沙门氏菌检测方法计数

本专题涉及沙门氏菌检测方法计数的标准有121条。

国际标准分类中，沙门氏菌检测方法计数涉及到微生物学、奶和奶制品、兽医学、食品试验和分析的一般方法、职业安全、工业卫生、饲料、服装、医学科学和保健装置综合、肉、肉制品和其他动物类食品、农业和林业、化工产品、建筑材料。

在中国标准分类中，沙门氏菌检测方法计数涉及到食品卫生、卫生检疫、畜禽饲料与添加剂、动物检疫、兽医与疫病防治、食品加工与制品综合、基础标准与通用方法、紧固件、劳动保护管理综合、、医用化验设备、服装、服饰品、饲养动物、卫生、安全、劳动保护、化妆品。

英国标准学会，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

BS EN ISO 6579-1:2017 食物链的微生物学. 采用水平方法的沙门氏菌检测, 计数和血清分型. 检测沙门氏菌属
BS EN ISO 6579-1:2017+A1:2020 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法沙门氏菌属的检测
BS PD CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链的微生物学. 沙门氏菌检测, 计数和血清分型用水平方法. 沙门氏菌属血清分型指南
PD CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链微生物学用于沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法沙门氏菌血清分型指南
19/30382894 DC BS EN ISO 6579-1 AMD1 食物链微生物学用于沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌的检测
BS 4285-3.9.1:1987 乳品微生物检验.微生物特定种群检测和/或计数方法.沙门氏菌属的检验.基准方法
BS 4285-3.9.2:1992 乳制品微生物检验.微生物特定种群检测和/或计数方法.沙门氏菌属的检验.电导率筛选法
23/30482318 DC BS ISO/DIS 6579-4 食物链微生物学草案沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第4部分：通过聚合酶链反应鉴定单相鼠伤寒沙门氏菌 (1,4,[5],12:i: )…

国际标准化组织，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

ISO/CD TS 6579-4 食物链微生物学《沙门氏菌水平检测、计数和血清分型方法》第4部分：通过聚合酶链反应（PCR）鉴定单相鼠伤寒沙门氏菌（1,4,[5],12:i:-）
ISO 6579-1:2017 食物链的微生物学. 沙门氏菌检测, 计数和血清分型用水平方法. 第1部分: 检测沙门氏菌属.
ISO/TR 6579-3:2014 食物链的微生物学. 沙门氏菌检测, 计数和血清分型用水平方法. 第3部分: 沙门氏菌属血清分型指南.
ISO 6579:1981 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般指南
ISO 6579:1990 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般指南
ISO 6579:1993 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般导则
ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般指南
ISO 3565:1975 肉和肉制品.沙门氏菌的检测（参考法）
ISO/CD 6579-4:2023 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第 4 部分：聚合酶链反应（PCR）鉴定单相鼠伤寒沙门氏菌（1,4,[5],12:i:-）

RU-GOST R，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

GOST R 52814-2007 食品.沙门氏菌的检测方法
GOST 30519-1997 食物产品沙门氏菌的检测方法
GOST R 50480-1993 食物产品沙门氏菌的检测方法
GOST 31659-2012 食品.检测沙门氏菌属(Salmonella spp)细菌的方法
GOST R 50396.3-1992 禽肉、食用内脏、即食产品沙门氏菌的检测方法
GOST 30134-1997 饲料酵母.沙门氏菌的快速测定方法
GOST R 50455-1992 肉类和肉制品.沙门氏菌的测定(参考方法)
GOST 31468-2012 禽肉、食用内脏和即可烹调的禽肉.沙门氏菌的检测方法

SCC，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DANSK DS/ISO 6579-1:2019 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属检测
NS-EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测(ISO 6579-1:2017)
DANSK DS/EN ISO 6579-1/A1:2020 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属检测– 修正案 1
DANSK DS/EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属检测(ISO 6579-1:2017)
AENOR UNE-EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学用于沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌的检测（ISO 6579-1:2017）
DIN 10120:2018 食品分析用阻抗法检测沙门氏菌
DIN EN ISO 6579-1/A1 E:2019 文件草案食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测修订 1：更广泛的孵化温度范围、A 状态修订...

