DIN 10758 Berichtigung 1:2018
蜂蜜的分析 糖类果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖含量的测定 高效液相色谱法；勘误表 1
Analysis of honey - Determination of the content of saccharides fructose, glucose, saccharose, turanose and maltose - HPLC method; Corrigendum 1
- 标准号
- DIN 10758 Berichtigung 1:2018
- 发布
- 2018年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN 10758 Berichtigung 1:2018-09
- 当前最新
- DIN 10758:2023-04
- 引用标准
- DIN 10758:1997
- 适用范围
- 该文件规定了蜂蜜中糖类果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖含量的测定方法。 它还可用于进一步糖类的鉴定及其定量测定。
DIN 10758 Berichtigung 1:2018相似标准
推荐
基于TLC和HPLC-CAD法比较分析天然和市售蜂蜜糖类成分
首先利用薄层色谱法（TLC法）对蜂蜜中的果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖等糖类成分进行快速鉴别，采用薄层硅胶板G60，展开剂为正丁醇-异丙醇-醋酸-水（7：5：1：2），显色剂为苯胺-二苯胺-磷酸溶液；再利用高效液相色谱联用电喷雾检测器法（HPLC-CAD法）对果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖进行定量分析，采用氨基分析柱（4.6 mm×250 mm，5 μm），以乙腈（A）-水（B）为流动相梯度洗脱，流速1 mL...
还原糖、蔗糖、总糖的区别及测定方法
蔗糖的测定蔗糖无法直接测定，但蔗糖容易被酸水解，水解为还原糖（1分子葡萄糖和1分子果糖），蔗糖的测定方法相对比较单一，有高效液相色谱法和酸水解（斐林试剂）法，其中酸水解法适用于各类食品中蔗糖的测定。而高效液相色谱法适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等食品，但是高效液相色谱法不仅可以测定蔗糖，还可以测定食品中果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖的含量。...
【应用方法】蜂蜜中糖类物质的分析方法
本实验参照GB/T18932.22-2003蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量测定方法，采用高效液相色谱(HPLC) 法结合示差折光检测器，选择Innoval NH2色谱柱(5 μm，100 Å，4.6 × 300 mm)对蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖及麦芽糖四种糖类物质进行了测定。...
蜂蜜中糖类物质的检测方法
参考食品安全国家标准分析蜂蜜中的糖类物质食品安全国家标准GB 5009.8-2016中规定了食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的检测方法，主要适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等。本应用方法参照上述国标中的第一法：通过高效液相色谱法分离，经示差折光检测器进行检测。实验部分采用的是氨基柱 TSKgel NH2-100（4.6 mm I.D.X15 cm,3 μm）。...
DIN 10758 Berichtigung 1:2018 中可能用到的仪器设备
葡萄糖 测试方法
国家质检总局
GB/T 30390-2013 油料种籽中果糖、葡萄糖、蔗糖含量的测定 高效液相色谱法
GB/T 20365-2006 硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定.液相色谱法
GB/T 30986-2014 生化制品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定 液相色谱示差折光法
GB/T 12101-1989 葡萄糖干燥失重测定方法
GB/T 12099-1989 淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法
GB/T 12102-1989 葡萄糖浆干物质测定方法
GB/T 16285-1996 食品中葡萄糖的测定方法 酶-比色法和酶-电极法
GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定.高效液相色谱法
GB/T 16285-2008 食品中葡萄糖的测定.酶-比色法和酶-电极法
GB/T 9695.17-2008 肉与肉制品.葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定
GB/T 20379-2006 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定.高效液相色谱法
GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品.还原力和葡萄糖当量测定
