ISO 19344:2015 | IDF 232:2015
乳和乳制品 发酵剂、益生菌和发酵产品 流式细胞术定量乳酸菌
Milk and milk products — Starter cultures, probiotics and fermented products — Quantification of lactic acid bacteria by flow cytometry
ISO 19344:2015 | IDF 232:2015 中，可能用到以下仪器
- 标准号
- ISO 19344:2015 | IDF 232:2015
- 发布
- 2015年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 19344:2015
ISO 19344:2015 | IDF 232:2015相似标准
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加速益生菌和发酵剂质量控制新的ISO检测标准出台
一般存在于酸奶和其他乳制品内的乳杆菌和双歧杆菌为食物“益生菌”或“友好细菌”，可促进消化道健康。流式细胞技术是一种细胞计算法，通过确定活性细胞的比例评估培养物的质量。现在国际标准化组织（ISO）新标准确认了这种方法的有效性，提高质量控制和促进贸易发展。 最近发表的国际标准ISO 19344(IDF 232)，提供了流式细胞术在用于乳制品的发酵产品、发酵菌种和益生菌的乳酸菌的定量方法。...
益生乳酸菌全基因组序列测定完成
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大事记｜“酸奶是个大骗局”？到底该不该喝？
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据国家标准，酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。图片来源：https://zhuanlan.zhihu.com/p/27289292 乳酸菌可谓是造就酸奶营养价值的“功臣”，其产生的乳酸使乳中蛋白质凝固变性，更利于在胃肠中消化吸收。此外，发酵过程还使可溶性钙和磷的含量提高。...
喝酸奶是个技术活！乳品专家：挑酸奶认准5个词就够了
看“益生菌数量”按照菌种的不同，酸奶可分为两大类：普通酸奶，仅含有两种法定的乳酸菌（保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）；益生菌酸奶，除了含有上述菌种外，还含有其他乳酸菌，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等。理论上来说，益生菌酸奶可能有利于调节人体肠道微生物的平衡，但益生菌酸奶对身体的好处有多大，尚无法评价。从研究报告来看，益生菌的数量要达到106甚至108以上，才有足够的保健活性。...
ISO 19344:2015 | IDF 232:2015 中可能用到的仪器设备
乳酸 测试方法
CEN - European Committee for Standardization
行业标准-农业
NY 146.12-1988 果汁测定方法 乳酸的测定
NY 82.12-1988 果汁测定方法 乳酸的测定
农业部公告第1956号 乳酸环丙沙星注射液中非法添加对乙酰氨基酚检查方法
SN/T 5642.7-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第7部分：副干酪乳杆菌
SN/T 5642.1-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第1部分：青春双歧杆菌
SN/T 5642.5-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第5部分：鼠李糖乳杆菌
SN/T 5642.2-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第2部分：两双歧杆菌
SN/T 5642.3-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第3部分：动物双歧杆菌
SN/T 5642.4-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第4部分：植物乳杆菌
SN/T 5642.6-2023 出口乳制品中乳酸菌检测方法 数字PCR计数法 第6部分：嗜酸乳杆菌
NY/T 82.12-1988 乳酸的测定
行业标准-商品检验
SN/T 3047-2011 出口食品接触材料.高分子材料.总乳酸迁移量的测定方法.高效液相色谱法
SN/T 1901-2014 进出口纺织品 纤维鉴别方法 聚酯类纤维(聚乳酸、聚对苯二甲酸丙二醇酯、聚对苯二甲酸丁二醇酯)
SN/T 2194-2008 纺织品.聚乳酸纤维混纺产品.定量化学分析方法
SN/T 2681-2010 聚乳酸纤维制品成分定性分析方法
SN/T 1941.1-2007 进出口食品中乳酸菌检验方法 第1部分:分离与计数方法
SN/T 1941.2-2007 进出口食品中乳酸菌检验方法 第2部分:PetrifilmTM测试片法
