M1与B1的测定 61 食品中硒的测定 62 乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定 63 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 64 生鲜乳冰点的测定 65 食品微生物学检验 菌落总数测定 66 食品微生物学检验 大肠菌群计数 67 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 68 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 69...
婴幼儿食品和乳品中含有天然的维生素,有的也有人工添加。在食品外包装上,会要求印有该食品含有哪些营养素及其含量多少(1)。我国的国家食品安全标准中,对婴幼儿食品和乳品中的维生素含量也有规定,如每100千卡的食品中的叶酸含量至少为10.5μg,多不超过50.2μg(2)。之所以限定维生素的高量,是因为维生素摄入过多,也会引发一些问题。那么,如何来测定这些维生素的含量呢?...
婴儿食用过量的糖份与脂肪,除了引起肥胖外,还会影响婴儿的钙质吸收,伤害婴儿的心血管,导致非正常发育。 那么, 如何检测婴幼儿乳食品中的脂肪含量?[国标] 2011年国家公布了GB5413.3—2010号“婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定”,清楚地说明了可使用2种方法来检测脂肪。...
23GB 5413.5-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定24GB 5413.14-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定25GB 5413.39-2010食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定26GB 22031-2010食品安全国家标准 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定27GB 5413.36-2010食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定...
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