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脂肪酸与游离脂肪酸

本专题涉及脂肪酸与游离脂肪酸的标准有498条。

国际标准分类中，脂肪酸与游离脂肪酸涉及到化工产品、皮革技术、分析化学、有机化学、食用油和脂肪、含油种子、奶和奶制品、肉、肉制品和其他动物类食品、食品综合、涂料配料、食品试验和分析的一般方法、燃料、香料和调料、食品添加剂、废物、润滑剂、工业油及相关产品、石油产品综合、涂料和清漆、词汇、谷物、豆类及其制品、饲料、土质、土壤学、航空航天制造用材料、地质学、气象学、水文学。

在中国标准分类中，脂肪酸与游离脂肪酸涉及到皮革加工与制品综合、油脂加工与制品、油料作物与产品、一般有机化工原料、毛皮、皮革、表面活性剂、肉类加工制品、基础标准与通用方法、染料、涂料基础标准与通用方法、乳与乳制品、基本有机化工原料、化学助剂、化学试剂综合、燃料油、、牙膏、肥皂、洗涤剂、一般有机试剂、有机溶剂、合成油脂、有机化工原料综合、合成食品添加剂、天然食品添加剂、畜禽饲料与添加剂、食品卫生、石油产品综合、粮食加工与制品、复合材料与固体燃料、海洋环境物质分析方法、食品加工与制品综合、畜、禽产品、土壤环境质量分析方法。

(美国)福特汽车标准，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

FORD FLTM AM 003-01-2001 硬脂酸钙中的游离脂肪酸
FORD M4R49-A-1990 脂肪酸脱模剂

ET-QSAE，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

ES 512-2000 肥皂游离脂肪酸的测定
ES 514-2000 肥皂——总脂肪酸滴定度的测定

CZ-CSN，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

CSN 57 0533-1997 牛奶．测定游离脂肪酸含量
CSN ISO 5509:1994 动植物油脂制备甲酯脂肪酸
CSN ISO 5508:1994 动物和植物油脂．脂肪酸甲酯气相色谱分析

RO-ASRO，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

STAS SR 13426-1999 皮革．游离脂肪酸含量和测定
STAS 15-1980 技术．植物油的脂肪酸
STAS 145/28-1978 植物油和脂肪．测定石油醚中的不可容氧化脂肪酸
STAS 8798/10-1973 胶乳．挥发性脂肪酸的测定
STAS 145/27-1978 植物油和脂肪．通过气相中的套色版测定脂肪酸的成分
STAS 145 Pt.16-1967 植物油和脂肪．任意酸的测定
STAS 145 Pt.9-1967 植物油和脂肪．酸滴定度的测定

工业和信息化部，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

QB/T 5088-2017 制革用加脂剂游离脂肪酸含量的测定

德国标准化学会，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

DIN EN 14106:2003-10 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
DIN EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
DIN EN 14105:2023-04 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯
DIN EN 14104:2021-04 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
DIN EN 14104:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸值的测定
DIN EN 14103:2015 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).总脂肪酸甲酯和亚麻酸甲酯含量的测定;德文版本EN 14103-2011
DIN EN 14103:2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).总脂肪酸甲酯和亚麻酸甲酯含量的测定;德文版本EN 14103-2011
DIN EN 14111:2022-08 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
DIN EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).测定碘值
DIN EN 14110:2019-06 脂肪和油衍生物。脂肪酸甲酯。甲醇含量的测定
DIN EN ISO 6800:1998 动植物脂肪和油.甘油三酸脂分子的2位中脂肪酸的化学成份的测定
DIN EN 14103:2020-04 脂肪和油衍生物。脂肪酸甲酯（FAME）。酯和亚麻酸甲酯含量的测定
DIN EN 14105:2011 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME)-游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定;德文版本EN 14105-2011
DIN EN 14105:2021 脂肪和油的衍生物. 脂肪酸甲基酯(FAME)-游离的和总的甘油, 甘油一酸酯, 甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定; 德文版本EN 14105-2020
DIN EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).测定甲醇含量
DIN EN ISO 12966-2:2017 动植物油脂-脂肪酸甲酯的气相色谱-第2部分：脂肪酸甲酯的制备（ISO 12966-2:2017）
DIN EN 14104:2021 脂肪和油的衍生物. 脂肪酸甲基酯(FAME). 酸值的测定; 德文版本EN 14104-2021
DIN EN ISO 12966-2:2017-08 动植物油脂 - 脂肪酸甲酯的气相色谱法 - 第 2 部分：脂肪酸甲酯的制备（ISO 12966-2:2017）
DIN EN 14105:2023 脂肪和油衍生物-脂肪酸甲酯（FAME）-游离和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
DIN EN 14105:2021-03 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
DIN EN 14111:2022 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
DIN EN 14107:2003-10 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）电感耦合等离子体（ICP）发射光谱法测定磷含量
DIN EN 14109:2003-10 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钾含量
DIN EN 14108:2015-06 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
DIN EN 14110:2019 油脂衍生物脂肪酸甲酯甲醇含量的测定
DIN EN ISO 18363-2:2018-12 动植物油脂脂肪酸结合氯丙二醇的测定
DIN EN ISO 18363-4:2021-11 动植物油脂脂肪酸结合氯丙二醇的测定
DIN EN ISO 12966-1:2015-10 动植物油脂 - 脂肪酸甲酯气相色谱法 - 第 1 部分：脂肪酸甲酯现代气相色谱法指南 (ISO 12966-1:2014)
DIN EN ISO 4048:2018-10 皮革-化学测试-可溶于二氯甲烷的物质和游离脂肪酸含量的测定

