GB/T 5009.185-2003
苹果和山楂制品中展青霉素的测定

Determination of patulin in apple and hawthorn products

GBT5009.185-2003, GB5009.185-2003

2017-06

标准号
GB/T 5009.185-2003
别名
GBT5009.185-2003, GB5009.185-2003
发布
2003年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 5009.185-2016
当前最新
GB 5009.185-2016
 
 
被代替标准
GB 14974-1994
适用范围
本标准规定了苹果和山楂制品中展青霉素的测定方法。 本标准适用于苹果和山楂制品中展青霉素的测定。 本标准检出限为:3μg/L。

GB/T 5009.185-2003相似标准


推荐

青霉素检测方法对比分析

青霉素首先在霉烂苹果苹果汁中发现,主要污染水果及其制品,尤其是苹果山楂、梨、番茄、苹果山楂片等[1]。另外青霉素污染情况还存在于一些中药材(红枣、杏仁和木瓜等) [2]。三检测方法  青霉素易溶于水、氯仿、丙酮、乙醇及乙酸乙酯等有机溶剂,微溶于乙醚、苯,不溶于石油醚。...

挑选水果要谨慎!一文带您了解这种“危险因子”

● 由于青霉素易溶于水并且在酸性介质很稳定,在果蔬加工过程难以清除,往往导致在水果制品残留量很大。 污染对象 图2、3. 含糖量丰富、酸性水果或中药材,如苹果山楂易受青霉素污染 ● 主要污染对象是含糖量丰富或者酸性水果、水果制品,尤其是苹果山楂及其制品。当腐烂果实进入加工环节,会将青霉素带入果汁、果酒等制品。...

苹果吃了会致癌?烂一点也别吃

袁宝君告诉记者,他们曾经在烂苹果山楂检测出青霉素,所以,苹果出现一点点霉烂,最好就别吃了,虽然不烂地方青霉素含量不是很高,但它毕竟含有。而且,腐烂程度青霉素含量不是绝对成正比,很难用肉眼评判什么样能吃,所以,苹果山楂只要坏一点,最好就别吃了。但是,他们在其他烂水果没有检测出青霉素,所以说,梨、木瓜等,将霉烂削掉,应该可以吃。   ...

霉变水果危害有哪些,你真的知道吗?

殊不知,水果腐烂后,霉菌在代谢过程中会产生各种有害物质,其中最常见青霉素。动物实验提示,青霉素具有强烈神经毒性、细胞毒性、致畸致癌作用,也会引发胃肠功能紊乱、肾脏水肿等病症。  我国《食品安全国家标准 食品真菌毒素限量》(GB 2761-2017)规定水果及其制品青霉素限量为50μg/kg。其中苹果山楂最易受到青霉素污染。霉变部分产生青霉素会逐渐浸润到水果内部。...


GB/T 5009.185-2003系列标准

GB/T 5009.1-2003 食品卫生检验方法 理化部分 总则 GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定 GB/T 5009.100-2003 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.101-2003 食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定 GB/T 5009.102-2003 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T 5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定 GB/T 5009.105-2003 黄瓜中百菌清残留量的测定 GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定 GB/T 5009.107-2003 植物性食品中二嗪磷残留量的测定 GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中已烯雌酚的测定 GB/T 5009.109-2003 柑桔中水胺硫磷残留量的测定 GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.110-2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定 GB/T 5009.113-2003 大米中杀虫环残留量的测定 GB/T 5009.114-2003 大米中杀虫双残留量的测定 GB/T 5009.115-2003 稻谷中三环唑残留量的测定 GB/T 5009.116-2003 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法) GB/T 5009.117-2003 食用豆粕卫生标准的分析方法 GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定 GB/T 5009.119-2003 复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定 GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定 GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 GB/T 5009.121-2003 食品中脱氢乙酸的测定 GB/T 5009.122-2003 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留1,1-二氯乙烷的测定 GB/T 5009.123-2003 食品中铬的测定 GB/T 5009.124-2003 食品中氨基酸的测定 GB/T 5009.125-2003 尼龙6树脂及成型品中已内酰胺的测定 GB/T 5009.126-2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定 GB/T 5009.127-2003 食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定 GB/T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定 GB/T 5009.129-2003 水果中乙氧基喹残留量的测定 GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定 GB/T 5009.130-2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定 GB/T 5009.131-2003 植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定 GB/T 5009.132-2003 食品中莠去津残留量的测定 GB/T 5009.133-2003 粮食中绿麦隆残留量的测定 GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敌残留量的测定 GB/T 5009.135-2003 植物性食品中灭幼脲残留量的测定 GB/T 5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定 GB/T 5009.137-2003 食品中锑的测定 GB/T 5009.138-2003 食品中镍的测定 GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定

GB/T 5009.185-2003 中可能用到的仪器设备


谁引用了GB/T 5009.185-2003 更多引用





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号