排除基质干扰乳粉中肌醇的测定GB 5009.270-2023《GB 5009.270-2023 食品安全标准 食品中肌醇的测定》已发布,对比GB 5009.270-2016,色谱柱固定相由中等极性(50%氰丙基-甲基聚硅氧烷)改为弱极性(5%苯基-甲基聚硅氧烷)。...
背景介绍上海通微分析技术有限公司根据国家标准相关内容对糖类的检测要求,按照食品安全国家标准 GB 5009.279-2016 要求,建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)法测定食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的分析方法,该法适用于口香糖、饼干、糕点、面包、饮料等食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定。...
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