台湾地方标准，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

CNS 7041-1981 脂肪酸及聚合脂肪酸酸值测定法
CNS 1385-1961 脂肪酸
CNS 7167-1992 脂肪油及脂肪酸羟价测定法
CNS 7427-1981 松油脂肪酸
CNS 7042-1981 干性油、脂肪酸及聚合脂肪酸皂化值测定法
CNS 7432-1981 分馏与蒸馏棉子脂肪酸
CNS 1386-1969 脂肪酸检验法
CNS 7043-1981 干性油、脂肪酸及聚合脂肪酸中不皂化物测定法
CNS 7429-1981 蒸馏椰子脂肪酸
CNS 7431-1981 蒸馏大豆脂肪酸
CNS 5350-1980 脂肪酸内松香酸检验法
CNS 15051-2007 油脂衍生物(脂肪酸甲酯)－总脂肪酸甲酯及次亚麻油酸甲酯含量测定法
CNS 7430-1981 蒸馏玉蜀黍脂肪酸
CNS 7433-1981 蒸馏亚麻仁脂肪酸
CNS 7162-1981 聚合脂肪酸检验法
CNS 7164-1981 脂肪酸凝固度测定法
CNS 15072-2007 生质柴油－脂肪酸甲酯
CNS 7261-1981 油漆、清漆及有关物料用液态油类、脂肪酸及聚合脂肪酸取样法
CNS 14759-2003 食用油脂检验法－脂肪酸甲酯之测定
CNS 7039-1981 防护涂料用脂肪酸检验法
CNS 5354-1980 松油松香中脂肪酸检验法
CNS 8992-1982 化学试药（油脂、脂肪酸及高级醇之检验）
CNS 6393-1980 肉及肉制品检验法–游离脂肪之定量
CNS 7165-1981 干性油及脂肪酸碘值测定法
CNS 7040-1981 干性油及脂肪酸灰分测定法
CNS 7166-1992 脂肪酸加热后之颜色检验法

行业标准-商品检验，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

SN/T 0801.19-1999 进出口动植物油脂.游离脂肪酸和酸价检验方法
SN/T 0803.8-1999 进出口油料.游离脂肪酸、酸价检验方法
SN/T 0801.17-2010 进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定方法
SN/T 0801.17-1999 进出口动植物油脂.脂肪酸凝固点测定方法

HU-MSZT，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

MSZ 3638-1981 脂肪，脂肪酸含量测试
MSZ 19820-1980 脂肪和脂肪酸凝固点测试
MSZ 3609-1961 脂肪，油料和脂肪酸颜色检测
MSZ 15487-1982 脂肪和油料的1,4价脂肪酸含量检测
MNOSZ 20919-1955 脂肪的成分分析，单脂肪酸甘油酯含量
MSZ 3633-1981 脂肪酸数量，自由脂肪酸含量，可皂化部分数量的检测
MNOSZ 3639-1950 脂肪检测赖克特．包氏值，不溶性挥发脂肪酸值检测
MSZ 11433/6.lap-1966 检测化妆品面霜的定义中性脂肪物质，自由和约束脂肪酸

