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脂肪酸合酶

本专题涉及脂肪酸合酶的标准有64条。

国际标准分类中，脂肪酸合酶涉及到食用油和脂肪、含油种子、化工产品、分析化学、香料和调料、食品添加剂、奶和奶制品、有机化学、涂料和清漆、涂料配料。

在中国标准分类中，脂肪酸合酶涉及到食品发酵、酿造综合、一般有机化工原料、乳与乳制品、其他发酵制品、牙膏、肥皂、洗涤剂、化学试剂综合、化学、油脂加工与制品、表面活性剂、染料、涂料基础标准与通用方法、有机化工原料综合。

NL-NEN，关于脂肪酸合酶的标准

• NEN 6375-1989 水果和动物油脂和脂肪．使用顺，顺11，4-戊二烯酸结构-脂肪氧合酶方法的多不饱和脂肪酸（PUFA）含量的测定

行业标准-农业，关于脂肪酸合酶的标准

• 农业农村部公告第111号-12-2018 转基因动物及其产品成分检测 合成的ω-3脂肪酸去饱和酶基因（sFat-1）定性PCR方法

RU-GOST R，关于脂肪酸合酶的标准

• GOST R 51484-1999 动物脂肪与植物性脂肪.甘油三酯脂肪酶2-位脂肪酸组分的测定方法
• GOST 22386-1977 合成的脂肪酸和乙醇.酸值测定法
• GOST R EN 14104-2009 脂肪及油类衍生物.脂肪酸甲脂分析法(FAME).酸值测定

台湾地方标准，关于脂肪酸合酶的标准

• CNS 7041-1981 脂肪酸及聚合脂肪酸酸值测定法
• CNS 7042-1981 干性油、脂肪酸及聚合脂肪酸皂化值测定法
• CNS 7162-1981 聚合脂肪酸检验法
• CNS 1385-1961 脂肪酸
• CNS 7043-1981 干性油、脂肪酸及聚合脂肪酸中不皂化物测定法
• CNS 7167-1992 脂肪油及脂肪酸羟价测定法
• CNS 7427-1981 松油脂肪酸
• CNS 7261-1981 油漆、清漆及有关物料用液态油类、脂肪酸及聚合脂肪酸取样法
• CNS 1386-1969 脂肪酸检验法

国家质检总局，关于脂肪酸合酶的标准

• GB/T 23535-2009 脂肪酶制剂
• GB/T 42239.2-2022 洗涤用酶制剂 第2部分：脂肪酶

行业标准-轻工，关于脂肪酸合酶的标准

• QB/T 1428-1992 合成脂肪酸
• QB/T 1805.4-1993 工业用脂肪酶制剂
• QB 1805.4-1993 工业用脂肪酶制剂
• QB/T 4081-2010 脂肪酸甲酯磺酸钠

英国标准学会，关于脂肪酸合酶的标准

• BS ISO 13082:2012 乳及乳制品.胃前脂肪酶制剂的脂肪酶活性测定
• BS ISO 13082:2011 奶及奶制品 胃前脂肪酶制剂脂肪酶活性的测定
• BS ISO 15884:2003 乳脂.脂肪酸甲酯制备
• BS EN ISO 12966-2:2017 动物和植物脂肪和油 脂肪酸甲酯的气相色谱法 脂肪酸甲酯的制备
• BS EN ISO 5509:2001 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备

国际标准化组织，关于脂肪酸合酶的标准

• ISO 13082:2011 | IDF 218:2011 乳和乳制品 胃前脂肪酶制剂脂肪酶活性的测定
• ISO 15884:2002 乳脂.脂肪酸甲酯制备
• ISO 15884:2002|IDF 182:2002 乳脂 脂肪酸甲酯制备
• ISO 5509:1978 动植物脂肪和油.脂肪酸甲酯的制备

韩国科技标准局，关于脂肪酸合酶的标准

• KS M 0039-1993 工业用脂肪酶脂肪分解活性的测定
• KS M 0039-2008(2018) 测定工业用脂肪酶的脂肪分解活性
• KS M 0039-2008 工业用脂肪酶解脂活性测定法
• KS M 5201-2010 涂料用脂肪酸

HU-MSZT，关于脂肪酸合酶的标准

• MSZ 3638-1981 脂肪，脂肪酸含量测试
• MSZ 19820-1980 脂肪和脂肪酸凝固点测试
• MSZ 3609-1961 脂肪，油料和脂肪酸颜色检测
• MSZ 15487-1982 脂肪和油料的1,4价脂肪酸含量检测

KR-KS，关于脂肪酸合酶的标准

• KS M 0039-2008(2023) 工业用脂肪酶脂解活性的测定

日本工业标准调查会，关于脂肪酸合酶的标准

• JIS K 0608:1996 脂肪酶的定量分析方法
• JIS K 3342:1961 涂料用脂肪酸
• JIS K 0601:1995 工业用脂肪酶解酯活度的测定

法国标准化协会，关于脂肪酸合酶的标准

• NF T60-233:1977 动物脂肪和植物脂肪.脂肪酸甲醇脂的制备
• NF EN 14104:2021 脂肪衍生产品。脂肪酸甲酯（FAME）。酸值的测定
• NF T60-702:2021 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 酸值的测定
• NF T60-238:1984 动物脂肪和植物脂肪. 酸盐的测定
• NF T63-002:1974 脂肪.工业硬脂酸.规范
• NF T60-702:2003 脂肪和油的衍生物.脂肪酸甲酯(FAME).酸值的测定

美国材料与试验协会，关于脂肪酸合酶的标准

• ASTM D1962-85(1989)e1 脂肪酸和聚合脂肪酸干燥油皂化值的标准试验方法
• ASTM D1962-85(1995) 脂肪酸和聚合脂肪酸干燥油皂化值的标准试验方法
• ASTM D1957-86(1995)e1 脂肪油和脂肪酸羟基值的试验方法

德国标准化学会，关于脂肪酸合酶的标准

• DIN EN 14105:2023-04 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯
• DIN EN 14104:2021-04 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 酸值的测定

TH-TISI，关于脂肪酸合酶的标准

• TIS 484-1999 豆油脂肪酸
• TIS 483-1999 椰子油脂肪酸

其他未分类，关于脂肪酸合酶的标准

• BJS 201712 食用油脂中脂肪酸的综合检测法

(美国)福特汽车标准，关于脂肪酸合酶的标准

• FORD FLTM AM 003-01-2001 硬脂酸钙中的游离脂肪酸
• FORD M4R49-A-1990 脂肪酸脱模剂

AT-ON，关于脂肪酸合酶的标准

• OENORM EN 14104-2021 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 酸值的测定

IT-UNI，关于脂肪酸合酶的标准

• UNI EN 14104-2021 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 酸值的测定

立陶宛标准局，关于脂肪酸合酶的标准

• LST EN 14104-2021 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 酸值的测定

PL-PKN，关于脂肪酸合酶的标准

• PN-EN 14104-2021-06 E 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 酸值的测定
• PN-ISO 15885-2021-08 P 乳脂肪—气液色谱法测定脂肪酸组成

ES-UNE，关于脂肪酸合酶的标准

• UNE-EN 14104:2021 脂肪和油衍生物 脂肪酸甲酯（FAME） 酸值的测定

ES-AENOR，关于脂肪酸合酶的标准

• UNE 55 005 脂肪酸的密度

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