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土壤水分对果树根系的影响是什么

2023.1.06

土壤水是果树根系吸水的最重要来源,又是土壤中许多化学、物理和生物学过程的必要条件,有时还直接参与这些过程。因此,土壤水的变化和运动,势必影响到果树的生长和发育。一般土壤水分保持在田间持水量的60%~80%时,果树根系可正常生长、吸收、运转和输导,过高过低非所宜。土壤水分过多时,土壤通气不良,而产生硫化氢等有害物质,抑制根的呼吸,使根的生长受阻。当土壤含水量低到接近萎蔫系数时,根系停止吸收,光合作用开始受到抑制。通常落叶果树在土壤含水量为5%~10%时,叶片开始凋萎(葡萄5%,苹果、桃7%,梨、栗9%,柿12%)。土壤干旱时,土壤溶液浓度升高,不仅影响果树根系吸收,甚至发生外渗现象。

土壤水分还影响果实的大小和品质。在前期土壤水分过多或过少时,主要影响幼果细胞分化的数目和体积的增长。在果实膨大期至成熟前20~30天,则造成减产和降低品质。


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