GB/T 18932.22-2003 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法
GB/T 22428.4-2008 葡萄糖浆干物质测定
GB/T 22428.3-2008 葡萄糖干燥失重测定
行业标准-农业
ZB X 31004-1987 液体葡萄糖及试验方法
ISO 5765-1|IDF 079-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪 测定乳糖含量 第1部分：利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
2391药典 二部-2010 附录Ⅻ L 葡萄糖酸锑钠毒力检查法
170药典 四部-2015 1200 生物活性测定法 1215 葡萄糖酸锑钠毒力检査法
158药典 四部-2020 1200 生物活性测定法 1215 葡萄糖酸锑钠毒力检査法
NY/T 1582-2007 油菜籽中硫代葡萄糖苷的测定 高效液相色谱法
NY/T 1103.3-2006 转基因植物及其产品食用安全检测抗营养素第3部分：硫代葡萄糖苷的测定
NY/T 2279-2012 食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的测定 离子色谱法
德国标准化学会
DIN 10486-2017 牛奶和奶制品. 乳糖含量的测定. 葡萄糖存在下的低乳糖牛奶和奶制品. 酶法
DIN EN ISO 16649-3:2015 食物链的微生物学. β-葡萄糖醛酸阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第3部分: 使用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大或然数法 (ISO 16649-3-2015); 德文版本EN ISO 16649-3-2015
DIN ISO 16649-2:2020 食品和动物饲料的微生物学. β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第2部分: 在44 ℃下使用5-溴代-4-氯-3-吲哚 β-D-葡萄糖醛酸苷菌落计数技术(ISO 16649-2-2001)
DIN 10758-1997 蜂蜜的分析.含糖果实、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖的含量测定.高效液相色谱法
DIN 58974-1-1982 专用化验室医学.全血、血浆、脑脊髓液及尿液中的酶作用物浓度、D葡萄糖的测定.己糖激敏-G6P-DH方法
DIN ISO 16649-2:2009 食品和动物饲料的微生物学.列举葡萄糖苷酸酶.阳性大肠杆菌的水平方法.第2部分:在44℃温度下利用5溴,4氯,3吲哚 D葡糖苷酸的菌落计数技术(ISO 16649-2:2001)
DIN ISO 16649-1:2009 食品和动物饲料的微生物学.列举葡萄糖苷酸酶.阳性大肠杆菌的水平方法.第1部分:在44℃温度下利用5溴,4氯,3-吲哚D葡糖苷酸的菌落计数技术
DIN ISO/TS 16649-3:2009 食品和动物饲料的微生物学.列举葡萄糖苷酸酶.阳性大肠杆菌的水平方法.第3部分;利用5-溴,4-氯,3-吲哚D葡糖苷酸的最可能的数字技术(ISO/TS 16649-3:2005)
DIN 10304-2-1969 葡萄糖浆的水分含量和干物质的测定.真空干燥法
DIN 10304-3-1971 葡萄糖浆的水分含量和干物质的测定.折射率法
DIN EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法 (ISO 5377:1981); 德文版本 EN ISO 5377:1994
DIN EN ISO 10504:2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法
DIN EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法(ISO 10504-2013);德文版本EN ISO 10504-2015
DIN 10326-2007 奶制品和冰淇淋.蔗糖和葡萄糖含量的测定.酶催化法
DIN EN 1140-1994 水果和疏菜汁.D葡萄糖和D果糖含量的酶性测定.NADPH 光谱测定法; 德文版本 EN 1140:1994
DIN EN ISO 1741:1994 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法 (ISO 1741:1980); 德文版本 EN ISO 1741:1994
DIN EN 12630-1999 果汁和蔬菜汁.葡萄糖,果糖,山梨醇和蔗糖含量的测定.高效液体色谱法
DIN 10371-2001 烟草和烟草制品分析.葡萄糖、果糖和蔗糖含量测定.高效液相色谱法
法国标准化协会
NF V03-929-1-1996 油料种子残渣.硫代葡萄糖苷含量的测定.第1部分:使用高效液相色谱法
NF V03-918-3-1999 油菜籽.葡萄糖碱含量的测定.第3部分:高效液相色谱快速法
NF V03-918-1-1995 油菜籽.硫代葡萄糖苷含量的测定.第1部分:高效液相色谱法
NF V03-918-2-1997 油菜子.葡萄糖碱含量测定.第2部分:X射线荧光光谱测定法
NF V03-623-1983 葡萄糖糖浆.干物质含量的测定.折射率测定法
NF V03-622-1985 葡萄糖.果糖.旋光度的测定
