熟食亚硝酸钠

本专题涉及熟食亚硝酸钠的标准有147条。

国际标准分类中，熟食亚硝酸钠涉及到香料和调料、食品添加剂、分析化学、无机化学、有机化学、食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、非金属矿、糖、糖制品、淀粉、食品试验和分析的一般方法、黑色金属、化工生产、预包装食品和精制食品、奶和奶制品、无屑加工设备、水果、蔬菜及其制品、饮料、计量学和测量综合。

在中国标准分类中，熟食亚硝酸钠涉及到合成食品添加剂、无机盐、一般无机试剂、化学试剂综合、钢铁与铁合金分析方法、食品卫生、基础标准与通用方法、制糖与糖制品综合、、一般有机试剂、有机溶剂、铸造设备、食品加工与制品综合、蔬菜加工与制品、内燃机车、公害病诊断标准。

RO-ASRO，关于熟食亚硝酸钠的标准

STAS 4174-1970 食品用亚硝酸钠
STAS 2705-1977 亚硝酸钠．技术等级
STAS SR 13374-1998 氯化钠．亚硝酸根测定．滴定法

国家质检总局，关于熟食亚硝酸钠的标准

GB 1907-2003 食品添加剂亚硝酸钠
GB/T 2367-2016 工业亚硝酸钠
GB 2367-1990 工业亚硝酸钠
GB 2367-2006 工业亚硝酸钠
GB/T 633-1994 化学试剂亚硝酸钠
GB/T 5009.33-2008 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB/T 5009.33-2003 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 1891-1996 食品添加剂硝酸钠
GB 1891-2007 食品添加剂.硝酸钠
GB/T 223.58-1987 钢铁及合金化学分析方法亚砷酸钠-亚硝酸钠滴定法测定锰量
GB 223.58-1987 钢铁及合金化学分析方法亚砷酸钠-亚硝酸钠滴定法测定锰量
GB 1893-1998 食品添加剂焦亚硫酸钠
GB 1893-2008 食品添加剂.焦亚硫酸钠
GB 1894-1992 食品添加剂无水亚硫酸钠
GB 1894-2005 食品添加剂无水亚硫酸钠
GB 15198-1994 食品中亚硝酸盐限量卫生标准
GB 29940-2013 食品添加剂柠檬酸亚锡二钠
GB 22215-2008 食品添加剂连二亚硫酸钠(保险粉)
GB 25590-2010 食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸氢钠
GB 1903.9-2015 食品安全国家标准食品营养强化剂亚硒酸钠

行业标准-农业，关于熟食亚硝酸钠的标准

GB 1907-1992 食品添加剂亚硝酸钠
536药典二部-2015 第一部分六画亚硝酸钠
564药典二部-2020 第一部分六画亚硝酸钠
448药典二部-2010 第一部分六画亚硝酸钠
GB/T 5009.33-1996 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法
94兽药典一部-2015 正文品种第一部分六画亚硝酸钠
49兽药产品说明书范本第一册-2013 六画吉地亚伊安异红亚硝酸钠注射液说明书
95兽药典一部-2015 正文品种第一部分六画亚硝酸钠注射液
KJ 201704 食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法
SN/T 5056-2018 氯化钠中氟离子、亚硝酸根离子、硝酸根离子、磷酸根离子和硫酸根离子的测定离子色谱法
卫监督函〔2012〕62号关于通报食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值的函

(美国)福特汽车标准，关于熟食亚硝酸钠的标准

FORD M98B60-A-1988 亚硝酸钠

CZ-CSN，关于熟食亚硝酸钠的标准

CSN 68 4469-1974 亚硝酸钠
CSN 57 0158-1986 肉类产品和消毒食品的测试方法．亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定

