本专题涉及脂肪酸值的标准有66条。
国际标准分类中,脂肪酸值涉及到化工产品、分析化学、谷物、豆类及其制品、奶和奶制品、食品试验和分析的一般方法、食用油和脂肪、含油种子、橡胶和塑料用原料、橡胶、饲料、有机化学、涂料配料。
在中国标准分类中,脂肪酸值涉及到、基础标准与通用方法、乳与乳制品、粮食加工与制品、林产化工原料、经济林与副产品、油脂加工与制品、一般有机化工原料、基本有机化工原料、涂料辅助材料、一般有机试剂、有机溶剂。
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