GB/T 5009.88-2008
食品中膳食纤维的测定
Determination of dietary fiber in foods
GBT5009.88-2008, GB5009.88-2008
GB/T 5009.88-2008 发布历史
GB/T 5009.88-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-12-03，并于 2009-03-01 实施。
GB/T 5009.88-2008 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,X04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB/T 5009.88-2008 发布之时，引用了标准
- GB/T 5009.4 食品中灰分的测定
- GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.88-2008的历代版本如下：
- 2016年 GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
- 2008年 GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定
- 2003年 GB/T 5009.88-2003 食物中不溶性膳食纤维的测定
- 1990年 GB/T 12394-1990 食物中不溶性膳食纤维的测定方法
GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定 于 2016-03-21 变更为 GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定。
本标准规定了食品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定方法和植物性食品中不溶性膳食纤维的测定方法。 本标准适用于植物类食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定及各类植物性食品和含有植物性食品的混合食品不溶性膳食纤维的测定。
- 标准号
- GB/T 5009.88-2008
- 别名
- GBT5009.88-2008
GB5009.88-2008 - 发布
- 2008年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 5009.88-2014
- 当前最新
- GB 5009.88-2014
- 引用标准
- GB/T 5009.4 GB/T 5009.5
- 被代替标准
- GB/T 5009.88-2003
GB/T 5009.88-2008相似标准
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