本专题涉及食用蔗糖的标准有78条。
国际标准分类中,食用蔗糖涉及到食品综合、食品试验和分析的一般方法、香料和调料、食品添加剂、预包装食品和精制食品、糖、糖制品、淀粉、摄影技术、奶和奶制品、肥料、烟草、烟草制品和烟草工业设备、水果、蔬菜及其制品、农业和林业、建筑材料、饮料。
在中国标准分类中,食用蔗糖涉及到食品卫生、基础标准与通用方法、、天然食品添加剂、制糖、儿童食品、合成食品添加剂、食品添加剂与食用香料综合、制烟综合、制糖与糖制品综合、制糖副产品、冷食制品、乳与乳制品、糖料作物与产品、保健食品、经济作物综合。
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