BS EN 12631:1999
水果汁和蔬菜汁.D和L乳酸酯中酶的测定.NADG光谱仪法

Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D- and L-lactic acid (lactate) content - NAD spectrometric method


BS EN 12631:1999 发布历史

BS EN 12631:1999由英国标准学会 GB-BSI 发布于 1999-06-15，并于 1999-06-15 实施。

BS EN 12631:1999 在中国标准分类中归属于: X24 果类加工与制品,X26 蔬菜加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.160.20 无酒精饮料。

BS EN 12631:1999的历代版本如下：

  • 1999年 BS EN 12631:1999 水果汁和蔬菜汁.D和L乳酸酯中酶的测定.NADG光谱仪法

 

本欧洲标准规定了测定果蔬汁及相关产品中D-和L-乳酸及乳酸盐总含量的酶法。

BS EN 12631:1999
标准号
BS EN 12631:1999
发布
1999年
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS EN 12631:1999
 
 
被代替标准
96/502415 DC-1996

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