本专题涉及香辛料的标准有102条。
国际标准分类中,香辛料涉及到香料和调料、食品添加剂、食品试验和分析的一般方法、农业和林业、词汇、分析化学、水果、蔬菜及其制品、长度和角度测量、化工产品。
在中国标准分类中,香辛料涉及到调味品、、食用香料、香料、佐料作物与产品、食品添加剂与食用香料综合、食品卫生、瓜果、蔬菜种植与产品、蔬菜加工与制品、香精、香料。
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