GB/T 4789.4-2008
食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验

Microbiological examination of food hygiene. Examination of Salmonella


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GB/T 4789.4-2008



标准号
GB/T 4789.4-2008
发布日期
2008年05月16日
实施日期
2008年11月01日
废止日期
2010-06-01
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
07.100.30
发布单位
CN-GB
代替标准
GB 4789.4-2010
适用范围
本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。 本标准适用于各类食品和食物中毒样品中沙门氏菌的检验。

GB/T 4789.4-2008系列标准

GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验.总则 GB/T 4789.10-2008 食品卫生微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11-2003 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验 GB/T 4789.13-2003 食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验 GB/T 4789.14-2003 食品卫生微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验 GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.16-2003 食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定 GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验 GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验 GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定 GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB/T 4789.22-2003 食品卫生微生物学检验 调味品检验 GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验 GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验 GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂 GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验 GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法 GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测 GB/T 4789.33-2003 食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验 GB/T 4789.34-2008 食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验 GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验.食品中乳酸菌检验 GB/T 4789.36-2008 食品卫生微生物学检验.大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验 GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数 GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数 GB/T 4789.39-2008 食品卫生微生物学检验.粪大肠菌群计数 GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验 GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验.阪崎肠杆菌检验 GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T 4789.6-2003 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 GB/T 4789.7-2008 食品卫生微生物学检验.副溶血性弧菌检验 GB/T 4789.8-2008 食品卫生微生物学检验.小肠结肠炎耶尔森氏菌检验 GB/T 4789.9-2008 食品卫生微生物学检验.空肠弯曲菌检验

GB/T 4789.4-2008 中可能用到的仪器设备


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