韩国科技标准局，关于熟食亚硝酸钠的标准

KS M 8304-1995 亚硝酸钠
KS M 8304-2015 亚硝酸钠
KS M 8304-2015(2020) 亚硝酸钠

日本工业标准调查会，关于熟食亚硝酸钠的标准

JIS K 1427:1983 亚硝酸钠
JIS K 8019:2010 亚硝酸钠(试剂)
JIS K 8714:1994 二钠1-亚硝基-2-萘酚3,6-二磺酸盐

行业标准-化工，关于熟食亚硝酸钠的标准

HGB 3162-1960 亚硝酸钴钠
HG 2682-1995 食品添加剂连二亚硫酸钠（保险粉）

RU-GOST R，关于熟食亚硝酸钠的标准

GOST 32781-2014 食品添加剂. 亚硝酸钠E250. 规格
GOST 4197-1974 试剂.亚硝酸钠.规范
GOST 34098-2017 食品添加剂硝酸钠E251 规格
GOST EN 12014-3-2015 食品. 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定. 第3部分. 在硝酸盐到亚硝酸盐的酶促还原反应之后对肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的分光光度法测定
GOST EN 12014-4-2015 食品. 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定. 第4部分. 使用离子交换层析法测定肉制品中的硝酸盐和亚硝酸盐含量
GOST 33294-2015 食品添加剂. 食品添加剂亚硝酸钾E249中主要物质的测定方法
GOST 23268.8-1978 医疗饮用及天然食用矿泉水.亚硝酸盐离子测定法
GOST 8.626-2013 确保测量可追溯性的国家系统. 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定仪器. 验证程序

HU-MSZT，关于熟食亚硝酸钠的标准

MSZ 6065-1958 亚硝酸钠．工业用
MN0SZ 6070-1951 亚硝酸钠．水溶液工业用

(美国)海军，关于熟食亚硝酸钠的标准

NAVY MIL-S-24521 A-1986 技术性亚硝酸钠

国家卫生健康委员会，关于熟食亚硝酸钠的标准

GB 1886.11-2016 食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠
GB 5009.33-2010 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 5009.33-2016 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 1886.5-2015 食品安全国家标准食品添加剂硝酸钠
GB 1886.94-2016 食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钾
GB 1886.8-2015 食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠
GB 1886.7-2015 食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠
GB 1886.46-2015 食品安全国家标准食品添加剂低亚硫酸钠

台湾地方标准，关于熟食亚硝酸钠的标准

CNS 1972-1997 化学试药（亚硝酸钠）
CNS 1960-1977 化学试药（亚硝酸钴钠）
CNS 12980-1992 乳品检验法–食用干酪中硝酸盐和亚硝酸盐之测定
CNS 1844-1969 化学试药（１–亚硝基–２–羟基萘–３，６–磺酸钠）
CNS 12980-2007 乳品检验法－食用干酪硝酸盐和亚硝酸盐含量之测定
CNS 10888-2007 食品中保色剂之检验法–亚硝酸盬之检验
CNS 10888-1988 食品中保色剂之检验法–亚硝酸盬之检验

ES-AENOR，关于熟食亚硝酸钠的标准

UNE 30 182 分析试剂．亚硝酸钠N02NaM 69
UNE 30 177 分析试剂．亚硝酸钴钠[Co（N02）6]Na3M 404

IN-BIS，关于熟食亚硝酸钠的标准

IS 5057-1969 食品级亚硝酸钾规范
IS 4752-1968 食品级焦亚硫酸钠规范
IS 9080 Pt.2/Sec.3-1981 电热装置的安全要求第 Ⅱ 部分电阻加热设备的特殊要求第3节：硝酸钾和钠硝酸盐和亚硝酸盐浴炉中的保护