CZ-CSN，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

CSN 56 0088-1987 食品．沙门氏菌检测法

韩国科技标准局，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

KS J ISO 6579-1:2021 食物链微生物学.沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法.第1部分:沙门氏菌属的检测
KS J ISO TR 6579-3:2021 食物链微生物学.沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法.第3部分:沙门氏菌属血清分型指南
KS J ISO 6579-2021 食品和动物饲料微生物学检测沙门氏菌的水平方法
KS J ISO 6579-2015(2020) 食品和动物饲料的微生物学.沙门氏菌检测的水平方法

KR-KS，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

KS J ISO 6579-1-2021 食物链微生物学.沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法.第1部分:沙门氏菌属的检测
KS J ISO TR 6579-3-2021 食物链微生物学.沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法.第3部分:沙门氏菌属血清分型指南

德国标准化学会，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DIN EN ISO 6579-1:2020-08 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测
DIN CEN ISO/TR 6579-3:2014-12*DIN SPEC 10525:2014-12 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第3部分：沙门氏菌血清分型指南
DIN 10135:1999 用聚合酶链反应(PCR)检测沙门氏菌的方法
DIN 10120:2018-02 食品分析用阻抗法检测沙门氏菌
DIN EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017）;德文版 EN ISO 6579-1:2017
DIN EN ISO 6579-1:2020 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017 + Amd.1:2020）（包括修正案 A1:2020）
DIN 10120:2001 食品分析.用阻抗法对沙门氏菌的检测
DIN EN ISO 6579-4:2024-01 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第 4 部分：通过聚合酶链式反应 (PCR) 鉴定单相鼠伤寒沙门氏菌 (1,4,[5],12:i:-) (ISO /DIS 6579-4:2023)
DIN EN ISO 6579-4:2024 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第4部分：通过聚合酶链式反应 (PCR) 鉴定单相鼠伤寒沙门氏菌 (1,4,[5],12:i:-) (ISO /DIS 6579-4:2023)

GSO，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

GSO ISO 6579-1:2021 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测
BH GSO ISO 6579-1:2022 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测
GSO ISO/TR 6579-3:2016 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第3部分：沙门氏菌血清分型指南
OS GSO ISO/TR 6579-3:2016 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第3部分：沙门氏菌血清分型指南
GSO 287:1994 微生物学沙门氏菌检测方法的一般指南
OS GSO 287:1994 微生物学沙门氏菌检测方法的一般指南

国家质检总局，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

GB/T 13091-2002 饲料中沙门氏菌的检测方法
GB/T 14926.1-2001 实验动物沙门菌检测方法
GB/T 28642-2012 饲料中沙门氏菌的快速检测方法.聚合酶链式反应（PCR）法
GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

GB/T 40049-2021 鸡肠炎沙门氏菌PCR检测方法

法国标准化协会，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

NF V08-013-1*NF EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测
FD CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链微生物学 - 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 - 第 3 部分：沙门氏菌血清分型指南
FD V08-013-3*FD CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链微生物学沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法第3部分：沙门氏菌属的血清分型指南
NF EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学沙门氏菌搜索、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属搜索
NF U47-014:2000 动物健康分析方法通过慢血清凝集技术检测流产沙门氏菌引起的沙门氏菌病抗体
NF V08-013:2002 食品和牲畜饲料的微生物学.沙门氏菌检测卧式方法
XP CEN ISO/TS 6579-2:2013 食品微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第 2 部分：最可能数小型化技术计数
NF V08-013-1/A1*NF EN ISO 6579-1/A1:2020 食物链微生物学沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测修正案 1 更宽的培养温度范围，修正附件 D 的状态，并更正

未注明发布机构，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DIN EN ISO 6579-1 E:2014-08 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测（草案）
DIN CEN ISO/TR 6579-3:2014*DIN SPEC 10525:2014 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第3部分：沙门氏菌血清分型指南
DIN 10120 E:2016-12 食品分析用阻抗法对沙门氏菌的检测

AENOR，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

UNE-EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第1部分：沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017）
UNE-CEN ISO/TR 6579-3:2015 IN 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第3部分：沙门氏菌属血清分型指南（ISO/TR 6579-3:2014）

行业标准-商品检验，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

SN/T 0040-1992 出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）计数检验方法
SN/T 1059.7-2010 进出口食品中沙门氏菌检测方法.实时荧光PCR法
SN/T 4274-2015 国境口岸沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌O157:H7的三重荧光PCR检测方法
SN 0170-1992 出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法
SN/T 1059.6-2008 进出口食品中沙门氏菌属检测方法.垂直膜过滤法
SN 0332-1994 出口食品中沙门氏菌（辛酯酶荧光）检验方法
SN/T 2206.1-2008 化妆品微生物检验方法.第1部分:沙门氏菌
SN/T 2415-2010 进出口乳及乳制品中沙门氏菌快速检测方法实时荧光PCR法

中国团体标准，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

T/CIFST 003-2021 沙门氏菌分子检测试剂盒（MDS）方法
T/SDAQI 043-2021 饲料中沙门氏菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌三重荧光定量PCR快速检测方法
T/SSFS 0004-2022 低温乳制品中沙门氏菌检验实时荧光PCR方法