法国标准化协会，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

NF T60-709*NF EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
NF EN 14106:2003 脂肪物质衍生产品脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
NF T60-233:1977 动物脂肪和植物脂肪.脂肪酸甲醇脂的制备
NF EN 14104:2021 脂肪衍生产品。脂肪酸甲酯（FAME）。酸值的测定
NF T60-702:2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
NF T60-238:1984 动物脂肪和植物脂肪. 酸盐的测定
NF T63-002:1974 脂肪.工业硬脂酸.规范
NF T60-702:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).酸值的测定
NF T60-704*NF EN 14105:2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).游离和全甘油和单酸甘油酯,甘油二酯,甘油三酯含量的测定.
NF T60-704*NF EN 14105:2020 脂肪和油脂衍生物. 脂肪酸甲酯(FAME). 游离和全甘油和单酸甘油酯, 甘油二酯, 甘油三酯含量的测定
NF T60-229:1977 动植物脂肪和油.酸性脂肪和油的分析
NF T60-221:1985 动物脂肪和植物脂肪.酸值和酸度的测定电位计法
NF EN ISO 12966-2:2017 动植物来源的脂肪。脂肪酸甲酯的气相色谱法。第2部分：脂肪酸甲酯的制备
NF T63-001:1974 脂肪.工业油酸.规范
NF T60-703:2011 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻酸甲基酯含量的测定.
NF T60-233-2*NF EN ISO 12966-2:2017 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱法第2部分：脂肪酸甲酯的制备
NF T60-708*NF EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).碘值的测定
NF T60-244:1988 动物脂肪和植物脂肪.用顺式,顺式1,4二烯烃结构测定多不饱脂肪酸
NF T60-233-2:2011 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲基酯的制备.
NF EN ISO 12966-1:2015 动植物来源的脂肪。脂肪酸甲酯气相色谱法。第 1 部分：脂肪酸甲酯现代气相色谱法指南
NF T60-234:1995 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱分析法
NF T60-233-1*NF EN ISO 12966-1:2015 动植物脂肪和油脂肪酸甲酯的气相色谱法第1部分：脂肪酸甲酯的现代气相色谱法指南
NF EN 14103:2020 脂肪物质衍生产品脂肪酸甲酯（FAME）亚麻酸酯和甲酯含量的测定
NF T60-701:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).甲醇含量的测定
NF V04-263*NF ISO 19660:2018 奶油脂肪含量的测定酸丁酸法
NF V04-287:2019 奶酪脂肪含量的测定酸丁酸法
NF ISO 19660:2018 奶油.脂肪含量的测定.酸丁酸法
NF T60-245*NF ISO 7366:1987 动植物脂肪和油.1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定
NF M07-167*NF EN 17057:2018 汽车燃料和脂肪脂肪酸甲酯（FAME）中的饱和单酸甘油酯含量 GC-FID 法
NF G52-204*NF EN ISO 4048:2018 皮革化学试验二氯甲烷可溶物和游离脂肪酸含量的测定
NF T60-241*NF EN ISO 6800:1998 动植物脂肪和油.甘油三酯分子2位脂肪酸成份的测定
NF EN ISO 6800:1998 动植物来源的脂肪。甘油三酯中2位脂肪酸组成的测定
NF V04-210*NF ISO 19662:2018 牛奶脂肪含量的测定酸丁酸法（Gerber 法）
NF V03-712*NF ISO 7305:2019 磨碎的谷物产品脂肪酸酸度的测定
NF EN ISO 4048:2018 皮革.化学试验.可溶于二氯甲烷和游离脂肪酸的物质的测定
NF EN 14109:2003 脂肪衍生产品脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钾含量
NF EN 14108:2003 脂肪衍生产品脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
NF EN 14107:2003 脂肪衍生产品脂肪酸甲酯（FAME）高频诱导等离子体发射光谱法（ICP 法）测定磷含量
NF T60-264:2002 动植物脂肪和油.植物油脂中转脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
NF EN ISO 18363-3:2021 动植物来源的脂肪 - 用 GC/MS 测定氯丙二醇 (MCPD) 和脂肪酸酯以及缩水甘油和脂肪酸酯 - 第 3 部分：酸酯交换方法和 2-MCPD 的测量，...
NF G52-204:2008 皮革.化学试验.可溶于二氯甲烷物质和游离脂肪酸含量的测定
NF EN 14105:2020 脂肪物质衍生产品脂肪酸甲酯(FAME)游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
NF V04-312*NF ISO 1740:2008 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的测定(参照法)
NF ISO 1740:2008 乳脂制品和黄油脂肪酸度的测定（参考法）
NF ISO 19662:2018 牛奶脂肪含量的测定酸丁酸法（格伯法）
NF EN ISO 660:2020 动植物来源的脂肪。酸值和酸度的测定
NF V04-312:1985 黄油.脂肪酸值的测定(参考方法)
NF T60-705*NF EN 14107:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).用感应耦合等离子体(ICP)发射光谱法测定磷含量
NF V04-156:2002 脱脂奶脂肪含量的测定酸性乳汁计测定法
NF V04-263:1997 奶油.脂肪含量的测定.酸-乳脂测量法(常规法)
NF T60-750:2020 动植物油脂 omega-3 和 omega-6 脂肪酸含量的测定

AENOR，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

UNE-EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
UNE 84066:1987 化妆品原料从金属硬脂酸盐中分离脂肪酸
UNE 55721:1984 表面活性剂工业烷基酰胺游离脂肪酸的测定
UNE 55120:1981 脂肪和油脂气相色谱法测定食用脂肪中的芥酸
UNE 55008:1973 脂肪氧化酸的测定
UNE 55076:1973 脂肪从油脂中的石油醚中提取的总酸性脂肪的测定
UNE 55118:1979 短链脂肪酸气相色谱法测定黄油中脂肪酸的含量和组成
UNE-EN 14104:2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
UNE-EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
UNE 55006:1959 不溶性脂肪酸的制备
UNE-EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）甲醇含量的测定
UNE-EN ISO 12966-2:2017 动植物油脂-脂肪酸甲酯的气相色谱-第2部分：脂肪酸甲酯的制备（ISO 12966-2:2017）
UNE 55071:1965 精炼糊中总脂肪酸的测定
UNE-EN 14105:2011 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
UNE-EN 14107:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）电感耦合等离子体（ICP）发射光谱法测定磷含量
UNE-EN 14108:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量
UNE-EN 14109:2003 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钾含量
UNE-EN ISO 6800:2001 动植物脂肪和油甘油三酯分子二位脂肪酸组成的测定（ISO 6800:1997）

