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食品中合成着色剂的测定 迪马科技参考《食品中合成着色剂的测定(征求意见稿)》,建立了食品中合成着色剂的测定方法,采用ProElut PWA-2固相萃取柱净化,HPLC-PDA检测。...
计算: X=(A*100)/(m*V2/V1*1000) 式中: X:样品中色素的含量,克/千克/升 A:测定用样液中色素的含量,毫克 :m:样品质量(体积),克(毫克) V1:样品解吸后总体积,毫升 V1:样液点板(纸)体积,毫升...
一、目的与要求: 1、明确测定各类色素的原理与方法。 2、通过此实验掌握纸层析定性法与提纯色素的定量法。 二、原理: 聚酰胺是具有二极性的化合物,水溶性酸性染料在酸性条件下被聚酰胺吸附,而在碱性条件下解吸附,再用纸色谱法或薄层色谱法进行分离后与标准比较定性、定量。 ...
一、目的与要求: 1、明确测定各类色素的原理与方法。 2、通过此实验掌握纸层析定性法与提纯色素的定量法。 二、原理: 聚酰胺是具有二极性的化合物,水溶性酸性染料在酸性条件下被聚酰胺吸附,而在碱性条件下解吸附,再用纸色谱法或薄层色谱法进行分离后与标准比较定性、定量。 ...
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