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食品添加剂 定义和分类

本专题涉及食品添加剂 定义和分类的标准有137条。

国际标准分类中，食品添加剂 定义和分类涉及到词汇、香料和调料、食品添加剂、字符集和信息编码、食品综合、建筑材料、与食品接触的物品与材料、肉、肉制品和其他动物类食品、橡胶和塑料用原料、润滑剂、工业油及相关产品、石油产品综合、食用油和脂肪、含油种子。

在中国标准分类中，食品添加剂 定义和分类涉及到合成食品添加剂、食品添加剂与食用香料综合、水泥混合材与外加剂、混凝土、集料、灰浆、砂浆、肉类加工制品、润滑油、石油产品综合、标志、包装、运输、贮存、添加剂。


RU-GOST R，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • GOST 33782-2016 食品添加剂. 食品稳定剂. 术语和定义
  • GOST R 52499-2005 食品添加剂.术语和定义
  • GOST 32770-2014 食品添加剂. 食品乳化剂. 术语和定义
  • GOST 33310-2015 食品添加剂. 食品增稠剂. 术语和定义
  • GOST 33308-2015 食品添加剂. 食品上光剂术语和定义
  • GOST R 54956-2012 食品添加剂.食品防腐剂.术语和定义
  • GOST R 54956-2012(2018) 食品添加剂.食品防腐剂.术语和定义
  • GOST R 55517-2013 食品添加剂. 食品抗氧化剂. 术语和定义
  • GOST 32701-2014 食品添加剂. 卵磷脂. 术语和定义
  • GOST R 53045-2008 食品添加剂.食品酸味剂和酸度调节阀.术语和定义
  • GOST R 52464-2005 食品风味添加剂与食品调味料.术语和定义
  • GOST R 54980-2012 食品添加剂.含乳酸盐的食品添加剂中含钙成分质量分数的鉴定、识别和测定方法
  • GOST R 54979-2012 食品添加剂.含乳酸盐的食品添加剂中含碘成分质量分数的鉴定、识别和测定方法
  • GOST R 54979-2012(2019) 食品添加剂.含乳酸盐的食品添加剂中含碘成分质量分数的鉴定、识别和测定方法
  • GOST R 54980-2012(2019) 食品添加剂.含乳酸盐的食品添加剂中含钙成分质量分数的鉴定、识别和测定方法
  • GOST 32743-2014 食品添加剂. 复合食品添加剂中柠檬酸和柠檬离子的电位测定方法
  • GOST R 54059-2010 功能性食品.功能性食品添加剂.分类及一般要求
  • GOST 33767-2016 食品添加剂. E163食品色素花青素中总色素质量分数的识别和测定方法
  • GOST 34146-2017 食品添加剂 食用色素姜黄素E100总色素百分率的鉴别和测定方法
  • GOST 33293-2015 食品添加剂. 食物颜色靛蓝E132中总着色率的识别和测定方法
  • GOST 33292-2015 食品添加剂. 食物颜色喹啉黄E104中总着色率的识别和测定方法
  • GOST R 53222-2008 肉和肉制品.植物糖类添加剂鉴定的组织学方法
  • GOST ISO 8681-2013 石油制品和润滑剂. 分类方法. 类别定义
  • GOST ISO 3987-2013 石油制品. 润滑油和添加剂. 硫酸灰分的测定
  • GOST R 55228-2012 食品添加剂. 为生产柠檬酸的柠檬酸和伴随酸质量测定方法
  • GOST 31500-2012 肉类和肉制品.植物碳水化合物、添加剂鉴定的组织学方法

GOSTR，关于食品添加剂 定义和分类的标准

国家质检总局，关于食品添加剂 定义和分类的标准

VE-FONDONORMA，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • COVENIN 910-1975 委内瑞拉添加剂标准中关于食品添加剂的使用定义以及分类的规定

PT-IPQ，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • NP 1735-1986 食品添加剂．定义，分级以及使用原则
  • NP 4136-1991 食物添加剂．防腐剂类相关的定义；种类；纯度；包装和标示

