食品成分检测方法
本专题涉及食品成分检测方法的标准有112条。
国际标准分类中，食品成分检测方法涉及到食品试验和分析的一般方法、饲料。
在中国标准分类中，食品成分检测方法涉及到食品卫生、、香料、佐料作物与产品、水产、渔业综合、瓜果、蔬菜种植与产品、、、果类加工与制品、粮食加工与制品、油料作物与产品、畜禽饲料与添加剂、肉类加工制品、基础标准与通用方法、化妆品、植物检疫、病虫害防治。
海关总署，关于食品成分检测方法的标准
- SN/T 5226-2019 出口食品中鳖源性成分的检测 实时荧光PCR方法
- SN/T 5145.3-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第3部分：鹿成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.6-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第6部分：牛成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.2-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第2部分：貂成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.1-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第1部分：猫成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.7-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第7部分：绵羊成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.4-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第4部分：骆驼成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.5-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第5部分：狗成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.11-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第11部分：鸭成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.8-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第8部分：驴成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.10-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第10部分：鹅成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.12-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第12部分：火鸡成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.13-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第13部分：鸽子成分检测 PCR-试纸条法
- SN/T 5145.9-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法 第9部分：狐狸成分检测 PCR-试纸条法
国家质量监督检验检疫总局，关于食品成分检测方法的标准
- SN/T 4849.1-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第1部分：蓝莓
- SN/T 4849.5-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第5部分：蔓越莓和蓝莓
- SN/T 4849.6-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第6部分：猕猴桃
- SN/T 3731.4-2017 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分：火鸡成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 4849.3-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第3部分：黑加仑
- SN/T 4849.2-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第2部分：树莓
- SN/T 4849.4-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第4部分：桑葚
- SN/T 4782-2017 出口食品及调味品中罂粟成分检测方法 实时荧光PCR法
行业标准-商品检验，关于食品成分检测方法的标准
- SN/T 4397-2015 出口食品中牦牛源性成分的检测方法 实时荧光PCR法
- SN/T 3767.15-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第15部分:大豆A2704-12品系
- SN/T 3729.11-2014 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第11部分:橘、橙成分检测 PCR-DHPLC法
- SN/T 3767.1-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第1部分:通用要求和定义
- SN/T 3767.2-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第2部分:筛选方法
- SN/T 3767.3-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第3部分:玉米Bt-11品系
- SN/T 3767.4-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第4部分:玉米Bt176品系
- SN/T 3767.5-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第5部分:玉米GA21品系
- SN/T 3767.6-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第6部分:玉米MIR162品系
- SN/T 3767.7-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第7部分:玉米MIR604品系
- SN/T 3767.8-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第8部分:玉米MON810品系
- SN/T 3767.9-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第9部分:玉米MON863品系
- SN/T 3767.10-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第10部分:玉米MON88017品系
- SN/T 3767.11-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第11部分:玉米MON89034品系
- SN/T 3767.12-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第12部分:玉米T-25品系
- SN/T 3767.13-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第13部分:玉米3272品系
- SN/T 3767.14-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第14部分:玉米59122品系
- SN/T 3767.16-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第16部分:大豆A5547-127品系
- SN/T 3767.17-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第17部分:大豆DP356043品系
- SN/T 3767.18-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第18部分:大豆 GTS40-3-2品系
- SN/T 3767.19-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第19部分:大豆MON89788品系
- SN/T 3767.20-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第20部分:水稻Bt-63品系
- SN/T 3767.21-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第21部分:水稻KF6品系
- SN/T 3767.22-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第22部分:水稻KF8品系
- SN/T 3767.23-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第23部分:水稻KMD品系
- SN/T 3767.24-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第24部分:水稻LLrice62品系
- SN/T 3767.25-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第25部分:水稻M12品系
- SN/T 3767.26-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第26部分:水稻T1C-19品系
- SN/T 3767.27-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第27部分:水稻T2A-1品系
- SN/T 3767.28-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第28部分:小麦B73-6-1品系
- SN/T 3767.29-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第29部分:甜菜H7-1品系
