GB 5009.267-2016由国家卫生健康委员会 CN-GB-WS 发布于 2016-12-23,并于 2017-06-23 实施。
GB 5009.267-2016 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
本标准规定了食品中碘含量的测定方法。 第一法氧化还原滴定法适用于海带、紫菜、裙带菜等藻类及其制品中碘的测定。 第二法砷铈催化分光光度法适用于粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、乳及其制品、肉类、鱼类、蛋类等食品中碘的测定。 第三法气相色谱法适用于婴幼儿食品和乳品中碘的测定。 第一法氧化还原滴定法2 原理
导语在即将实施的GB 5009.267-2020《食品安全国家标准食品中碘的测定》采用了ICPMS作为第一法。该方法适用于所有食品,解决了旧标准适用范围覆盖不全面的问题,而且新增的方法具有更高的灵敏度,检出限更低。该标准将代替GB 5009.267-2016《食品安全国家标准 食品中碘的测定》、SN/T3154-2012《出口藻类植物中碘含量的测定 电感耦合等离子体质谱法》。...
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Hey 你来啦 欢迎来到检测家直播间食品中碘的研究一直备受关注,其以碘酸盐、碘化物、单质碘和有机碘形式存在,准确测定对人体健康和经济发展具有十分重要的意义。由国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布的最新《GB 5009.267-2020食品安全国家标准食品中碘的测定》将于2021年3月11日正式实施。...
缺乏碘会引起碘缺乏病,而碘摄入过高亦会引起碘性甲亢、自身免疫性甲状腺疾病。因此测定海带中碘的含量具有重大意义。根据现行食品安全国家标准《GB 5009.267-2020食品中碘的测定》和行业标准《SC/T 3010-2001海带碘含量的测定》中检测样品的方法有:电感耦合等离子体质谱法、氧化还原滴定法、砷铈催化分光光度法、气相色谱法。3. ...
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