US-CFR-file，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • CFR 21-173.310-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.310节:锅炉水添加剂.
  • CFR 21-172.869-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.869节:蔗糖酯类低聚物.
  • CFR 21-172.320-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.320节:氨基酸.
  • CFR 21-172.665-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.665节:结冷胶.
  • CFR 21-172.812-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.812节:甘氨酸.
  • CFR 21-173.228-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.228节:乙酸乙酯.
  • CFR 21-173.280-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.280节:柠檬酸的溶剂萃取过程.
  • CFR 21-172.345-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.345节:叶酸(叶酸).
  • CFR 21-172.379-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.379节:维生素D2.
  • CFR 21-172.380-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.380节:维生素D3.
  • CFR 21-172.800-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.800节:安赛蜜钾.
  • CFR 21-172.841-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.841节:聚葡萄糖.
  • CFR 21-172.867-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.867节:蔗糖聚酯.
  • CFR 21-173.165-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.165节:溶脂念珠菌.
  • CFR 21-173.160-2013 食品和药物. 第173部分:允许二次在供人类食用的食品中添加食品添加剂. 第173.160节:季也蒙念珠菌.
  • CFR 21-172.780-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.780节:相思树(阿拉伯胶).
  • CFR 21-172.810-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.810节:磺基琥珀酸二辛酯钠.
  • CFR 21-172.862-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.862节:源自妥尔油脂肪酸的油酸.
  • CFR 21-172.167-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.167节:硝酸银和过氧化氢的解决方案.
  • CFR 21-172.736-2013 食品和药物. 第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.736节:甘油酯和氢化植物油聚甘油酯.
  • CFR 21-180.37-2013 食品和药物. 第180部分:基于待补充研究对在食品或食品类似物中添加食品添加剂的准许. 第180.37节:糖精,糖精铵,钙和糖精,糖精钠.
  • CFR 21-573.170-2013 食品和药物. 第573部分:在动物饲料和饮用水中添加食品添加剂的许可. 第573.170节:甲酸铵.
  • CFR 21-573.210-2014 食品和药物. 第573部分:在动物饲料和饮用水中允许的食品添加剂. 第573.210节:安息香酸.
  • CFR 21-178.1005-2013 食品和药物. 第178部分:间接食品添加剂:艾滋病的使用,生产,和清洁剂. 第178.1005节:过氧化氢的解决方案.
  • CFR 40-80.1600-2014 环境保护. 第80部分:调节燃料和燃料添加剂. 第80.1600:额外的定义部分O.

BE-NBN，关于食品添加剂 定义和分类的标准

行业标准-商品检验，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • SN/T 2360.24-2009 进出口食品添加剂检验规程 第24部分:特定用途食品添加剂
  • SN/T 2360.19-2009 进出口食品添加剂检验规程 第19部分:稳定和凝固剂

IX-FAO，关于食品添加剂 定义和分类的标准

VN-TCVN，关于食品添加剂 定义和分类的标准

CN-STDBOOK，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • 图书 3-8207 食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册
  • 图书 3-8208 食品添加剂使用标准速查手册 特殊膳食用食品及其他类分册
  • 图书 3-8201 食品添加剂使用标准速查手册 水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等分册
  • 图书 3-8200 食品添加剂使用标准速查手册 饮料和冷冻饮品分册
  • 图书 3-8206 食品添加剂使用标准速查手册 调味品和甜味料分册
  • 图书 3-8202 食品添加剂使用标准速查手册 焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果分册

IT-UNI，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • UNI 7101-1972 水泥混合物添加剂．定义和分级
  • UNI ISO 23349:2021 动植物脂肪和油 - 含有添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定

US-HHS，关于食品添加剂 定义和分类的标准

US-FCR，关于食品添加剂 定义和分类的标准

GB-REG，关于食品添加剂 定义和分类的标准

法国标准化协会，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • NF P18-342:1998 混凝土添加剂.砖石和灰浆.第2部分:混凝土添加剂.定义和要求
  • NF P18-370:1995 添加剂.混凝土和砂浆用养护产品.定义、规范和标记
  • XP D25-115*XP CEN/TS 14577:2004 与食品接触的材料和制品 塑料 聚合物添加剂 测定小于 1000 道尔顿的聚合物添加剂质量分数的试验方法
  • NF P18-342/A2:2006 混凝土、灰浆和灌浆用添加剂.第2部分:混凝土添加剂.定义、要求、一致性、作标记和标签
  • XP CEN/TS 14577:2004 与食品接触的材料和制品。塑料。聚合物添加剂。测定分子量小于1000道尔顿的聚合物添加剂的质量分数的试验方法
  • NF T60-500*NF ISO 8681:1987 石油产品和润滑剂.分类方法.分类定义
  • NF P18-341-5*NF EN 934-5:2007 混凝土、灰浆和水泥浆添加剂 第5部分：喷射混凝土用添加剂 定义、要求、合格性、标记和标签
  • NF ISO 8681:1987 石油产品和润滑剂 - 分类系统 - 产品类别的定义
  • XP CEN/TS 1452-7:2014 水和食品添加剂运河化系统、企业和空气压力分行和收集器 Poly
  • NF T60-143*NF ISO 3987:2016 石油产品.润滑油和添加剂中硫化灰分的测定
  • NF ISO 3987:2016 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定
  • NF T60-286*NF ISO 23349:2020 动植物脂肪和油 含有添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定

