GB 5009.3-2010
食品安全国家标准 食品中水分的测定
National food safety standard Determination of moisture in foods
GB 5009.3-2010 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- GB 5009.3-2010
- 发布
- 2010年
- 发布单位
- 国家卫生健康委员会
- 替代标准
- GB 5009.3-2016
- 当前最新
- GB 5009.3-2016
- 被代替标准
- GB/T 5009.3-2003 GB/T 14769-1993
- 本标准规定了食品中水分的测定方法。 本标准中直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含有其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品。 减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定，不适用于添加了其他原料的糖果、如奶糖、软糖等试样的测定，同时该方法不...
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食品水分测定的国家标准
食品水分测定的国家标准如下：1、（直接干燥法）适用于在101℃到105℃下，蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食（水分含量低于18%）、油料（水分含量低于13%）、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5g每100g的样品；2、（减压干燥法）适用于高温易分解的样品及水分较多的样品（如糖、味精等食品）中水分的测定，不适用于添加了其他原料的糖果（如奶糖、软糖等食品...
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