英国标准学会，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

BS EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
BS ISO 15884:2003 乳脂.脂肪酸甲酯制备
BS EN ISO 12966-2:2017 动物和植物脂肪和油脂肪酸甲酯的气相色谱法脂肪酸甲酯的制备
BS EN ISO 5509:2001 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备
BS EN 14104:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸价的测定
BS EN 14104:2021 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲基酯（FAME）酸价的测定
20/30405906 DC BS EN 14104 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸价测定
BS ISO 15884:2002 乳脂脂肪酸甲酯的制备
BS EN ISO 12966-2:2011 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱分析.脂肪酸甲酯的制备
BS EN 14105:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离的和总的甘油、甘油一酸酯、甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定(参照法)
BS EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).碘值测定
BS EN 14111:2022 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
BS 684 Sec.1.6:1988 脂肪和脂肪油的分析方法.第1部分:物理方法.第6节:脂肪酸冻点测定
BS EN 14110:2019 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯甲醇含量的测定
BS 1715-2.4:1989 肥皂的分析定量试验方法游离脂肪酸含量测定方法
BS EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量的测定.气相色谱法
BS 684 Sec.2.12:1984 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸的测定
BS EN 14103:2020 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酯和亚麻酸甲酯含量的测定
BS EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).测定甲醇含量
21/30432213 DC BS EN 14111 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
BS EN 14105:2011 油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定
BS EN 14105:2020 油脂衍生物. 脂肪酸甲酯(FAME). 游离的和总的甘油, 甘油一酸酯, 甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定
BS 684 Sec.2.42:1989 脂肪和脂肪油的分析方法.第2部分:其他方法.第42节:1-单酸甘油酯和游离甘油含量的测定
BS EN ISO 5508:1995 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱分析
BS EN ISO 5508:1990 动物和植物的脂肪和油脂肪酸甲酯的气相色谱分析
BS 6947:1988 酸性油和回收脂肪酸馏出物规范
BS EN ISO 4048:2008 皮革.化学试验.可溶于二氯甲烷和游离脂肪酸含量的测定
BS EN ISO 4048:2018 皮革化学测试二氯甲烷可溶物及游离脂肪酸含量的测定
BS EN 14103:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻油酸甲基酯含量的测定
18/30373780 DC BS EN 14103 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酯类和亚麻酸甲酯含量的测定
BS 684-2.43:1988 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法顺式,顺式1,4-二烯结构多不饱和脂肪酸的测定
BS EN ISO 660:1996 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
BS ISO 19660:2018 奶油脂肪含量的测定酸丁酸滴定法
BS EN ISO 12966-1:2014 动植物油脂. 脂肪酸甲基酯的气相色谱分析. 脂肪酸甲基酯的现代气相色谱分析指南
BS EN ISO 6744-4:2000 涂料和清漆用粘合剂醇酸树脂脂肪酸含量的测定
BS EN ISO 6744-4:2004 油漆和清漆的粘合剂醇酸树脂脂肪酸含量的测定
BS PD CEN ISO/TS 29843-2:2021 土壤质量土壤微生物多样性的测定使用简单的磷脂脂肪酸提取法进行磷脂脂肪酸分析（PLFA）的方法
BS EN ISO 6800:1998 动物和植物脂肪和油甘油三酯分子2位脂肪酸组成的测定
23/30468066 DC BS EN 14105 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯、甘油三酯含量的测定
19/30396918 DC BS EN 14105 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯、甘油三酯含量的测定
BS ISO 1740:2004 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的测定(参照法)
BS 684-2.42:1989 脂肪和脂肪油的分析方法其他方法 1-单甘油酯和游离甘油含量的测定
BS 684-2.12:1984 脂肪和油分析方法.第2部分:其他方法.第12节:氧化脂肪酸测定
BS EN 15779:2009+A1:2013 石油产品和脂肪和油衍生物用于柴油发动机的脂肪酸甲酯（FAME）气相色谱法测定多不饱和（≥ 4 个双键）脂肪酸甲酯（PUFA）
BS ISO 7305:1998 精制谷物制品.脂肪酸度的测定
BS ISO 15885:2004 乳脂用气-液相色谱分析法测定脂肪酸组分
BS ISO 15885:2002 乳脂.用气-液相色谱分析法测定脂肪酸组分
BS EN ISO 660:2020 动物和植物脂肪和油。酸价和酸度的测定

欧洲标准化委员会，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

EN 14106:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离甘油含量的测定
EN 14104:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸值的测定
EN 14104:2021 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酸值的测定
EN 14105:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).游离的和总的甘油,甘油一酸酯,甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定(参照法)
EN ISO 12966-2:2011 动物和植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱.第2部分:脂肪酸甲基酯的制备代替
EN 14111:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).碘值的测定
EN 15779:2009+A1:2013 石油产品和油脂衍生物柴油发动机用脂肪酸甲酯（FAME）气相色谱法测定多不饱和脂肪酸（>= 4 个双键）脂肪酸甲酯（PUFA）
EN ISO 12966-2:2017 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱第2部分:脂肪酸甲酯的制备(ISO 12966-2:2017)
EN ISO 12966-3:2016 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱第2部分:脂肪酸甲酯的制备(ISO 12966-2:2017)
EN 14103:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻酸甲酯含量的测定
EN 14110:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲基酯(FAME).甲醇含量的测定
EN ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.植物脂肪和油的过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法 ISO 15304-2002
EN ISO 6800:1997 动植物脂肪和油.甘油三酸脂分子的2位中脂肪酸的化学成份的测定;代替BISO 6800-1997
EN ISO 12966-1:2014 动植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱法.第1部分:现代脂肪酸甲基酯的气相色谱法指南(ISO 12966-1:2014)
EN ISO 660:2020 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
EN ISO 660:2009 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
EN ISO 5509:2000 动植物油脂.脂肪酸甲酯的制备 ISO 5509-2000
prEN 14111-2021 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
EN ISO 4048:1998 皮革.化学试验.二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
EN ISO 4048:2018 皮革.化学试验.二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
EN ISO 4048:2008 皮革.化学试验.二氯甲烷中可溶物质和游离脂肪酸含量的测定
EN ISO 12966-1:2014/AC:2015 动植物的脂肪和油.脂肪酸甲酯的气相色谱法.第1部分:现代脂肪酸甲基酯的气相色谱法指南包含修改件AC,2015
EN ISO/TS 29843-2:2014 土壤质量.土壤微生物多样性测定.第2部分:磷脂脂肪酸分析法(PLFA)和使用简单的磷脂脂肪酸的提取法
EN ISO/TS 29843-2:2021 土壤质量.土壤微生物多样性测定.第2部分:磷脂脂肪酸分析法(PLFA)和使用简单的磷脂脂肪酸的提取法

