CNS 1577-2001
L（+）－抗坏血酸（试药）
L（+）－Ascorbic acid（reagent）
CNS 1577-2001 中，可能用到以下耗材
CNS 1577-2001相似标准
推荐
L(-)抗坏血酸与D(+)异抗坏血酸的分离优化
结论采用Athena C18-WP 4.6 × 250 mm, 5 μm色谱柱，优化流动相条件后，流动相更简单（不用添加十六烷基三甲基溴化铵离子对试剂，加快平衡时间），并且可以实现L(-)抗坏血酸与 D(+)异抗坏血酸的基线分离；优化的流动相，随着流动相中水相比例的增加，L(-)抗坏血酸与 D(+)异抗坏血酸的分离度也随之增大，但考虑到长期使用纯缓冲盐做流动相，会对色谱柱的使用寿命有一定影响，所以建议选择...
如何快速有效地分离食品中的L(+)-抗坏血酸与D(-)-抗坏血酸？
维生素C又称L(+)-抗坏血酸，常作为营养强化剂应用于食品行业中。另外L(+)-抗坏血酸还有一个“孪生兄弟”—D(-)-抗坏血酸，虽然它们结构极其相似，但后者对人体基本无活性，摄入过多还会造成白细胞的抗病能力下降，因此准确区分二者是正确评价食品营养的关键。...
抗坏血酸 测试方法
国家质检总局
GB/T 17816-1999 饲料中总抗坏血酸的测定 邻苯二胺荧光法
GB/T 23882-2009 饲料中L-抗坏血酸-2-磷酸酯的测定.高效液相色谱法
GB/T 12392-1990 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法(荧光法和2,4--二硝基苯肼法)
GB/T 5009.159-2003 食品中还原型抗坏血酸的测定
GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4-二硝基苯肼法)
GB/T 2590.7-1981 氧化锆,氧化铪中磷量的测定(锑盐-抗坏血酸钼蓝吸光光度法)
GB/T 12143.3-1989 果蔬汁饮料中L-抗坏血酸的测定方法 乙醚萃取法
RU-GOST R
GOST 30627.2-1998 儿童用乳制品.维生素Ｃ(抗坏血酸)的质量含量的测定方法
GOST R 52741-2007 预混合料.维他命的测定:使用毛细管电泳方法测定B1(硫胺)、B2(核黄素)、B3(泛酸)、B5(烟酸和nicоtinamide)、B6(吡哆醇)、Bc(叶酸)、C(抗坏血酸)的含量
GOST R 53693-2009 果汁产品.利用高效液相色谱法(HPLC)测定抗坏血酸
GOST 31483-2012 预混合料.维生素的测定:使用毛细管电泳方法测定B1(硫铵氯化物)、B2(核黄素)、B3(泛酸)、B5(烟酸和烟碱)、B6(吡哆醇)、Bc(叶酸)、C(抗坏血酸)的含量
GOST 31643-2012 果汁产品.高效液相色谱(HPLC)方法测定抗坏血酸
GOST 31717-2012 果汁与果汁制品.鉴别.通过酶法测定抗坏血酸
GOST 34133-2017 肉类及肉制品 高效液相色谱法测定抗坏血酸和抗坏血酸盐的方法