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微生物法 食品
本专题涉及微生物法 食品的标准有86条。
国际标准分类中，微生物法 食品涉及到微生物学、奶和奶制品、食品工艺、肉、肉制品和其他动物类食品、食品综合、杀虫剂和其他农用化工产品。
在中国标准分类中，微生物法 食品涉及到食品卫生、基础标准与通用方法、标志、包装、运输、贮存、乳与乳制品。
澳大利亚标准协会，关于微生物法 食品的标准
- AS 5013.16:2004 食品微生物学方法16：食品和动物饲料微生物学产气荚膜梭菌水平计数法菌落计数技术
- AS 5013.26:2020 食品微生物学 方法 26：食品和动物饲料微生物学 检测大肠杆菌 O157 的水平方法（ISO 16654:2001/Amd.1:2017 MOD）
- AS 5013.4:2021 食品微生物学 方法 4：食品和动物饲料的微生物学 大肠菌群计数的水平方法 菌落计数技术（ISO 4832:2006 MOD）
- AS 5013.3:2022 食品微生物学 方法 3：食品和动物饲料微生物学 大肠菌群检测和计数的水平方法 最可能数技术（ISO 4831:2006MOD）
- AS 5013.11.2:2006 食品微生物学.方法11.2:食品和牲畜饲料的微生物学.微生物检验用试样的制备、初始悬浮物和十进制稀释法.肉和肉制品制备用具体规则
- AS 5013.24.2:2009 食品微生物学.方法24.2:食品和动物饲料的微生物学检验.单核细胞增多性李斯特氏菌的检测和计数用水平方法.列举法(ISO 11290-2-1998,MOD)
- AS 5013.24.1:2009 食品微生物学.方法24.1:食品和动物饲料的微生物学.单核细胞增多性李斯特氏菌的检测和列举用水平展开法.检测法(ISO 11290-1-1996,修改采用)
- AS 5013.13:2018 食品微生物学 方法 13：食物链微生物学 检测克罗诺杆菌属的水平方法 （ISO 22964:2017 MOD）
- AS 5013.11.4:2006 食品微生物学.方法11.4:食品和牲畜饲料的微生物学.微生物检验用试样的制备、初始悬浮物和十进制稀释法.除奶和奶制品、肉和肉制品及鱼和鱼制品以外的产品制备用专用规则
- AS 5013.10:2009 食品微生物学.方法10:食物和动物饲料的微生物学检验.沙门氏菌检测用水平方法(ISO 6579-2002,MOD)
- AS 5013.5:2016 食品微生物学 方法 5：食物链微生物学 微生物计数的水平方法 通过倾注平板技术在 30°C 下进行菌落计数
- AS 5013.10/AMD 1:2005 AS 5013.10-2004 食品微生物学方法 10 的第 1 次修订：食品和动物饲料的微生物学 沙门氏菌属的水平检测方法
- AS 5013.8.2:2019 食品微生物学 方法 8.2：食物链微生物学 肠杆菌科检测和计数的水平方法 菌落计数技术（ISO 21528-2:2017 MOD）
- AS 5013.8.1:2018 食品微生物学 方法 8.1：食物链微生物学 肠杆菌科检测和计数的水平方法 肠杆菌科检测（ISO 21528-1:2017 MOD）
- AS 1766.3.18:1994 食品微生物学方法 3.18：特定产品的检验 凝乳酶
- AS 1766.3.17:1994 食品微生物学方法 3.17：特定产品的检验 甜炼乳
- AS 5013.4:2009 食品微生物学.方法4:食物和动物饲料的微生物学检验.大肠杆菌群的列举用水平方法.菌落计数技术
- AS 5013.6:2015 食品微生物学 方法 6：特定微生物检查 <斜体>弯曲杆菌
- AS 5013.30:2010 食品微生物学.方法30:特定产品的检测.加糖炼乳
- AS 5013.0:2010 食品微生物学第0部分：澳大利亚食品微生物学标准方法概述
- AS 5013.18:2010 食品微生物学.方法18:特定生物体的检查.副溶血弧菌
- AS 5013.27:2009 食品微生物学.方法27:特定产品的检查.养殖乳制品
- AS 5013.3:2009 食品微生物学.方法3:食物和动物饲料的微生物学检验.大肠杆菌群的检测和列举用水平方法.最大可能数技术
- AS 5013.10:2022 食品微生物学 方法 10：食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017MOD）
- AS 1766.3.14:1994 食品微生物学方法 3.14：特定产品的检验 黄油及相关产品
- AS 5013.20:2017 食品微生物学 方法 20：微生物检验测试样品的制备 家禽和家禽产品表面
- AS 5013.24.2:2020 食品微生物学 方法 24.2：食物链微生物学 单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属的检测和计数的水平方法 计数法（ISO 11290-2:2017 MOD）
- AS 5013.11.4:2018 食品微生物学 方法 11.4：食物链微生物学 微生物检验的测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液的制备 杂项产品制备的具体规则（ISO 6887-4:2017 MOD）
- AS 1766.2.4:1994 食品微生物学方法 2.4：特定生物的检查 凝固酶阳性葡萄球菌
- AS 1766.3-11:1991 食品微生物学.方法3.11:专用制品的检验.乳制品.青霉素试验
- AS 1766.3.10:1994 食品微生物学方法 3.10：特定产品的检验 液态奶 直接显微镜计数
- AS 5013.14.2:2009 食品微生物学.方法14.2:一般规程和技术.菌落计数.膜滤法
