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水果中维生素c测量
本专题涉及水果中维生素c测量的标准有41条。
国际标准分类中，水果中维生素c测量涉及到水果、蔬菜及其制品、食品综合、肉、肉制品和其他动物类食品、食品工艺、制药学、饮料、食品试验和分析的一般方法、糖、糖制品、淀粉、杀虫剂和其他农用化工产品、水质、饲料、化工产品。
在中国标准分类中，水果中维生素c测量涉及到瓜果、蔬菜种植与产品、果类加工与制品、基础标准与通用方法、肉类加工制品、经济作物综合、、商业、贸易、合同、农药、饮料制品、食品卫生、蔬菜加工与制品、营养卫生、化妆品。
RO-ASRO，关于水果中维生素c测量的标准
- STAS 5950-1985 水果和蔬菜．维生素C（维生素C酸）测定
RU-GOST R，关于水果中维生素c测量的标准
- GOST 24556-1989 果蔬加工品.维生素C测定法
- GOST R 53139-2008 果汁和果汁产品.鉴定.用酶促法测定维生素C
- GOST 7047-1955 维生素A，C，D，B1，B2及PP取样.维生素含量的测定和维生素药品质量的试验方法
- GOST R 50479-1993 水果蔬菜类产品.维生素PP(烟酸)含量的测定方法
- GOST 32903-2014 "果汁产品. 采用反相高效液相色谱法 (HPLC) 测定水溶性维生素: 硫胺素 (维生素B1), 核黄素 (维生素B2), 吡哆醇 (维生素B6) 以及尼克酰胺 (维生素PP)"
国家质检总局，关于水果中维生素c测量的标准
- GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素C含量测定法(2.6-二氯靛酚滴定法)
- GB 6195-1986 "水果、蔬菜维生素C含量测定法 (2,6-二氯靛酚滴定法)"
- GB/T 9695.29-2008 肉制品.维生素C含量测定
- GB/T 9695.29-1991 肉制品 维生素C含量测定
- GB/T 30926-2014 化妆品中7种维生素C衍生物的测定 高效液相色谱-串联质谱法
- GB 5413.18-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
PT-IPQ，关于水果中维生素c测量的标准
- NP 3030-1985 水果．蔬菜以及其相关产品．维生素C成分的测量，当前的方法
- NP 2150-2002 肉及肉类产品，测试维生素C含量
- NP 2278-1988 含酒精的饮料．维生素C成分的测量
国际标准化组织，关于水果中维生素c测量的标准
- ISO 6557-1:1986 水果、蔬菜及其制品 维生素C的测定 第1部分:参照法
中国团体标准，关于水果中维生素c测量的标准
- T/CI 037-2021 强化VC面粉中维生素C含量及其检测方法
- T/CNFIA 142-2022 维生素C产品中抗坏血酸的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法
行业标准-商品检验，关于水果中维生素c测量的标准
- SN/T 0869-2000 进出口饮料中维生素C的测定方法
- SN/T 2114-2008 进出口水果和蔬菜中阿维菌素残留量检测方法.液相色谱法
- SN/T 4258-2015 出口食品中水溶性维生素的测定方法
德国标准化学会，关于水果中维生素c测量的标准
- DIN V ENV 13070:1998 果汁和蔬菜汁.水果汁中果肉里面稳定碳同位素比例(<(hoch)13>C/<(hoch)12>C)的测定.使用同位素比例-质谱测量的方法
- DIN V ENV 12140:1996 水果汁和蔬菜汁.果汁糖份中稳定的碳同位素(<(hoch)13>C/<(hoch)12>C)比例测定.同位素比例质谱分析法
国家卫生健康委员会，关于水果中维生素c测量的标准
- GB 23200.19-2016 水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定 液相色谱法
BELST，关于水果中维生素c测量的标准
- STB 1784-2010 预混料 维生素 C 质量份额的测定方法
台湾地方标准，关于水果中维生素c测量的标准
- CNS 8859-1990 食品中维生素Ａ含量测定法
- CNS 12724-1990 食品中维生素Ｅ含量测定法
- CNS 12725-1990 婴儿配方食品中维生素Ａ含量测定法
- CNS 12723-1990 婴儿配方食品中维生素Ｅ含量测定法
法国标准化协会，关于水果中维生素c测量的标准
- NF V03-135:2011 食品产品 液相色谱高级性能中维生素 C 的用量
韩国科技标准局，关于水果中维生素c测量的标准
- KS I ISO 15587-2014(2019) 水质 用于测定水中所选要素的消化 水族维生素消化
英国标准学会，关于水果中维生素c测量的标准
- BS EN 14130:2003 食品.用高效液相色谱法测定维生素C含量
- DD ENV 13070:1998 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比率（13/sup>C/12/sup>C）的测定 使用同位素比质谱法的方法
- BS DD ENV 13070:1998 果汁和蔬菜汁.水果汁果肉中稳定碳同位素比值(<上标1><上标3>C/<上标1><上标2>C)的测定.使用同位素比值度谱法
CZ-CSN，关于水果中维生素c测量的标准
- CSN 46 7092-92-1998 饲料的测试方法．第92部分：维生素C含量的测定
其他未分类，关于水果中维生素c测量的标准
- BJS 201716 保健食品中9种水溶性维生素的测定
行业标准-农业，关于水果中维生素c测量的标准
- NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定.非酶-重量法
- 306兽药质量标准2017年版 化学药品卷 第一篇兽药质量标准 十一画 维生素C钠粉（水产用）
IN-BIS，关于水果中维生素c测量的标准
- IS 10169-1982 水果和蔬菜中西维因残留量的测定方法
KE-KEBS，关于水果中维生素c测量的标准
- KS 05-244 Pt.6-1981 肯尼亚食物中维他命的标准分析方法．第6部分：维生素C的含量估算
卫生健康委员会，关于水果中维生素c测量的标准
- WS/T 578.5-2018 中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分：水溶性维生素