欧洲标准化委员会，关于熟食亚硝酸钠的标准

DD ENV 12014-3-1998 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第3部分：硝酸盐和亚硝酸盐酶促还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
EN 12014-3:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第3部分:硝酸盐到亚硝酸盐酶催化还原后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定;代替ENV 12014-3-1998
EN 12014-5:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第5部分:含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐的酶催测定
EN 12014-4:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第4部分:肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量测定的离子交换色谱(IC)法;代替ENV 12014-4-1998
EN 12014-1:1997/A1:1999 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第1部分:概述包含修改件A1,1999
EN 12014-1:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第1部分:概述.包含修改件A1-1999
EN 12014-2:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定用HPLC/IC法
EN 12014-2:2017 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定用HPLC/IC法

CU-NC，关于熟食亚硝酸钠的标准

NC 26-75-39-1989 药物．亚硝酸钠注射质量规格

行业标准-轻工，关于熟食亚硝酸钠的标准

QB/T 5013-2016 食糖中亚硝酸盐的测定

英国标准学会，关于熟食亚硝酸钠的标准

BS EN 12014-3:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.硝酸盐到亚硝酸盐酶催化还原后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
BS EN 12014-1:1997(2000) 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.概述
BS EN 12014-1:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.概述
DD ENV 12014-4-1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.离子交换色谱法对肉类制品硝酸盐和亚硝酸盐含量测定
BS EN 12014-4:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量测定的离子交换色谱(IC)法
BS EN 12014-5:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐.酶催测定
BS EN 12014-2:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定.HPLC/IC法
BS EN 12014-7:1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.镉还原后蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定的连续流量法
BS EN 12014-2:2017 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定高效液相色谱/离子色谱法测定蔬菜及蔬菜制品中硝酸盐含量

丹麦标准化协会，关于熟食亚硝酸钠的标准

DS/EN 12014-3:2005 食品《硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定》第3部分：硝酸盐酶促还原为亚硝酸盐后肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
DS/EN 12014-4:2005 食品《硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定》第4部分：肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量测定的离子交换色谱法（IC）
DS/EN 12014-1/A1:1999 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第1部分：一般考虑
DS/EN 12014-1:1998 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第1部分：一般考虑
DS/EN 12014-5:1998 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第5部分：婴儿和婴儿含蔬菜食品硝酸盐含量的酶法测定
DS/EN 12014-2:1998 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第2部分：用于测定蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量的 HPLC/IC 方法

立陶宛标准局，关于熟食亚硝酸钠的标准

LST EN 12014-3-2005 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第3部分：硝酸盐酶促还原为亚硝酸盐后肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
LST EN 12014-4-2005 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第4部分：用于测定肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱法（IC）
LST EN 12014-1+A1-2001 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第1部分：一般考虑
LST EN 12014-5-2001 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第5部分：婴儿和婴儿含蔬菜食品硝酸盐含量的酶法测定
LST EN 12014-2-2001 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第2部分：用于测定蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量的 HPLC/IC 方法

AENOR，关于熟食亚硝酸钠的标准

UNE-EN 12014-3:2006 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第3部分：硝酸盐酶促还原为亚硝酸盐后肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
UNE 34206:1981 氯化钠亚硝酸盐含量的测定永锰计量法
UNE-EN 12014-4:2006 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第4部分：用于测定肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱法（IC）
UNE-EN 12014-5:1997 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第5部分：酶法测定含蔬菜的婴幼儿食品中的硝酸盐含量
UNE-EN 12014-1/A1:2001 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第1部分：一般注意事项
UNE-EN 12014-1:1997 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第1部分：一般注意事项
UNE-EN 12014-2:1998 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第2部分：用于测定蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量的 HPLC/IC 方法