ZA-SANS，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

SANS 54106:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．游离甘油含量的测定
SANS 54104:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．酸酯的测定
SANS 54105:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．游离的和总的甘油，甘油一酸酯，甘油二酸酯和甘油三酸酯含量的测定（对照法）
SANS 54111:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．碘值的测定
SANS 54110:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．甲醇含量的测定
SANS 54103:2007 脂肪和油的衍生物．脂肪酸甲基酯（FAME）．酯和亚油酸甲基酯含量的测定

GOSTR，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

GOST R EN 14106-2009 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲基酯（FAME）游离甘油含量的测定
GOST R EN 14111-2010 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
GOST R EN 14105-2008 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离和总甘油及单、二、三甘油酯含量的测定（参考方法）
GOST R EN 14103-2008 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酯和亚麻酸甲酯含量的测定
GOST 19708-2019 植物油、脂肪、脂肪酸的再加工-氢化生产术语和定义
GOST R EN 14107-2009 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）电感耦合等离子体（ICP）发射光谱法测定磷含量
GOST R EN 14108-2009 脂肪和油的衍生物脂肪酸甲酯（FAME）原子吸收光谱法测定钠含量

RU-GOST R，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

GOST R 51484-1999 动物脂肪与植物性脂肪.甘油三酯脂肪酶2-位脂肪酸组分的测定方法
GOST R EN 14104-2009 脂肪及油类衍生物.脂肪酸甲脂分析法(FAME).酸值测定
GOST 31665-2012 植物油和动物脂肪.脂肪酸甲酯的制备
GOST 14845-1979 塔罗油脂肪酸.规范
GOST R EN 14110-2010 脂肪和油脂衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).甲醇含量的测定
GOST R 51483-1999 植物性脂肪与动物脂肪.利用气相色谱法测定总脂肪酸含量中甲酯的组分含量
GOST 19708-1974 植物油、脂肪、脂肪酸的再加工-氢化生产.术语和定义
GOST 31663-2012 植物油和动物脂肪.甲基酯脂肪酸的气相色谱分析
GOST 31664-2012 植物油和动物脂肪.甘油三酸酯分子2-位中脂肪酸成分的测定方法
GOST 22386-1977 合成的脂肪酸和乙醇.酸值测定法
GOST 30418-1996 植物油.脂肪酸的测定方法
GOST 31700-2012 谷物与谷物产品.脂肪酸值的测定方法
GOST R 52466-2005 粮食与粮食产品.脂肪酸值的测定方法
GOST R 52677-2006 植物油,动物脂肪及其加工产品.反式脂肪酸异构体的测定方法
GOST R 51413-1999 碾磨谷物制品.脂肪酸性的测定
GOST 22385-1994 合成脂肪酸.醚值的光谱测定法
GOST 22385-1982 合成脂肪酸醚值的光谱测定法
GOST R EN 14109-2009 脂肪及油类衍生物.脂肪酸甲脂分析法(FAME).原子吸收光谱测定钾含量的测定
GOST R ISO 5508-2010 动植物油脂. 脂肪酸甲酯 (FAME) 的气相色谱分析

国家质检总局，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

GB/T 14489.3-1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
GB/T 22933-2008 皮革和毛皮.化学试验.游离脂肪酸的测定
GB/T 22933-2022 皮革和毛皮化学试验游离脂肪酸的测定
GB/T 9695.2-1988 肉与肉制品脂肪酸测定
GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品.脂肪酸测定
GB/T 9695.1-2008 肉与肉制品.游离脂肪含量测定
GB/T 22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定.水解提取-气相色谱法
GB/T 9695.1-1988 肉与肉制品游离脂肪含量的测定
GB/T 28769-2012 脂肪酸甲酯中游离甘油含量的测定.气相色谱法
GB/T 17376-1998 动植物油脂脂肪酸甲酯制备
GB/T 17376-2008 动植物油脂.脂肪酸甲酯制备
GB 29951-2013 食品添加剂柠檬酸脂肪酸甘油酯
GB 8272-1987 食品添加剂蔗糖脂肪酸酯
GB 8272-2009 食品添加剂.蔗糖脂肪酸酯
GB/T 15684-1995 谷物制品脂肪酸值测定法
GB/T 21514-2008 饲料中脂肪酸含量的测定
GB/T 21676-2008 乳与乳制品.脂肪酸的测定.气相色谱法
GB/T 17377-1998 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析
GB/T 17377-2008 动植物油脂.脂肪酸甲酯的气相色谱分析
GB 12489-1990 食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡
GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品脂肪酸值的测定
GB/T 5510-1985 粮食、油料检验脂肪酸值测定法

行业标准-农业，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

NY/T 1797-2009 油菜籽中游离脂肪酸的测定滴定法
GB 9695.2-1988 肉与肉制品脂肪酸测定
NY/T 2333-2013 粮食、油料检验脂肪酸值测定
2222药典二部-2010 第二部分十七画混合脂肪酸甘油酯（硬脂）
HS/T 74-2023 工业脂肪酸及其盐和酯的测定

VN-TCVN，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

TCVN 4592-1988 食品罐头.游离脂肪和总脂肪的测定
TCVN 7869-2008 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).碘值的测定
TCVN 7868-2008 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).酯和亚麻酸甲酯含量的测定
TCVN 7894-2008 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).甲醇含量的测定
TCVN 6510-2007 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的测定(参照法)

