GSO ISO 6557-1:2016
水果、蔬菜及其制品抗坏血酸的测定第1部分：参考方法

Fruits, vegetables and derived products -- Determination of ascorbic acid -- Part 1: Reference method

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标准号: GSO ISO 6557-1:2016
发布: 2016年
发布单位: GSO
当前最新: GSO ISO 6557-1:2016

适用范围: This part of ISO 6557 specifies the reference method, using molecular fluorescence spectrometry, for the determination of the combined ascorbic and dehydroascorbic acid content of fruits, vegetables and derived products.

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