欧洲标准化委员会，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

EN ISO 6579-1:2017 食物链的微生物学检测的水平方法,计数和血清型的沙门氏菌-第1部分:沙门氏菌属的检测(ISO 6579-1:2017)
EN ISO 6579-1:2017/A1:2020 食物链的微生物学检测的水平方法,计数和血清型的沙门氏菌-第1部分:沙门氏菌属的检测包含修改件A1,2020
EN ISO/TR 6579-3:2014 食物链微生物学.沙门氏菌检测,计数和血清分型的水平法.第 3部分:血清型的沙门氏菌指南
prEN ISO 6579-4 食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法第4部分：通过聚合酶链式反应 (PCR) 鉴定单相鼠伤寒沙门氏菌 (1,4,[5],12:i:-) (ISO /DIS 6579-4:2023)

行业标准-农业，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

GB 13091-1991 饲料中沙门氏菌的检验方法
NY/T 550-2002 动物和动物产品沙门氏菌检测方法
ZB 8-1983 出口食品沙门氏菌属（包括亚利桑那菌）检验方法
GB 4789.31-1994 食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法
SN/T 3306.15-2018 国境口岸环介导恒温扩增（LAMP）检测方法第15部分：沙门氏菌

澳大利亚标准协会，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

AS 5013.10:2022 食品微生物学方法 10：食物链微生物学沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017MOD）
AS 4276.14:2014 水微生物学方法 14：沙门氏菌检测（ISO 19250:2010 MOD）

海关总署，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

SN/T 4545.3-2022 商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法三
SN/T 4545.4-2022 商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法四

国家质量监督检验检疫总局，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

SN/T 4545.1-2016 商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法一
SN/T 4545.2-2016 商品化试剂盒检测方法沙门氏菌方法二
SN/T 4624.7-2016 入境环保用微生物菌剂检测方法第7部分：沙门氏菌
SN/T 2206.1-2016 化妆品微生物检验方法第1部分：沙门氏菌
SN/T 1059.6-2016 出口食品中沙门氏菌属检测方法第6部分：垂直膜过滤法

天津市地方标准，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DB12/T 465-2012 预防性健康检查粪便中沙门氏菌、志贺氏菌的检测方法

CEN - European Committee for Standardization，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链微生物学沙门氏菌检测计数和血清分型的水平方法第3部分：沙门氏菌属血清分型指南
EN ISO 6579:2002 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般指南

河南省标准，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DB41/T 1588-2018 饲料中沙门氏菌的检测 EMA-PCR法

日本工业标准调查会，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

JIS K 3705:2008 培养基的试验方法.沙门氏菌属用培养基.沙门氏菌属的探测

安徽省标准，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DB34/T 1539-2011 禽蛋中沙门氏菌的检测-荧光PCR法
DB34/T 2815-2017 羽绒羽毛中沙门氏菌检测方法酶联免疫法

新疆维吾尔自治区标准，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DB65/T 3800-2015 马流产沙门氏菌微量凝集检验方法

TR-TSE，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

TS 3446-1979 肉和肉类产品．沙门氏菌检测（参照法）

宁夏回族自治区标准，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DB64/T 1681-2019 视频中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的快速检测方法

GOSTR，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

GOST 7702.2.3-1993 禽肉、食用内脏、即食产品沙门氏菌的检测方法

BELST，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

STB 1891-2008 禽肉、副产品和半成品沙门氏菌加速检测方法

吉林省地方标准，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DB22/T 2688.1-2017 饲料中三种致病菌检测微滴数字PCR法第1部分：沙门氏菌
DB22/T 2052-2014 饲料中沙门氏菌测定实时荧光PCR方法

河北省食品地方标准，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DBS13/ 003-2015 食品安全地方标准阪崎肠杆菌和沙门氏菌检测

FI-SFS，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

SFS-ISO 6579 E:1987 食品和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌检测基准方法

福建省地方标准，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DB35/T 1938-2020 饲料中沙门菌和沙雷菌二重实时荧光PCR检测方法

IN-BIS，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

IS 5887 Pt.3-1976 对食物中毒负责的细菌的检测方法第 III 部分沙门氏菌和志贺氏菌的分离和鉴定

AT-ON，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

ONORM DIN 10181-1992 牛奶微生物分析．沙门氏菌的测定．参考方法

丹麦标准化协会，关于沙门氏菌检测方法计数的标准

DS/EN ISO 6579:2002 食品和动物饲料的微生物学沙门氏菌属的水平检测方法