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乳及乳制品的检验方法
本专题涉及乳及乳制品的检验方法的标准有94条。
国际标准分类中，乳及乳制品的检验方法涉及到奶和奶制品、微生物学、食品试验和分析的一般方法。
在中国标准分类中，乳及乳制品的检验方法涉及到畜牧综合、乳与乳制品、经济作物综合、基础标准与通用方法、、食品卫生。
行业标准-商品检验，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- SN 0700-1997 出口乳及乳制品中氢化可的松残留量检验方法
- SN/T 2804-2011 进出口乳及乳制品检验规程
- SN/T 2552.2-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第2部分：检验样品的制备与稀释
- SN/T 0871-2012 出口乳及乳制品中乳糖的测定方法
- SN/T 0871-2000 进出口乳及乳制品中乳糖的测定方法
- SN/T 2552.5-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第5部分：沙门氏菌检验
- SN 0127-1992 出口乳及乳制品中六六六、滴滴涕残留量检验方法
- SN/T 2552.6-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第6部分：柠檬酸杆菌检验
- SN/T 2552.9-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第9部分：克雷伯氏菌检验
- SN/T 2552.7-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第7部分：阴沟肠杆菌检验
- SN/T 0446-1995 出口乳制品中磷的检验方法
- SN/T 2552.1-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第1部分：取样指南
- SN 0606-1996 出口乳及乳制品中噻菌灵残留量检验方法.荧光分光光度法
- SN/T 2552.10-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第10部分：阪崎肠杆菌检验免疫荧光方法
- SN/T 2101-2008 乳及乳制品中结核分枝杆菌检测方法.荧光定量PCR法
- SN/T 2552.1-2018 出口乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第1部 分：取样指南
- SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法
- SN/T 2101-2016 出口乳及乳制品中结核分枝杆菌检测方法 荧光定量PCR法
- SN/T 2552.3-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第3部分：酵母、霉菌菌落计数
- SN/T 2415-2010 进出口乳及乳制品中沙门氏菌快速检测方法 实时荧光PCR法
- SN/T 2552.4-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第4部分：嗜冷微生物菌落计数
- SN/T 2552.13-2010 乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第13部分：假单孢菌属的分离与计数
未注明发布机构，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- DIN 10064 E:2021-11 乳及乳制品抑制剂检测筛选方法
德国标准化学会，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- DIN 10064:2023-05 乳及乳制品抑制剂检测筛选方法
- DIN 10064:2023 乳及乳制品抑制剂检测筛选方法
SCC，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- AS 1095.2.10:1976 乳制品和乳制品微生物检验 第 2.10 部分：特定乳制品检验方法 罐装乳制品
- AS 1095.2.4:1971 乳制品及乳品微生物检验方法第 2.4 部分：奶酪
- AS 1095.2.8:1983 乳品工业微生物学方法 第2.8部分：特定乳制品的检验方法 干乳制品
- AS 1095.2.9:1977 乳制品工业微生物方法 第 2.9 部分：特定乳制品的检验方法 甜炼乳
- AS 1095.2.7:1971 乳制品及乳品微生物检验方法第 2.7 部分：超高温灭菌乳和奶油
- AS 1095.2.11:1978 乳品工业微生物学方法第 2.11 部分：特定乳制品的检验方法 培养乳制品
- AS 1095.2.6:1971 乳制品及乳品微生物检验方法第 2.6 部分：酸性酪蛋白
- BS 4285:1968 乳制品微生物检验方法
- AS 1095.2.12:1986 乳品工业微生物方法 第2.12部分：特定乳制品检验方法 凝乳酶微生物检验
- AS 1095.2.3:1983 乳制品工业微生物方法 第2.3部分：特定乳制品检验方法 黄油及相关产品
- AS 1095.2.5:1974 乳制品工业微生物方法 第 2.5 部分：特定乳制品的检验方法 冰淇淋和冷冻乳制品
- AS 1095.2.2:1973 乳制品和乳制品微生物检验方法 第 2.2 部分：奶油
- AS 1095.2.2:1981 乳制品工业微生物方法 第 2.2 部分：特定乳制品 奶油的检验方法
- AS 1095.2.1:1973 乳制品和乳制品微生物检验方法 第 2.1 部分：液态奶
- AS 1095.2.7:1986 乳品工业微生物学方法 第2.7部分：特定乳制品的检验方法 密封容器内长保质期乳制品的微生物检验
- AS 1095.3.8:1976 乳制品和乳制品微生物检验方法 第 3.8 部分：沙门氏菌
- AS 1095.3.1:1973 乳制品和乳制品微生物检验方法 第 3.1 部分：大肠菌群
- BS 7037-1:1988 乳与乳制品抽样方案计数检验规范
- AS 1095.2.3:1973 乳制品和乳制品微生物检验方法 第 2.3 部分：黄油和黄油制品
- AS 1095.2.1:1981 乳制品工业微生物学方法第 2.1 部分：特定乳制品的检验方法 液态奶
- AS 1095.2.4:1981 乳品工业微生物学方法第 2.4 部分：特定乳制品的检验方法 奶酪
- AS 1095.3.3:1974 乳制品和乳制品微生物检验方法 第 3.3 部分：酵母和霉菌
- AS 1166:1974 乳和乳制品的取样方法
- BS 809:1963 乳和乳制品的采样方法
- BS 809:1985 乳与乳制品的取样方法
韩国科技标准局，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- KS H ISO 5538-2006(2016) 乳及乳制品抽样计数检验
GSO，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- GSO ISO 5538:2015 乳及乳制品 抽样 性能检验
