什么是嗜热链球菌？
嗜热链球菌（拉丁学名：Streptococcus thermophilus）
此外，Saavedra等人进行了一个实验：用嗜热链球菌和两双歧杆菌（每天2亿的活菌）喂食55个住院婴儿，显示了良好的效果。在服用这两种益生菌的组别，只有7%的婴儿出现了腹泻，然而在安慰剂组却有31%的婴儿出现了腹泻（p=0.035）。在服用这两种益生菌的组别，只有3个（10%）的婴儿粪便中发现了轮状病毒，然而在安慰剂组却有10个（39%）的婴儿粪便中发现了轮状病毒（p=0.025）。
另一个临床实验是在70个超重成年人身上进行的。这些人服用了屎肠球菌和嗜热链球菌。他们每天饮用450毫升用这两种菌发酵的酸奶。8周后，他们血液中的低密度胆固醇降低了8.4%（p<0.05），而血纤维蛋白的浓度却升高了。
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