NF V03-624-1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖值的测定.莱恩和埃诺常量滴定法
NF V03-627-1999 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相法
NF V03-627-2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆组成的测定.高效液相色谱法
NF V76-143-1999 水果和蔬菜汁.葡萄糖,果糖、山梨醇、蔗糖含量测定.高性能液相色谱法(欧洲标准EN12630)
NF V03-621-1994 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法
NF V76-129-1994 水果和蔬菜汁.D-葡萄糖和D-果糖含量的酶催化的测定.NADPH-光谱法
英国标准学会
BS ISO 16649-1:2018 食物链的微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
BS 4325-12-1996 油料种子残余物的分析方法.第12部分:使用高效液相色谱法对葡萄糖异硫氰酸盐含量测定
BS EN ISO 9167-1:1995+A1:2013 油菜籽. 硫代葡萄糖苷含量的测定. 高效液相色谱法使用方法
BS ISO 16649-1:2001 食品和动物饲料的微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
BS ISO 16649-2:2001 食品和动物饲料的微生物学.β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法.44 ℃下用隔膜和5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落计数技术
BS DD ISO/TS 16649-3:2005 食品和动物饲料微生物学.葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法.用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡糖苷酸的最适计数技术
BS EN ISO 5377:1994 淀粉水解制品.还原能力和葡萄糖测定.Lane 和Eynon恒定滴定法
BS EN ISO 10504:2000 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相色谱法
BS EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定.高效液相色谱法
BS ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.乳糖含量的测定.利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
BS 4401-13-1979 肉及肉制品试验方法.第13部分:葡萄糖酸-δ－内酯含量测定(比对法)
BS 4401-18-1998 肉及肉制品试验方法.第18部分:淀粉和葡萄糖含量测定(酶催法)
BS EN 12630-1999 果汁和蔬菜汁.葡萄糖、果糖、山梨醇和蔗糖含量的测定.高效液相色谱法
BS EN 1140-1995 NADPH光谱法测定果糖和葡萄糖含量的方法
BS EN ISO 1741:1995 葡萄糖.干燥处理重量损失测定.真空法
欧洲标准化委员会
EN ISO 5377:1994 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法(ISO 5377-1981)
EN ISO 1741:1994 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法(ISO 1741-1980)
EN 1140-1994 水果和疏菜汁.D葡萄糖和D果糖含量的酶性测定.NADPH光谱测定的方法
EN ISO 9167-1:1995 油菜种子.葡萄糖甙含量测定.第1部分:高性能液相色谱法(ISO 9167-1-1992)
EN 12630-1999 水果和蔬菜汁.葡萄糖,果糖,山梨醇和蔗糖的含量的测定.使用高效液相色谱法
EN ISO 16649-3:2015 食物链微生物学.β-葡糖苷酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法.第3部分:5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大可能数法(ISO 16649-3:2015)
EN ISO 10504:2015 淀粉衍生物.葡萄糖浆,果糖糖浆和氢化葡萄糖浆的成分测定.高效液相色谱法 (ISO 10504:2013)
EN ISO 10504:2000 淀粉及衍生制品.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定.高效液相色谱法(ISO 10504-1998)
国际标准化组织
ISO 4133-1979 肉和肉制品.葡萄糖-δ-内酯含量的测定（参考法）
ISO 5377-1981 淀粉水解产物——还原力和葡萄糖当量的测定——Lane和Eynon常数滴定法
ISO 5765-1-2002 奶粉、干冰混合物和加工奶酪——乳糖含量的测定第1部分:利用乳糖中葡萄糖部分的酶法
