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香辛料

本专题涉及香辛料的标准有102条。

国际标准分类中,香辛料涉及到香料和调料、食品添加剂、食品试验和分析的一般方法、农业和林业、词汇、分析化学、水果、蔬菜及其制品、长度和角度测量、化工产品。

在中国标准分类中,香辛料涉及到调味品、、食用香料、香料、佐料作物与产品、食品添加剂与食用香料综合、食品卫生、瓜果、蔬菜种植与产品、蔬菜加工与制品、香精、香料。


韩国科技标准局,关于香辛料的标准

中国团体标准,关于香辛料的标准

国家质检总局,关于香辛料的标准

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会,关于香辛料的标准

行业标准-农业,关于香辛料的标准

GSO,关于香辛料的标准

台湾地方标准,关于香辛料的标准

  • CNS 8732-1982 香辛料及调味料–豆蔻
  • CNS 8048-1981 香辛料及调味料之命名
  • CNS 8049-1981 香辛料及调味料–咖哩粉
  • CNS 5926-1997 香辛料及调味料之检验法–取样
  • CNS 8734-1982 香辛料及调味料–全果状辣椒及粉状辣椒
  • CNS 8733-1982 香辛料及调味料–全果状甘椒及粉状甘椒
  • CNS 7919-1981 香辛料及调味料之检验法–全灰分之定量
  • CNS 5929-1997 香辛料及调味料之检验法–夹杂物之定量
  • CNS 7070-1981 香辛料及调味料之检验法–水分含量之测定
  • CNS 6502-1997 香辛料及调味料之检验法–冷水萃取物之定量
  • CNS 5928-1997 香辛料及调味料之检验法–酒精萃取物之定量
  • CNS 7920-1981 香辛料及调味料之检验法–水不溶性灰分之定量
  • CNS 8050-1981 香辛料及调味料之检验法–辣椒–辣味指数之测定
  • CNS 7921-1981 香辛料及调味料之检验法–酸不溶性灰分之定量
  • CNS 8051-1981 香辛料及调味料之检验法–研磨细度之测定(手筛法)
  • CNS 5927-1997 香辛料及调味料之检验法–分析用粉状样品之制备
  • CNS 7922-1981 香辛料及调味料之检验法–非挥发性乙醚萃取物之定量

TR-TSE,关于香辛料的标准

  • TS 2331-1976 香辛料和调味品名称
  • TS 2109-1975 香辛料和调味品.采样
  • TS 2131-1975 香辛料和调味品.总灰分的测定
  • TS 2130-1975 香辛料和调味品.外来物含量的测定
  • TS 2132-1975 香辛料和调味品.水不溶性灰分的测定
  • TS 2133-1975 香辛料和调味品.不溶于酸的灰分测定
  • TS 2110-1975 香辛料和调味品.分析用磨碎样品的制备
  • TS 2134-1975 香辛料和调味品.水分含量的测定(蒸馏法)
  • TS 2136-1975 香辛料和调味品.冷水溶性萃取物的测定
  • TS 2137-1975 香辛料和调味品.不挥发性乙醚抽提物的测定
  • TS 2135-1975 香辛料和调味品.可溶于乙醇的萃取物的测定
  • TS 3495-1980 香辛料和调味品磨碎细度的测定手筛法(参考法)

CZ-CSN,关于香辛料的标准

农业农村部,关于香辛料的标准

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会,关于香辛料的标准

英国标准学会,关于香辛料的标准

重庆市食品地方标准,关于香辛料的标准

法国标准化协会,关于香辛料的标准

RU-GOST R,关于香辛料的标准

VN-TCVN,关于香辛料的标准

  • TCVN 5486-2002 香辛料和调味品.不挥发性乙醚抽提物的测定

SCC,关于香辛料的标准

  • BS 4585-17:1994 香辛料和调味品试验方法藏红花专用试验方法

德国标准化学会,关于香辛料的标准

  • DIN 10223:1996-01 香辛料和调味品分析 总灰分和酸不溶性灰分的测定

欧洲标准化委员会,关于香辛料的标准

  • EN ISO 6571:2009 香辛料,调味品和中草药,挥发性油含量的测定(水蒸馏法)
  • EN ISO 6571:2009/A1:2017 香辛料,调味品和中草药,挥发性油含量的测定(水蒸馏法) 包含修改件A1,2017

工业和信息化部,关于香辛料的标准

中华全国供销合作总社,关于香辛料的标准





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