丹麦标准化协会，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

DS/EN 14106:2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
DS/ISO 15884:2003 乳脂脂肪酸甲酯的制备
DS/EN 14105:2020 脂肪和油类衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离和总甘油以及单、二、三甘油酯含量的测定
DS/EN ISO 12966-2:2011 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱法第2部分：脂肪酸甲酯的制备
DS/EN 14104:2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
DS/EN 14104:2021 油脂衍生物-脂肪酸甲酯（FAME）-酸值的测定
DS/EN 15779:2010 石油产品和油脂衍生物柴油发动机用脂肪酸甲酯（FAME）气相色谱法测定多不饱和脂肪酸（> 4 个双键）脂肪酸甲酯（PUFA）
DS/ISO 15885:2003 乳脂用气液色谱法测定脂肪酸组成
DS/EN ISO 4048:2008 皮革化学试验二氯甲烷可溶物和游离脂肪酸含量的测定
DS/EN 14105:2011 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
DS/EN 14111:2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
DS/EN ISO 5508:1996 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析
DS/EN 14107:2003 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）通过电感耦合等离子体（ICP）发射光谱法测定磷含量
DS/EN 14110:2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）甲醇含量的测定

立陶宛标准局，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

LST EN 14106-2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油含量的测定
LST EN 14104-2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
LST ISO 15884:2004 牛奶脂肪脂肪酸甲酯的制备（idt ISO 15884:2002）
LST EN 14104-2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
LST EN ISO 12966-2:2011 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱第2部分：脂肪酸甲酯的制备（ISO 12966-2:2011）
LST ISO 15885:2004 牛奶脂肪通过气液色谱法测定脂肪酸组成（idt ISO 15885:2002）
LST EN 14105-2011 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
LST EN 14105-2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
LST EN 14111-2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
LST EN 14107-2004 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）通过电感耦合等离子体（ICP）发射光谱法测定磷含量
LST EN 14110-2003 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）甲醇含量的测定

TH-TISI，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

TIS 484-1999 豆油脂肪酸
TIS 483-1999 椰子油脂肪酸

行业标准-轻工，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

QB/T 1428-1992 合成脂肪酸
QB/T 4081-2010 脂肪酸甲酯磺酸钠
QB/T 4533-2013 脂肪烷基三甲基硫酸甲酯铵
QB/T 4308-2012 双脂肪酸乙酯基羟乙基甲基硫酸甲酯铵

澳大利亚标准协会，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

AS 2300.8.4:2004 乳制品行业的化学和物理试验方法．脱水乳脂肪．游离脂肪酸的测定

AT-ON，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

OENORM EN 14104-2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
OENORM EN 14105-2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
OENORM EN 14111-2021 油脂衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
ONORM C 1191-1997 燃料．柴油机．脂肪酸甲酯．要求

IT-UNI，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

UNI EN 14104-2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
UNI EN 14105-2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定

PL-PKN，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

PN-EN 14104-2021-06 E 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
PN-ISO 15885-2021-08 P 乳脂肪—气液色谱法测定脂肪酸组成
PN-ISO 15884-2021-08 P 乳脂脂肪酸甲酯的制备
PN BN 6026-22-1966 有机产品．食用脂肪酸
PN BN 6130-01-1964 油脂．用乙醚方式标记脂肪酸和树脂含量
PN-EN 14105-2021-05 E 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
PN-EN ISO 12966-1-2015-01 P 动植物油脂脂肪酸甲酯气相色谱法第1部分：脂肪酸甲酯现代气相色谱分析指南（ISO 12966-1:2014）

ES-UNE，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

UNE-EN 14104:2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酸值的测定
UNE-EN 14111:2022 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）碘值的测定
UNE-EN 14110:2020 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯甲醇含量的测定
UNE-EN 14103:2020 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酯和亚麻酸甲酯含量的测定
UNE-EN 14105:2021 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）游离甘油和总甘油以及甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯含量的测定
UNE-EN ISO 18363-1:2022 动植物油脂脂肪酸结合氯丙二醇的测定
UNE-EN ISO 4048:2019 皮革化学测试可溶于二氯甲烷的物质和游离脂肪酸含量的测定

ES-AENOR，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

UNE 55 005 脂肪酸的密度
UNE 55 015 脂肪酸的折射指数
UNE 55 066 脂肪酸中挥发性酸的测定
UNE 55 014 脂肪酸的羟基指数测定
UNE 55 017 脂肪酸的特性及测试方法
UNE 55 006 不溶性脂肪酸的准备工作
UNE 55 016 脂肪酸的特性及测试方法