- AS 5013.24.1:2020 食品微生物学 方法 24.1：食物链微生物学 单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属的检测和计数的水平方法 检测方法（ISO 11290-1:2017 MOD）
- AS 5013.29:2009 食品微生物学.方法29:特定生物体的检查.酵母和霉菌的菌落数
- AS 5013.21:2017 食品微生物学 方法 21：肉和肉制品 假定假单胞菌属的计数
- AS 1766.3.11/AMD 1:1993 食品微生物学.方法3.11:特殊产品检验.乳制品.青霉素试验.修改件1
- AS 5013.15:2004 食品微生物学方法 15：微生物学 假定大肠杆菌计数的一般指南 最可能数技术
- AS 1766.3.16:1994 食品微生物学方法 3.16：特定产品的检验 密封容器中的长保质期乳制品
丹麦标准化协会，关于微生物法 食品的标准
- DS/EN 14131:2003 食品 用微生物法测定叶酸
- DS/EN 14166:2009 食品 用微生物法测定维生素 B6
立陶宛标准局，关于微生物法 食品的标准
- LST EN 14131-2004 食品 用微生物法测定叶酸
- LST EN 14166-2009 食品 用微生物法测定维生素 B6
AENOR，关于微生物法 食品的标准
- UNE-EN 14131:2004 食品 用微生物法测定叶酸
- UNE-EN 14166:2009 食品 用微生物法测定维生素 B6
法国标准化协会，关于微生物法 食品的标准
- NF V03-145*NF EN 14166:2009 食品 微生物法测定维生素B6含量
- NF V03-137*NF EN 14131:2004 食品.用微生物分析法测定叶酸
- NF V08-103-1*NF EN ISO 16140-1:2016 食品链微生物学 方法验证 第1部分：词汇
RU-GOST R，关于微生物法 食品的标准
- GOST R 56145-2014 功能性食品. 微生物分析法
- GOST 32149-2013 商品禽蛋加工食品. 微生物分析法
- GOST R 53944-2010 市售禽蛋加工食品.微生物分析法
- GOST 10444.2-1975 罐头食品 微生物检验方法 凝固酶阳性葡萄球菌检测
德国标准化学会，关于微生物法 食品的标准
- DIN EN 14131:2003-09 食品 微生物测定法测定叶酸
- DIN EN 14166:2009 食品.采用微生物法测定维生素B6.英文版本DIN EN 14166-2009-09
英国标准学会，关于微生物法 食品的标准
- BS EN ISO 16140-1:2016 食品链微生物学.方法验证.词汇
- BS EN 14131:2003 食品.微生物检定法测定叶酸盐含量
- DD ENV 14166-2001 食品.用微生物检测法确定维生素BDOWN6
- BS DD ENV 14166:2001 食品.用微生物检测法测定维生素B<下标6>
SA-SASO，关于微生物法 食品的标准
- SASO SSA 388-1983 植物性婴儿食品微生物测试方法
欧洲标准化委员会，关于微生物法 食品的标准
- EN 14166:2009 食品.采用微生物法测定维生素B6指数
- EN ISO 16140-4:2020 食品链微生物学.方法验证.第4部分:单一实验室方法验证规程
台湾地方标准，关于微生物法 食品的标准
- CNS 12538-1989 食品微生物检验法–肠炎弧菌之检验
- CNS 10890-1991 食品微生物之检验法–生菌数之检验
- CNS 10952-2010 食品微生物检验法－沙门氏杆菌之检验
- CNS 12541-2010 食品微生物检验法–志贺氏杆菌之检验
- CNS 10952-2000 食品微生物检验法－沙门氏杆菌之检验
- CNS 12540-2000 食品微生物检验法－仙人掌杆菌之检验
- CNS 12541-1989 食品微生物检验法–志贺氏杆菌之检验
- CNS 14508-2001 食品微生物检验法-乳品中李斯特菌之检验
- CNS 14507-2001 食品微生物检验法-大肠杆菌0157:H7之检验
- CNS 10951-2010 食品微生物之检验法–大肠杆菌之检验
- CNS 10951-1988 食品微生物之检验法–大肠杆菌之检验
- CNS 12982-1992 食品微生物检验方法–李斯特菌之检验
- CNS 12542-1989 食品微生物检验法–金黄色葡萄球菌之检验
- CNS 12539-1989 食品微生物检验法–病原性大肠杆菌之检验
- CNS 10984-1998 食品微生物之检验法–大肠杆菌群之检验
- CNS 10891-1988 食品微生物之检验法–葡萄状球菌之检验
- CNS 12925-1991 食品微生物之检验法–霉菌及酵母菌数之检验
- CNS 12925-2010 食品微生物之检验法–霉菌及酵母菌数之检验
行业标准-商品检验，关于微生物法 食品的标准
- SN/T 3266-2012 食品微生物检验方法确认技术规范
- SN/T 2522.1-2010 进出口辐照食品检测方法.微生物学筛选法
NZ-SNZ，关于微生物法 食品的标准
- AS/NZS 1766.3.17:1997 食品微生物学方法 3.17：特定产品的检验 甜炼乳
- AS/NZS 1766.2.9:1997 食品微生物学方法 2.9：检查特定生物 副溶血性弧菌
- AS/NZS 1766.2.16.1:1998 食品微生物学方法 2.16.1：特定生物体检查 食品和动物饲料 单核细胞增生李斯特氏菌水平检测和计数法 检测方法（ISO 11290-1: 1996）
- AS/NZS 1766.3.14:1998 食品微生物学方法 3.14：特定产品的检验 黄油、人造黄油和相关产品
国际标准化组织，关于微生物法 食品的标准
- ISO 16140-1:2016 食品链微生物学.方法验证.第1部分:词汇
- ISO 16140-4:2020 食品链微生物学.方法验证.第4部分:单一实验室方法验证规程