- SN/T 3767.30-2014 出口食品中转基因成分环介导等温扩增(LAMP)检测方法 第30部分:油菜RT-73品系
- SN/T 3729.7-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第7部分:葡萄成分检测 PCR法
- SN/T 3589.7-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第7部分:鳕鱼成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3589.6-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第6部分:金枪鱼成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.2-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第2部分:杏成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3589.5-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分:黄鱼成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.1-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第1部分:草莓成分检测 PCR法
- SN/T 3589.3-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第3部分:鲑鱼成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3589.2-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第2部分:安康鱼成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3589.1-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第1部分:石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3731.6-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第6部分:鹧鸪成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3731.5-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第5部分:鸭成分检测 PCR法
- SN/T 3731.4-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分:火鸡成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3731.3-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第3部分:鸽子成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3731.2-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第2部分:鹅成分检测 PCR法
- SN/T 3731.1-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第1部分:鹌鹑成分检测 PCR法
- SN/T 3730.8-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第8部分:猪成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3730.7-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第7部分:水牛成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3730.6-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第6部分:猫成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3730.5-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第5部分:马成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3730.4-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第4部分:驴成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3730.3-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第3部分:狐狸成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3730.2-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第2部分:狗成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3730.1-2013 食品及饲料中常见畜类品种的鉴定方法 第1部分:貂成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.10-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第10部分:香蕉成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.9-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第9部分:桃成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.8-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第8部分:山楂成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.3-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第3部分:梨成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.4-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第4部分:芒果成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.5-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第5部分:木瓜成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3729.6-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第6部分:苹果成分检测 实时荧光PCR法
- SN/T 3589.4-2013 出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第4部分:河豚鱼成分检测 PCR法
- SN/T 1961.16-2013 出口食品过敏原成分检测 第16部分：实时荧光PCR方法检测芥末成分
- SN/T 1961.14-2013 出口食品过敏原成分检测 第14部分：实时荧光PCR方法检测鱼成分
- SN/T 1961.15-2013 出口食品过敏原成分检测 第15部分：实时荧光PCR方法检测芹菜成分
- SN/T 1961.13-2013 出口食品过敏原成分检测 第13部分：实时荧光PCR方法检测小麦成分
- SN/T 1961.18-2013 出口食品过敏原成分检测 第18部分：实时荧光PCR方法检测荞麦成分
- SN/T 1961.19-2013 出口食品过敏原成分检测 第19部分：实时荧光PCR方法检测大豆成分
- SN/T 1961.4-2013 出口食品过敏原成分检测 第4部分：实时荧光PCR方法检测腰果成分
- SN/T 1961.5-2013 出口食品过敏原成分检测 第5部分：实时荧光PCR方法检测开心果成分
- SN/T 1961.6-2013 出口食品过敏原成分检测 第6部分：实时荧光PCR方法检测胡桃成分
- SN/T 1961.7-2013 出口食品过敏原成分检测 第7部分：实时荧光PCR方法检测胡萝卜成分
- SN/T 1961.8-2013 出口食品过敏原成分检测第 8部分：实时荧光PCR方法检测榛果成分
- SN/T 1961.17-2013 出口食品过敏原成分检测 第17部分：实时荧光PCR方法检测羽扇豆成分
- SN/T 1961.9-2013 出口食品过敏原成分检测 第9部分：实时荧光PCR方法检测杏仁成分
- SN/T 1961.10-2013 出口食品过敏原成分检测 第10部分：实时荧光PCR方法检测虾/蟹成分
- SN/T 1961.11-2013 出口食品过敏原成分检测 第11部分：实时荧光PCR方法检测麸质成分
- SN/T 1961.12-2013 出口食品过敏原成分检测 第12部分：实时荧光PCR方法检测芝麻成分
- SN/T 1961.3-2012 食品中过敏原成分检测方法.第3部分：酶联免疫吸附法检测荞麦蛋白成分
- SN/T 1202-2010 食品中转基因植物成分定性PCR检测方法
- SN/T 2557-2010 畜肉食品中牛成分定性检测方法 实时荧光PCR 法
- SN/T 2051-2008 食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法 实时PCR法
- SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法 第2部分:实时荧光PCR法检测花生成分
- SN/T 1961.1-2007 食品中过敏原成分检测方法 第1部分:酶联免疫法检测花生成分
- SN/T 1202-2003 食品中转基因植物成分定性.PCR检测方法
- SN/T 1203-2003 食品油脂中转基因植物成分定性.PCR检测方法
宁夏回族自治区质量技术监督局，关于食品成分检测方法的标准
- DB64/T 965-2014 食品中鸡、鸭源性成分定性检测方法实时荧光PCR法
- DB64/T 964-2014 食品中马、驴源性成分定性检测方法 实时荧光PCR法
安徽省标准，关于食品成分检测方法的标准
- DB34/T 1540-2011 食品和饲料中鸡源性成分检测方法 实时荧光PCR法