HU-MSZT，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • MSZ 11716-1971 矿物产品检测，定义硫酸盐灰分的润滑油和添加剂
  • MSZ 20670/4-1982 食品加工用的染色和色素检查，人工加色的添加剂含量测定

行业标准-农业，关于食品添加剂 定义和分类的标准

ES-AENOR，关于食品添加剂 定义和分类的标准

丹麦标准化协会，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • DS/CEN/TS 14577:2004 与食品接触的材料和制品 塑料 聚合物添加剂 测定小于 1000 道尔顿的聚合物添加剂质量分数的试验方法
  • DS/ISO 3987/Corr. 1:2011 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定
  • DS/ISO 3987:2011 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定

AENOR，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • UNE-CEN/TS 14577:2005 EX 与食品接触的材料和制品 塑料 聚合物添加剂 测定低于 1000 道尔顿的聚合物添加剂质量分数的试验方法
  • UNE 51207:1986 石油产品 润滑油和添加剂 硫酸盐灰分的测定

德国标准化学会，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • DIN CEN/TS 14577:2004-03 与食品接触的材料和制品 塑料 聚合物添加剂 测定低于 1000 道尔顿的聚合物添加剂质量分数的测试方法
  • DIN CEN/TS 14577:2004 接触食品的材料和物质.塑料.聚合添加剂.1000道尔顿以下的聚合添加剂质量系数测定的试验方法
  • DIN EN 934-3:2010 混凝土、砂浆和水泥浆添加剂.第3部分:砌筑砂浆添加剂.定义、要求、一致性、标记和标签.德文版本EN 934-3-2009
  • DIN EN 934-2/A2:2006 混凝土、砂浆和灌浆用添加剂.第2部分:混凝土添加剂.定义、要求、合格性、标记和标签.德文版本EN 934-2-2001/A2-2005
  • DIN EN 934-2:2012 混凝土,砂浆和灌浆用添加剂.第2部分:混凝土添加剂.定义,要求,合格性,标记和标签.德文版本DIN EN 934-2-2009+A1-2012

英国标准学会，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • DD CEN/TS 14577:2003 与食品接触的材料和物品 塑料 聚合物添加剂 测定低于 1000 道尔顿的聚合物添加剂质量分数的试验方法
  • BS ISO 23349:2020 动物和植物脂肪和油 添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
  • BS ISO 3987:2010 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定
  • 19/30381309 DC BS ISO 23349 动物和植物脂肪和油 添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定

欧洲标准化委员会，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • PD CEN/TS 14577:2003 接触食品的材料和物品.塑料.聚合添加剂.1000道尔顿以下的聚合添加剂的质量系数测定的试验方法

KR-KS，关于食品添加剂 定义和分类的标准

SE-SIS，关于食品添加剂 定义和分类的标准

TH-TISI，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • TIS 1796-1999 石油产品.润滑油和添加剂.硫化灰分的测定

韩国科技标准局，关于食品添加剂 定义和分类的标准

CZ-CSN，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • CSN 46 1011-6 Z1-1994 谷类，豆类和油类测试 第6部分：测试的谷物．测定添加剂和杂质

国际标准化组织，关于食品添加剂 定义和分类的标准

  • ISO 23349:2020 动植物脂肪和油.添加植物甾醇的食品和膳食补充剂中甾醇和甾烷醇的测定
  • ISO 3987:1994 石油产品 润滑油和添加剂 硫酸盐灰分的测定
  • ISO 3987:1980 石油产品.润滑油和添加剂.硫酸盐灰分的测定
  • ISO/CD 3987:2023 石油产品 润滑油和添加剂中硫酸盐灰分的测定
  • ISO 8681:1986 石油产品和润滑剂 分类法 等级的定义

未注明发布机构，关于食品添加剂 定义和分类的标准

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可能用到的仪器设备

 

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自动滴定仪海能技术T960 应用于食品添加剂

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