QB 2245-1996
食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯（无溶剂法）
Food additive sucrose fatty acid ester (solvent-free method)
- 标准号
- QB 2245-1996
- 发布
- 1996年
- 发布单位
- 行业标准-轻工
- 当前最新
- QB 2245-1996
- 适用范围
- 本标准规定了蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的各项要求。 本标准适用于采用无溶剂法，以蔗糖和食用油脂为主要原料经酯化而成的蔗糖脂肪酸酯。产品在食品工业中可作乳化剂用。
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