韩国科技标准局，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

KS M 5201-2010 涂料用脂肪酸
KS M 5201-2010(2015) 脂肪酸防护涂层
KS M 1989-2002 工业用酞酸和脂肪.游离酒精含量检测.光度计法
KS M 5201-2021 防护涂层用脂肪酸
KS H ISO 5508-2008(2018) 动植物脂肪和油脂肪酸甲酯的气相色谱分析
KS M 2712-2006 工业用硬化油、脂肪酸
KS I 3453-2014 再生食用（豆）油脂肪酸
KS I 3453-2016 再生食用（豆）油脂肪酸
KS M 2413-2004(2014) 脂肪和油衍生物脂肪酸甲酯（FAME）酯和亚麻酸甲酯含量的测定
KS M 2733-2015 油脂和脂肪酸的羟值测定方法
KS M 2733-2005 油脂及脂肪酸的羟值测定方法
KS H ISO 5509:2003 动植物油脂.脂肪酸甲酯的制备
KS M 5201-1995 用于保护涂层的脂肪酸
KS M 2712-2006(2016) 硬化油和工业用脂肪酸
KS M 2712-2006(2021) 工业用硬化油和脂肪酸
KS M 2712-1994 工业用硬化油和脂肪酸
KS H ISO 5509-2003(2018) 铜.植物性油脂-脂肪酸甲酯的准备
KS M 2413-2004 脂肪和油的引出剂.脂肪酸甲基酯(FAME).酯和亚麻酸甲基含量分析方法
KS H ISO 15304:2008 动植物油脂.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
KS H ISO 660-2012(2021) 动植物脂肪和油酸值和酸度的测定
KS M 2733-1995 脂肪油和酸的羟值测定方法
KS M 2733-2015(2020) 测试方法羟值脂肪油和酸的
KS H ISO 5508:2008 动植物油脂.脂肪酸甲酯的气相色谱分析
KS H ISO 1740:2006 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的测定(参照法)
KS H ISO 1740:2021 乳脂制品和黄油.脂肪酸度的测定（参考法）
KS H ISO 1740-2006(2016) 乳脂制品和黄油脂肪酸度的测定（参照法）
KS H ISO 7305:2009 精制谷物制品.脂肪酸度的测定
KS H ISO 7305:2018 碾碎谷物制品脂肪酸度的测定
KS M ISO 4048:2020 皮革 - 化学测试 - 可溶于二氯甲烷和游离脂肪酸含量的物质的测定
KS H ISO 3595:2006 乳脂肪.植物油脂的检测.甾醇乙酸酯检验法
KS H ISO 3595:2013 乳脂肪植物油脂的检测甾醇乙酸酯检验法

日本工业标准调查会，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

JIS K 3342:1961 涂料用脂肪酸
JIS K 3331:1995 工业用硬化油和脂肪酸
JIS K 3331:2009 工业用硬化油和脂肪酸

国际标准化组织，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

ISO 15884:2002 乳脂.脂肪酸甲酯制备
ISO 15884:2002|IDF 182:2002 乳脂脂肪酸甲酯制备
ISO 5509:1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备
ISO 15884:2002 | IDF 182:2002 乳脂脂肪酸甲酯的制备
ISO/R 935:1969 动物脂肪.脂肪酸凝固点的测定（滴定度）
ISO 12966-2:2011 动物和植物的脂肪和油脂.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲酯的制备
ISO 12966-2:2017 动物和植物的脂肪和油脂.脂肪酸甲基酯的气相色谱分析.第2部分:脂肪酸甲酯的制备
ISO 5508:1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的气液色谱分析
ISO 6800:1985 动植物脂肪和油.测定脂肪酸两种状态的成分
ISO 15304:2002 动植物脂肪和油.蔬菜脂肪和油过脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
ISO 5509:2000 动植物油脂脂肪酸甲酯的制备
ISO 7305:2019 碾米制品 - 脂肪酸的测定
ISO 935:1988 动植物油脂脂肪酸凝固点的测定
ISO 15885:2002 | IDF 184:2002 乳脂气相色谱法测定脂肪酸组成
ISO 1444:1973 肉和肉制品.游离脂肪含量的测定
ISO 1444:1996 肉和肉制品游离脂肪含量的测定
ISO 19660:2018 | IDF 237:2018 稀奶油脂肪含量的测定酸丁酸法
ISO 4048:2008 | IULTCS/IUC 4 皮革化学试验二氯甲烷可溶物和游离脂肪酸含量的测定
ISO 4048:2018 | IULTCS/IUC 4 皮革化学试验二氯甲烷可溶物和游离脂肪酸含量的测定
ISO 660:1983 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
ISO 4048:2008 皮革.化学试验.可溶于二氯甲烷和游离脂肪酸的物质的测定
ISO 4048:2018 皮革.化学试验.可溶于二氯甲烷和游离脂肪酸的物质的测定
ISO/TS 17764:2002 动物饲料.脂肪酸含量的测定
ISO 1740:1980 黄油.脂肪酸值的测定（参考法）
ISO 1740:2004|IDF 6:2004 黄油.脂肪酸值的测定（参考法）
ISO 1740:2004 乳脂制品和奶油.脂肪酸度的测定(参照法)
ISO 1740:1991 乳脂制品和奶油脂肪酸度的测定(参照法)
ISO 5508:1990 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析
ISO 1740:2004 | IDF 6:2004 乳脂制品和黄油脂肪酸度的测定（参考法）
ISO 1740:2004|IDF 006:2004 乳脂制品和奶油脂肪酸度的测定(参照法)
ISO 19662:2018 | IDF 238:2018 牛奶脂肪含量的测定酸丁酸法（格伯法）
ISO 7305:1986 碾磨谷物制品.脂肪酸度的测定
ISO 8209:1986 动植物脂肪和油.芥子酸的测定
ISO 3595:1976 乳脂肪植物油脂的检测甾醇乙酸酯检验法

