食品用二氢环柠檬酸 , 您可以免费下载预览页
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1.2 磷酸氢二钠溶液:称取无水磷酸氢二钠28.39 g,用水溶解并稀释至1000 mL。1.3 Mcllvaine缓冲溶液(pH4.0):取柠檬酸溶液1000 mL、磷酸氢二钠溶液625 mL,混匀,用盐酸或氢氧化钠溶液调pH至4.0±0.05。1.4 EDTA·2Na-Mcllvaine缓冲溶液:称取无水乙二胺四乙酸二钠60.5 g,加Mcllvain缓冲溶液1625 mL,溶解,混匀。...
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