- OS GSO ISO 5538:2015 乳及乳制品 抽样 属性检验
- GSO ISO/TS 23758:2023 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛查方法验证指南
- BH GSO ISO/TS 23758:2023 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛查方法验证指南
- OS GSO ISO/TS 11059:2010 乳及乳制品假单胞菌计数方法
- GSO 569:1994 乳及其制品 取样方法
- GSO ISO/TS 11059:2010 乳及其制品 乳及其制品 假单胞菌属细菌计数方法
RU-GOST R，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- GOST 30347-1997 乳及乳制品.测定方法
- GOST 33924-2016 乳及乳制品. 双歧杆菌的测定方法
- GOST 31505-2012 牛奶、乳制品及婴幼儿乳制品.碘的测定方法
- GOST 33957-2016 乳品乳清及其饮品. 验收规则, 取样和控制方法
- GOST R 51259-1999 牛奶及乳制品.乳糖与半乳糖含量的测定方法
- GOST 33951-2016 乳和乳制品. 乳酸菌的测定方法
- GOST 30347-2016 乳及乳制品. 金黄色葡萄球菌的测定方法
- GOST R 54761-2011 乳和乳制品.干脱脂乳制品剩余部分的测定方法
国家质检总局，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- GB/T 22035-2008 乳及乳制品中植物油的检验.气相色谱法
- GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
NL-NEN，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- NEN 3742-1994 乳及液态乳制品．物理和化学检验用样品的制备
- NEN 6875-1993 乳及乳制品．蜡样芽胞杆菌的检测及其含量的测定
- NEN 6877-1994 乳及乳制品．丁酸细菌芽胞的检测及其含量的测定
丹麦标准化协会，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- DS/ISO/TS 23758:2021 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛选方法验证指南
- DS/CEN ISO/TS 23758:2021 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛选方法验证指南（ISO/TS 23758:2021）
IT-UNI，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- UNI CEN ISO/TS 23758:2021 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛选方法验证指南
法国标准化协会，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- XP V04-551*XP CEN ISO/TS 23758:2021 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛选方法验证指南
- XP CEN ISO/TS 23758:2021 乳及乳制品中兽药残留筛查定性方法验证指南
国际标准化组织，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- ISO/TS 23758:2021 | IDF/RM 251 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛查方法验证指南
- ISO/TS 23758:2021 | IDF/RM 251:2021 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛查方法验证指南
- ISO 8261:2001 乳和乳制品 用于微生物检验的试验样品及稀释剂的制备
- ISO 6785:2001 乳和乳制品 沙门氏菌属的检验
- ISO 6785:2001|IDF 093:2001 乳和乳制品 沙门氏菌属的检验
英国标准学会，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- PD CEN ISO/TS 23758:2021 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛查方法验证指南
台湾地方标准，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- CNS 13631-1996 乳品检验法–液状乳中黄曲毒素Ｍ１及Ｍ２之检验
- CNS 11736-2007 乳品检验法－乳冰制品中脂肪含量之测定
行业标准-农业，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- NY/T 1422-2007 乳及乳制品中乳糖的测定 酶 比色法
- GB 5423-1985 粗制乳糖检验方法
- 卫监督发〔2009〕44号 乳及乳制品中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法 杯碟法
行业标准-轻工，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- QB/T 3779-1999 粗制乳糖检验方法
VN-TCVN，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- TCVN 6402-2007 乳和乳制品.沙门氏菌属的检验
中国团体标准，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- T/TDSTIA 029-2022 乳及乳制品商业无菌检验 三磷酸腺苷生物荧光法
AT-ON，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- ONR CEN ISO/TS 23758:2021 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛选方法验证指南（ISO/DTS 23758:2021）
欧洲标准化委员会，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- CEN ISO/TS 23758:2021 乳及乳制品中兽药残留检测定性筛选方法验证指南（ISO/TS 23758:2021）
天津市地方标准，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- DB12/T 1107-2021 乳制品生产质量控制及检验规范
IN-BIS，关于乳及乳制品的检验方法的标准
- IS 12899-1989 乳制品——酸奶 特定乳酸菌的计数——试验方法
