ONORM DIN 10335-1992
牛奶和牛奶制品中L和D乳酸 (L和D乳酸脂)含量的测定.酶催化法

Determination of L- and D-Iactic acid (L- and D-Iactate) content of milk and milk products - Enzymatic method


 

 

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标准号
ONORM DIN 10335-1992
发布
1992年
发布单位
AT-ON
当前最新
ONORM DIN 10335-1992
 
 
适用范围
本标准规定了测定乳及乳制品中L-和D-乳酸(L-和D-乳酸)含量的酶法。

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