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Catering-Anforderungen

Für die Catering-Anforderungen gibt es insgesamt 7 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Catering-Anforderungen die folgenden Kategorien: Aufschlag, Essen umfassend, Qualität, Verpackungsmaschine, Organisation und Führung von Unternehmen (Enterprises).

RU-GOST R, Catering-Anforderungen

• GOST R 55051-2012 Öffentliche Catering-Dienstleistungen. Allgemeine Anforderungen an die Gastronomie
• GOST R 50935-2007 Öffentliche Gastronomie. Anforderungen an das Personal
• GOST R 50935-1996 Öffentliche Gastronomie. Voraussetzung für das Betreuungspersonal
• GOST 31984-2012 Öffentliche Catering-Dienstleistungen. Allgemeine Anforderungen

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Catering-Anforderungen

• GB/T 27306-2008 Managementsystem für Lebensmittelsicherheit. Anforderungen an Catering-Dienstleistungen

Professional Standard - Certification and Accreditation, Catering-Anforderungen

• RB/T 153-2016 Anforderungen an die Bewertung der Bio-Verpflegung

Shanxi Provincial Standard of the People's Republic of China, Catering-Anforderungen

• DB14/T 1899-2019 Anforderungen an die Verpflegungsumgebung für Altenpflegeeinrichtungen

Sonstige:   Catering-Service, ESSEN, Catering-System, Geschirr, Catering-Tests, Gastronomiebetriebe, Gastronomietechnik, Hygiene in der Gastronomie, Medizinische Verpflegung, Gastronomieabfälle, Gastronomieabfälle, Anforderungen an das Geschirr, Catering-Anforderungen, Catering-Tests, Catering-Indikatoren, Catering-System, Pestizide für die Gastronomie, Catering-Design, Catering-ISO, Qualitätsgastronomie.