本专题涉及流变学特性的标准有18条。
国际标准分类中,流变学特性涉及到食品综合、谷物、豆类及其制品、体积、质量、密度和粘度的测量。
在中国标准分类中,流变学特性涉及到油脂加工与制品、、粮食加工与制品。
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