ISO 4120:2004
感官分析.方法学.三角试验
Sensory analysis - Methodology - Triangle test
哪些标准引用了ISO 4120:2004
ASTM E3009-23 感官分析的标准测试方法 etrad 测试ISO 22935-1:2023 | IDF 99-1 乳和乳制品 感官分析 第 1 部分：评估员的招募、选择、培训和监测ASTM E1885-18 感官分析的标准试验方法&x2014；三角测试ASTM E2610-18 感官分析的标准试验方法&x2014；二三试验DIN EN ISO 10399:2018 感官分析.方法论.对比试验法(ISO 10399-2017);德文版本EN ISO 10399-2018BS EN ISO 10399:2018 感官分析.方法论.对比试验法ISO 10399:2017 感官分析.方法学.味觉对比试验法ISO 6658:2017 感官分析.方法学.总则GOST ISO 13302-2017 Sensory analysis. Methods for assessing modifications to the flavor of foodstuffs due to packagingBS ISO 7304-1:2016 硬粒小麦面粉和面食. 采用感官分析评估面食的烹饪质量. 参考方法ISO 7304-1:2016 硬粒小麦面粉和面食. 采用感官分析评估面食的烹饪质量. 第1部分: 参考方法BS ISO 16779:2015 感官分析. 食品保质期的评估 (测定和验证)ISO 16779:2015 感官分析. 食品保质期的评估 (测定和验证)ASTM E3009-15e1 感官分析四试验的标准试验方法BS EN ISO 8586:2014 感官分析.选定的评估员和专业感官评估人员的选择、培训和监视的通用指南 DIN ISO 22935-1:2012 乳和乳制品.感官分析.第3部分:第1部分:评估者的雇用、选择、培训和监测用通用指南(ISO 22935-1-2009)GOST ISO 8586-1-2011 感官分析.鉴定员的选择、培训和考核的一般指南.第1部分:鉴定员的选择GB/T 25006-2010 感官分析.包装材料引起食品风味改变的评价方法ISO 22935-1:2009 奶和奶制品.感官分析.第1部分:评估者的雇用、选择、培训和监测用通用指南ASTM E2610-08(2011) 感官分析方法三点检验标准试验方法GOST R ISO 8586-1-2008 感应分析.评估员的选择,培训,与监控的通用指南.第1部分:选定的评估员AS 2609.1:2005 食品由于包装而发生的味觉变化的评估方法．感官分析ASTM E1885-04(2011) 传感技术分析 三角试验的标准试验方法 ISO 13302:2003 感官分析.由包装引起的食品味道改变的评定方法
- 标准号
- ISO 4120:2004
- 发布
- 2004年
- 中文版
- GB/T 12311-2012 (修改采用的中文版本)
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 4120:2021
- 当前最新
- ISO 4120:2021
- 引用标准
- ISO 5492:1992 ISO 8589:1988
- 本国际标准描述了确定两种产品样品之间是否存在可感知的感官差异或相似性的程序。 该方法是强制选择程序。 无论单一感官属性存在差异还是多个属性存在差异，该方法都适用。 该方法在统计上比二重奏测试（ISO 10399 中描述）更有效，但对于具有强烈残留和/或挥之不去的味道的产品的使用有限。 即使当差异的性质未知时，该方法也适用[即，它既不能确定样本之间差异的大小也...
ISO 4120:2004相似标准
ISO 4120:2004 中可能用到的仪器设备
谁引用了ISO 4120:2004 更多引用
ASTM E3009-23 感官分析的标准测试方法 etrad 测试
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ASTM E2610-18 感官分析的标准试验方法&x2014；二三试验
DIN EN ISO 10399:2018 感官分析.方法论.对比试验法(ISO 10399-2017);德文版本EN ISO 10399-2018
BS EN ISO 10399:2018 感官分析.方法论.对比试验法
ISO 10399:2017 感官分析.方法学.味觉对比试验法
ISO 6658:2017 感官分析.方法学.总则
GOST ISO 13302-2017 Sensory analysis. Methods for assessing modifications to the flavor of foodstuffs due to packaging
BS ISO 7304-1:2016 硬粒小麦面粉和面食. 采用感官分析评估面食的烹饪质量. 参考方法