法国标准化协会，关于熟食亚硝酸钠的标准

NF V03-010-3*NF EN 12014-3:2005 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定第3部分：硝酸盐到亚硝酸盐酶催化还原后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
NF EN 12014-3:2005 食品 - 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 - 第3部分：将硝酸盐酶还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
NF EN 12014-4:2005 食品 - 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 - 第 4 部分：肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子色谱法 (IC) 测定
NF V03-010-4*NF EN 12014-4:2005 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定第4部分：肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量测定的离子交换色谱（IC）法
NF V03-010-1/A1*NF EN 12014-1/A1:2001 食品食品中硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第1部分：一般考虑要素
NF V03-010-1*NF EN 12014-1:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第1部分:一般考虑
NF EN 12014-5:1997 食品 - 硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 - 第 5 部分：婴儿和幼儿蔬菜食品硝酸盐含量的酶法测定。
NF V03-010-5*NF EN 12014-5:1997 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第5部分：婴幼儿用含蔬菜食品中硝酸盐含量的酶测定法
NF EN 12014-1:1997 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第1部分：一般考虑因素
NF EN 12014-1/A1:2001 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第1部分：一般考虑因素
NF V03-010-2*NF EN 12014-2:2017 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:测定蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的HPLC/IC法
NF V03-010-2:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:测定蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的HPLC/IC法
NF EN 12014-2:2017 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第 2 部分：蔬菜和蔬菜产品中硝酸盐含量的 HPLC/IC 测定方法

德国标准化学会，关于熟食亚硝酸钠的标准

DIN EN 12014-3:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第3部分:硝酸盐酶催化还原成亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的光谱测定
DIN EN 12014-3:2005-08 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第3部分：将硝酸盐酶还原为亚硝酸盐后肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
DIN EN 12014-4:2005 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第4部分:肉制品中硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的离子交换色谱法
DIN EN 12014-4:2005-08 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第4部分：测定肉制品硝酸盐和亚硝酸盐含量的离子交换色谱（IC）方法
DIN EN 12014-1:1999 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第1部分:一般要求
DIN EN 12014-5:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第5部分:含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐含量酶催测定
DIN EN 12014-5:1997-08 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第5部分：婴儿和婴儿含蔬菜食品中硝酸盐含量的酶法测定
DIN EN 12014-2:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.第2部分:蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量测定.HPLC/IC法
DIN EN 12014-2:2018-02 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第2部分：蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量测定的HPLC/IC方法
DIN EN 12014-2:2018 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第2部分：用于测定蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量的 HPLC/IC 方法
DIN EN 12014-1:1999-10 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第1部分：一般考虑因素（包括修正案 A1:1999）

中国团体标准，关于熟食亚硝酸钠的标准

T/SDHCIA 028-2022 工业亚硝酸钠绿色制造技术要求
T/SATA 053-2023 婴幼儿配方食品中溴酸盐、亚硝酸盐、氯酸盐、硝酸盐和硫氰酸盐的测定离子色谱法

行业标准-商品检验，关于熟食亚硝酸钠的标准

SN/T 3151-2012 出口食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定.离子色谱法

行业标准-机械，关于熟食亚硝酸钠的标准

JB/T 9220.4-1999 铸造化铁炉酸性炉渣化学分析方法.亚砷酸钠-亚硝酸钠容量法测定一氧化锰量

未注明发布机构，关于熟食亚硝酸钠的标准

DIN EN 12014-1:1997 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定 DIN 第1部分：一般考虑因素

PL-PKN，关于熟食亚硝酸钠的标准

PN-EN 12014-2-2018-01 P 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第2部分：蔬菜和蔬菜制品硝酸盐含量的HPLC/IC法测定

行业标准-铁道，关于熟食亚硝酸钠的标准

TB/T 2059.3-2006 内燃机车冷却液分析方法第3部分:亚硝酸钠的测定

ES-UNE，关于熟食亚硝酸钠的标准

UNE-EN 12014-2:2018 食品硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定第2部分：蔬菜和蔬菜产品硝酸盐含量测定的 HPLC/IC 方法

VN-TCVN，关于熟食亚硝酸钠的标准

TCVN 7814-2007 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.第2部分:蔬菜和蔬菜制品中硝酸盐含量的测定用HPLC/LC法

行业标准-卫生，关于熟食亚硝酸钠的标准

WS/T 86-1996 食源性急性亚硝酸盐中毒诊断标准及处理原则