使用高压蒸汽灭菌器时要排尽空气、合理计算灭菌时间
排尽空气
使用高压蒸汽灭菌器时,最关键的是将锅内空气排尽。如锅内有空气,则气压针所指的压强不是饱和蒸汽产生的压强。相同的压强,混有空气的蒸汽其温度低于饱和蒸汽所产生的温度。因此完全排除锅内空气使锅内全部是水蒸气,灭菌才能彻底。常用方法是：关闭放气阀,通电后,待压力上升到0.05MPa时,打开放气阀,放出空气,待压力表指针归零后,再关闭放气阀。关阀再通电后,压力表上升达到0.1MPa时,开始计时,维持压力到指定的时间。
合理计算灭菌时间
灭菌时间包括：穿透时间,从锅内达到灭菌温度开始到锅内最难达到的部位也达到此温度所需要的时间；维持时间,即杀灭微生物所需要的时间,一般以杀灭嗜热脂肪杆菌芽胞所需时间来表示；安全时间,为使灭菌得到确切保证所需要增加的时间,一般为热死亡时间的一半,其长短视消毒物品而定。对易导热的金属器材的灭菌,不需要安全时间。在灭菌时间内,要注意观察压力表,以保持规定的压力,维持到灭菌时间为止。在灭菌过程中,如有压力、温度下降,应重新升温升压,重新计时。
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