GB/T 22031-2008
干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法

Determination of added citrate content in cheese and processed cheese products.Enzyme-colorimetric method

GBT22031-2008, GB22031-2008

2010-06

标准号
GB/T 22031-2008
别名
GBT22031-2008, GB22031-2008
发布
2008年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 22031-2010
当前最新
GB 22031-2010
 
 
适用范围
本标准规定了干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量(以柠檬酸计)的测定方法。 本标准适用于干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定。

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