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果胶
本专题涉及果胶的标准有52条。
国际标准分类中，果胶涉及到水果、蔬菜及其制品、香料和调料、食品添加剂、糖、糖制品、淀粉、微生物学、饲料、食品试验和分析的一般方法、烟草、烟草制品和烟草工业设备、农业和林业、食品工艺。
在中国标准分类中，果胶涉及到加工糖、饮料制品、、其他发酵制品、天然食品添加剂、合成食品添加剂、特种食品综合、造纸综合、食品添加剂与食用香料综合、蔬菜加工与制品、果类加工与制品、瓜果、蔬菜种植与产品、烟草制品、标准化、质量管理、纤维作物与产品。
RU-GOST R，关于果胶的标准
- GOST R 54067-2010 果胶.鉴定.果胶的快速识别方法
- GOST R 54066-2010 果胶.鉴定.酰胺化果胶的快速识别方法
- GOST 29186-1991 果胶.技术条件
- GOST R 51806-2001 果胶.术语和定义
- GOST 20264.3-1981 酶制剂.果胶活性测定法
- GOST R 55298-2012 酶制剂. 果胶酶活性检测方法
- GOST 29059-1991 果蔬加工品.果胶质测定的滴定方法
- GOST 32223-2013 果汁产品. 测定果胶含量用分光光度法
GOSTR，关于果胶的标准
- GOST 34413-2018 果胶 鉴别 果胶的快速鉴定方法
- GOST 34412-2018 果胶 鉴别 酰胺化果胶的快速鉴定方法
行业标准-商业，关于果胶的标准
- SB/T 10023-2017 糖果 胶基糖果
- SB/T 10023-2008 糖果.胶基糖果
- SB/T 10021-2017 糖果 凝胶糖果
- SB/T 10021-2008 糖果.凝胶糖果
- SB 10021-2001 凝胶糖果
- SB 10023-2001 胶基糖果
HU-MSZT，关于果胶的标准
- MNOSZ 20614-1954 用于食品工业的果胶和果胶制品
TR-TSE，关于果胶的标准
- TS 542-1967 无花果胶
行业标准-农业，关于果胶的标准
- NY/T 82.11-1988 果胶的测定
- GBn 246-1985 食品添加剂 果胶
- 1859药典 二部-2015 第一部分 十画 胶体果胶铋胶囊
- 1945药典 二部-2020 第一部分 十画 胶体果胶铋胶囊
- 1516药典 二部-2010 第一部分 十画 胶体果胶铋胶囊
- 2185药典 二部-2010 第二部分 十七画 果胶
- NY 82.11-1988 果汁测定方法 果胶的测定
- NY 146.11-1988 果汁测定方法 果胶的测定
- 1858药典 二部-2015 第一部分 十画 胶体果胶铋
- 1944药典 二部-2020 第一部分 十画 胶体果胶铋
- 1515药典 二部-2010 第一部分 十画 胶体果胶铋
- 451药典 四部-2015 药用辅料品名 八画 果胶
- 511药典 四部-2020 药用辅料品名 八画 果胶
- 591兽药典 一部-2015 正文品种 第二部分八画果胶
- NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定 分光光度法
中国团体标准，关于果胶的标准
- T/SDBFIA 002-2023 果胶酶制剂
- T/HNSKJX 005-2021 柑橘酰胺化果胶
- T/HIBT 07-2022 槟榔胶果
行业标准-轻工，关于果胶的标准
- QB/T 4482-2013 碱性果胶酶制剂
- QB 2484-2000 食品添加剂 果胶
- QB 1502-1992 食品添加剂 果胶酶制剂
工业和信息化部，关于果胶的标准
- SB/T 10875-2012 胶基糖果用胶基
国家质检总局，关于果胶的标准
- GB/T 10742-1989 造纸原料果胶含量的测定
- GB/T 10742-2008 造纸原料.果胶含量的测定
- GB 25533-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶
河北省标准，关于果胶的标准
- DB13/T 193-1994 食品添加剂 向日葵低酯果胶
- DB13/ 72-1991 食品添加剂 果冻胶凝剂
PK-PSQCA，关于果胶的标准
- PS 514-1964 桔子酱规范（添加或不添加果胶）
NL-NEN，关于果胶的标准
- NEN 2848-1986 果汁．总果胶含量的测定．分光光度法
法国标准化协会，关于果胶的标准
- NF V05-128:1984 水果、豆类及其衍生物 果胶物质的测定
行业标准-烟草，关于果胶的标准
- YC/T 346-2010 烟草及烟草制品 果胶的测定 离子色谱法
CZ-CSN，关于果胶的标准
- CSN 56 0247-1967 果胶产品试验方法浸酸准备和水果蔬菜的准备
农业农村部，关于果胶的标准
- NY/T 3165-2017 红(黄)麻水溶物、果胶、半纤维素和粗纤维素的测定 滤袋法
RO-ASRO，关于果胶的标准
- STAS SR 13390-1997 用于果汁，葡萄酒和蔬菜水果罐头产业的酶制剂．微生物果胶酶．酶活性测定
