上期《唐人街探案2》,提到了制糖厂和对糖溶液进行分析。制糖厂是食品加工厂,不仅是电影中的破案地点,其实与我们安东帕分析仪器也有着很深厚的渊源。 世界上热带和亚热带地区的许多国家都种植甘蔗。甘蔗作为重要的糖料作物,为蔗糖生产提供原料。 沧桑糖业史,华夏第一国。宋玉《招魂》篇中有“胹鳖炮羔,有蔗浆兮”之句,这里的“柘”即是蔗,“柘浆”是从甘蔗中取得的汁。 ...
江门糖厂同样面临蔗源不足的困境。江门曾是珠三角主要的产蔗区,甘蔗年产量最高达200多万吨,供应周边20多间榨糖厂。如今恩平甘蔗尚不能满足本地一家糖厂的需求。“今年开榨不到3个月,只榨了约4万吨甘蔗。”恩平鳌峰糖厂何厂长说。 六年后或难吃珠三角蔗糖 甘蔗种植面积锐减的主要原因有两方面:土地减少;传统的甘蔗种植附加值较低。 ...
例如,在碾磨甘蔗时,必须将水喷洒在甘蔗上,以尽量提取甘蔗汁液。制糖厂用蒸汽轮机来碾磨甘蔗,每碾磨两吨甘蔗,就会消耗一吨水蒸汽。糖浆的进一步提纯和结晶也要靠蒸汽驱动的机器来完成。不难理解,制糖厂(尤其是缺水地区的制糖厂)都会想方设法节约用水和再利用水。再利用水的一种可行办法是,收集和冷凝锅炉与其它工艺设备排出的热蒸汽。...
挑战哥伦比亚的知名制糖企业Ingenio Pichichi的主要生产活动是加工甘蔗,为国内外客户提供各种各样的糖产品。糖厂重视环保和高效运营,追求高盈利。糖厂每天加工约4300吨甘蔗,出产蜂蜜制品、原糖、白糖、红糖等多种糖产品。由于产量巨大,优化生产并防止昂贵的产品泄漏到生产工艺之中就变得至关重要。糖厂的现场实验室收集数据,帮助糖厂做出可提高生产效率和节省成本的决策。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号