SN/T 1941.3-2007 进出口食品中乳酸菌检验方法 第3部分:乳酸杆菌的PCR法
SN/T 1511.1-2005 进出口果汁中乳酸含量检验方法
SN/T 2007-2007 进出口果汁中乳酸、柠檬酸、富马酸含量检测方法高效液相色谱法
中国团体标准
T/SDFA 012-2023 混合型饲料添加剂中乳酸钙的测定 容量法
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T/GZZJ 06-2020 3D打印用聚乳酸耗材拉伸性能的测定
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T/JCMS 0007-2022 受控堆肥条件下聚乳酸类生物降解材料最终需氧生物分解能力测定 太赫兹宽谱峰面积计算法
德国标准化学会
DIN EN 12631:1999-04 水果和蔬菜汁 酶法测定D-和L-乳酸（乳酸盐）含量 NAD光谱法
DIN EN ISO 8069:2007-09 奶粉-乳酸和乳酸盐含量的测定
DIN 10335:2010-09 乳和乳制品（奶粉除外） L-和D-乳酸（L-和D-lactat）含量的测定 酶法
DIN 10054:2015 乳和乳制品-L-和D-乳酸含量（L-和D-Lactate）的测定-反射法（筛选法）
DIN 10054:2015-05 乳和乳制品 L-和D-乳酸含量（L-和D-乳酸）的测定 反射法（筛选法）
DIN 10109:2016-05 肉和肉制品微生物分析 需氧生长乳酸菌的测定 刮刀法
DIN EN 15787:2022 动物饲料：取样和分析方法 乳酸杆菌属的检测和计数 用作饲料添加剂
DIN 10109:1991 肉及肉制品微生物检验.嗜氧乳酸杆菌的测定.刮铲法(参照法)
DIN 10168:1991 肉及肉制品微生物检验.乳酸杆菌测定.刮铲法(参照法)
DIN 10109:2016 肉及肉制品微生物检验.嗜氧乳酸杆菌的测定.刮铲法
DIN EN ISO 1833-10:2011 纺织品.定量化学分析.第10部分:三醋酸或聚乳酸和某些其他纤维的混合物(二氯甲法)(ISO 1833-10-2006);德文版本EN ISO 1833-10-2010
DIN 10335:1987 乳和乳制品中L和D乳酸含量(L-和D-乳酸脂)的测定.酶催化法
DIN EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸盐含量的测定
DIN 10335:2010 除奶粉外的牛奶和乳制品.L-和D-乳酸(L-和D-乳酸盐)含量的测定.酶催化法
DIN EN 12631:1999 果汁和蔬菜汁.D 型和L 型乳酸(哺乳)含量的酶催化测定.NAD的分光光度测定
法国标准化协会
NF Q64-015:1981 印刷术 印刷和印刷油墨 印刷品抗乳酸性能测定
NF ISO 15214:1998 食品微生物学-嗜温乳酸菌计数的水平方法-30摄氏度下的菌落计数技术。
NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 - D-和 L-乳酸（乳酸）的酶法测定 - NAD 光谱法。
NF V76-142*NF EN 12631:1999 水果和蔬菜汁 D和L-乳酸含量酶法测定 NAD度谱仪法（欧洲标准EN 12631）
NF EN ISO 8069:2007 奶粉 乳酸和乳酸盐含量的测定
NF Q64-021:1981 印刷术.印刷和印刷油墨.印刷品乳酸溶液褪色性测定
NF V08-030*NF ISO 15214:1998 食品和动物饲料的微生物学.中温乳酸菌的水平测试法.30℃时的菌落计数技术
NF V04-347:1974 干奶.乳酸和乳酸酯含量的测定
NF V04-352:1985 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的测定.酶催法
NF V04-352*NF EN ISO 8069:2007 奶粉.乳酸和乳酸盐含量的测定
NF V47-101:1993 农业产品和食品.蛋制品中乳酸L(+)含量的测定
英国标准学会
BS EN ISO 8069:2007 奶粉 乳酸及乳酸盐含量的测定
BS EN ISO 1833-10:2011 纺织品 定量化学分析 三醋酸纤维或聚乳酸和某些其他纤维的混合物（二氯甲烷法）
BS EN 15787:2021 跟踪更改 动物饲料：取样和分析方法 乳酸菌的检测和计数 用作饲料添加剂
BS EN ISO 1833-10:2010 纺织品.定量化学分析.三醋酸纤维或聚乳酸和某些其他纤维的混合物(二氯甲烷法)
BS ISO 15214:1998 食品和动物饲料的微生物学.嗜温性乳酸菌的水平计数法.30℃下菌落计数技术
BS EN ISO 8069:2006 奶粉.乳酸和乳酸酯含量的测定
BS DD ISO/TS 27106:2010 乳酪.用LC-MS和LC-MS-MS对乳酸链球菌素A含量的测定
BS ISO 10932:2010 牛奶和乳制品.适用于双歧杆菌和非肠球菌乳酸菌(LAB)抗生素的最小抑菌浓度(MIC)的测定
BS 7857-2:1996 肉和肉制品微生物检验法.乳酸菌计数.30°C时菌落计数技术
BS EN 12631:1999 水果汁和蔬菜汁.D和L乳酸酯中酶的测定.NADG光谱仪法