ISO 9167:2019 菜籽；硫代葡萄糖苷含量的测定第1部分:高效液相色谱法
ISO/TS 12788:2022 油菜籽.硫代葡萄糖苷含量的测定.通过葡萄糖释放测定总硫代葡萄糖苷的光谱测定法
ISO 5377:1981 水解淀粉制品 还原能力和葡萄糖当量的测定 莱恩和埃诺常量滴定法
ISO 10504:1998 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定 高效液相法
ISO 10504:2013 淀粉衍生制品.葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的成分测定.使用高效液相的方法
ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工的奶酪.测定乳糖含量.第1部分:利用乳糖中葡萄糖含量的酶催化方法
ISO 13965:1998 肉和肉制品 淀粉和葡萄糖含量的测定 酶催化法
ISO 1742:1980 葡萄糖浆 固体物质的测定 真空烘箱法
ISO 1741:1980 葡萄糖 干燥后质量损失的测定 真空烘箱法
ISO 1743:1982 葡萄糖浆 固体物质含量的测定 折射率法
KR-KS
KS J ISO 16649-1-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平法第1部分:44℃下用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸进行菌落计数的技术
KS J ISO 16649-1-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第1部分:44℃下使用膜和5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
KS J ISO 16649-2-2007(2012) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第2部分:用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸盐在44℃下进行菌落计数技术
KS J ISO 16649-2-2007(2021) 食品和动物饲料微生物学β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法第2部分:44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖醛酸的菌落计数技术
KS H ISO 1743-2008(2018) 葡萄糖糖浆干物质含量的测定折光指数法
KS H ISO 1742-2008(2018) 葡萄糖糖浆干物质的测定真空烘箱法
KS H ISO 1741-2008(2018) 葡萄糖干燥失重的测定真空烘箱法
KS H ISO 5377-2008(2018) 淀粉水解产物还原力和葡萄糖当量的测定Lane和Eynon常数滴定法
KS H ISO 10504-2008(2018) 淀粉衍生物葡萄糖糖浆、果糖糖浆和氢化葡萄糖糖浆组成的测定高效液相色谱法
KS J 4204-2018 葡萄糖氧化酶的定量分析方法
KS H ISO 5765-1:2020 干奶 干冰混合物和加工干酪 - 乳糖含量的测定 - 第1部分:利用乳糖葡萄糖含量的酶法
KS C IEC 60747-14-10:2022 半导体器件.第14-10部分:半导体传感器.可穿戴葡萄糖传感器的性能评估方法
RO-ASRO
SR ISO 5377:1993 淀粉的水解产物．还原力和葡萄糖当量测定方法 Lane 和Eynon恒定滴定法
STAS SR 13264-1995 酒精和淀粉工业的酶制剂．真菌葡萄糖苷酶．酶活性测定
STAS SR 13359-1-1997 葡萄糖．分析方法．感官分析
STAS SR 13359-8-1998 葡萄糖．分析方法．测定葡萄糖含量．拉夫－斯库尔（Luff–Schoorl）法
STAS SR 13359-7-1998 葡萄糖．分析方法．游离矿物酸测试
STAS SR 13359-4-1998 葡萄糖．分析方法．密度的测定
STAS SR 13359-9-1998 葡萄糖．分析方法．偏震测定法测定还原糖
STAS SR 13359-6-1998 葡萄糖．分析方法．酸度测定
STAS SR 13359-3-1998 葡萄糖．分析方法．液体葡萄糖颜色测定
STAS SR 13359-5-1998 葡萄糖．分析方法．折射指数测定
STAS SR 13359-2-1998 葡萄糖．分析方法．湿度测试
STAS SR 13359-10-2001 葡萄糖．分析方法．碘量法测定二氧化硫含量
RU-GOST R
GOST R 50549-1993 淀粉水解产品.还原力和葡萄糖当量测定方法.莱恩和埃诺常量滴定法
GOST R 50547-1993 葡萄糖.干燥后质量损失的测定.真空烘箱法
GOST R 50546-1993 葡萄糖浆.干物质含量的测定.折射率法
GOST R 50545-1993 葡萄糖浆.干物质的测定,真空烘箱法
GOST R 51197-1998 肉类和肉制品.葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定方法
GOST R 51240-1998 水果与蔬菜汁.D-葡萄糖与D-果糖含量的测定
GOST R 51258-1999 牛奶及乳制品.蔗糖与葡萄糖含量的测定方法
GOST 33334-2015 食品添加剂. 用于食品添加剂葡萄糖酸钙E578中基本物质含量的络合法