美国材料与试验协会，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

ASTM D1957-86(1995)e1 脂肪油和脂肪酸羟基值的试验方法
ASTM D5555-95(2001) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
ASTM D5555-95(2017) 用于测定脂肪和填充化合物中使用的动物海洋和植物脂肪和油中的游离脂肪酸的标准测试方法
ASTM D5555-95(2006) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
ASTM D5555-95 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物、海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
ASTM D5555-95(2011) 脂肪水溶液和加脂化合物中使用的动物,海生动物及植物性脂肪和油所含游离脂肪酸测定的标准试验方法
ASTM D1957-86(2001) 脂肪油和脂肪酸羟值的标准试验方法
ASTM D5555-95(2023) 脂肪液化物和填充物用动物、海洋和植物油脂中游离脂肪酸含量测定的标准试验方法
ASTM D1962-85(1989)e1 脂肪酸和聚合脂肪酸干燥油皂化值的标准试验方法
ASTM D1962-85(1995) 脂肪酸和聚合脂肪酸干燥油皂化值的标准试验方法
ASTM D5562-95(2018) 在铵或三乙醇胺皂存在下测定游离脂肪酸/酸值的酸度的标准测试方法
ASTM D5565-95(2006) 测定动植物脂肪和油中脂肪酸凝固点的标准试验方法
ASTM D5562-95(2001) 存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸值测定的标准试验方法
ASTM D5562-95 存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸值测定的标准试验方法
ASTM D5562-95(2006) 存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸值测定的标准试验方法
ASTM D5562-95(2011) 存在铵或三乙醇胺皂时酸度作为游离脂肪酸值测定的标准试验方法
ASTM D5559-95(2017) 用于测定磺酸和硫酸化油中铵或三乙醇胺皂的游离脂肪酸/酸值的酸度的标准测试方法
ASTM D555-84(1998) 用于测定磺酸和硫酸化油中铵或三乙醇胺皂的游离脂肪酸/酸值的酸度的标准测试方法
ASTM D1982-85(2004) 脂肪酸凝固点标准试验方法
ASTM D1982-85(1999) 脂肪酸滴定度的标准试验方法
ASTM D1982-85(2009) 脂肪酸滴定度的标准试验方法
ASTM D1982-13(2022) 脂肪酸滴定度的标准试验方法
ASTM D1982-13(2017) 脂肪酸滴定度的标准试验方法
ASTM D1982-13 脂肪酸滴定度的标准试验方法

国际制酪业联合会，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

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IS 12067-1987 棕榈脂肪酸规格
IS 12068-1987 米糠脂肪酸规格
IS 12124-1987 橡胶籽脂肪酸规格
IS 12361-1988 部分氢化米糠脂肪酸规范
IS 13658-1993 脂肪酸聚甘油酯，食品级规格

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NEN 6374-1984 水果和动物油脂和脂肪．甘油脂2位上的脂肪酸成分的测定
NEN 6375-1989 水果和动物油脂和脂肪．使用顺，顺11，4-戊二烯酸结构-脂肪氧合酶方法的多不饱和脂肪酸（PUFA）含量的测定
NEN 3138-1967 工业用脂肪酸．测试方法
NEN 6379-1986 水果和动物油脂和脂肪．双甘油脂含量及其脂肪酸成分的色谱测定
NEN 3443-1968 肉及肉制品．游离脂肪含量的测定
NEN 3783-1992 粗制酸干酪（鲜干酪）．样品中脂肪成分的分离
NEN 6854-1991 乳．脂肪的可滴定酸度的测定
NEN 6336-1981 动植物油脂．反式不饱和脂肪酸含量的测定

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T/GDID 1040-2022 单，双甘油脂肪酸酯
T/ZZB 2645-2022 食品添加剂蔗糖脂肪酸酯
T/CMATB 1004-2021 富ω-3多不饱和脂肪酸猪肉
T/QGCML 1315-2023 聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯

BE-NBN，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

NBN V 21-018-1979 奶油和乳脂肪．中脂肪的可滴定酸度的测定
NBN 52.060-1958 脂肪酸碱度方法NBN 52.060

PT-IPQ，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

NP 974-1986 食用油脂．脂肪酸成分的测量
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NP 973-1988 食用油脂．橄榄油类，污染物脂肪酸盐的探查

未注明发布机构，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

BS 684-2.12:1984(2009) 脂肪和脂肪油的分析方法 - 第2部分：其他方法 - 第 2.12 节氧化脂肪酸的测定
BS EN ISO 12966-1:2014(2015) 动植物油脂脂肪酸甲酯气相色谱法第1部分：脂肪酸甲酯现代气相色谱法指南
BS EN ISO 5508:1995(2000) 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析

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KS H ISO 660-2012 动植物脂肪和油酸值和酸度的测定
KS H ISO 660-2022 动植物脂肪和油.酸值和酸度的测定
KS H ISO 1740-2021 乳脂制品和黄油.脂肪酸度的测定（参考法）
KS H ISO 7305-2018 碾碎谷物制品脂肪酸度的测定
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(美国)海军，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

NAVY MIL-D-82675 NOTICE 2-1999 技术(DDI )性C36脂肪DIMERYL二异氰酸酯
NAVY MIL-D-82675 VALID NOTICE 1-1987 技术(DDI )性C36脂肪DIMERYL二异氰酸酯
NAVY MIL-D-82675 (1)-1981 技术(DDI )性C36脂肪DIMERYL二异氰酸酯
NAVY MIL-D-82675-1977 技术(DDI )性C36脂肪DIMERYL二异氰酸酯

行业标准-海洋，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

HY/T 228-2018 藻类脂肪酸的测定　气相色谱法

农业农村部，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

NY/T 4069-2021 ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋

四川省标准，关于脂肪酸与游离脂肪酸的标准

DB5115/T 80-2022 稻谷脂肪酸值的测定近红外法