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国内外沙门氏菌检测方法
本专题涉及国内外沙门氏菌检测方法的标准有99条。
国际标准分类中，国内外沙门氏菌检测方法涉及到微生物学、兽医学、肉、肉制品和其他动物类食品、食品试验和分析的一般方法、职业安全、工业卫生、奶和奶制品、服装、医学科学和保健装置综合、饲料、农业和林业、水质。
在中国标准分类中，国内外沙门氏菌检测方法涉及到畜禽饲料与添加剂、动物检疫、兽医与疫病防治、基础标准与通用方法、食品卫生、劳动保护管理综合、医用化验设备、服装、服饰品、卫生检疫、紧固件、、乳与乳制品、流动污染源分析方法、室外给水、排水工程、水环境有毒害物质分析方法。
RU-GOST R，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- GOST R 52814-2007 食品.沙门氏菌的检测方法
- GOST 30519-1997 食物产品 沙门氏菌的检测方法
- GOST R 50480-1993 食物产品 沙门氏菌的检测方法
- GOST 31659-2012 食品.检测沙门氏菌属(Salmonella spp)细菌的方法
- GOST R 50396.3-1992 禽肉、食用内脏、即食产品 沙门氏菌的检测方法
- GOST 31468-2012 禽肉、食用内脏和即可烹调的禽肉.沙门氏菌的检测方法
- GOST R 53665-2009 家禽肉,可食用内脏和即可烹调家禽肉.沙门氏菌的检测方法
- GOST R 50396.2-1992 禽肉、食用内脏、即食产品 大肠菌群（大肠杆菌、柠檬酸杆菌、肠杆菌、克雷伯氏菌、沙雷氏菌）的检测和数量测定方法
国家质检总局，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- GB/T 13091-2002 饲料中沙门氏菌的检测方法
- GB/T 28642-2012 饲料中沙门氏菌的快速检测方法.聚合酶链式反应（PCR）法
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- GB/T 40049-2021 鸡肠炎沙门氏菌PCR检测方法
GOSTR，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- GOST 7702.2.3-1993 禽肉、食用内脏、即食产品 沙门氏菌的检测方法
- GOST 7702.2.2-1993 禽肉、食用内脏、即食产品 大肠菌群（大肠杆菌、柠檬酸杆菌、肠杆菌、克雷伯氏菌、沙雷氏菌）的检测和数量测定方法
中国团体标准，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- T/CIFST 003-2021 沙门氏菌分子检测试剂盒（MDS）方法
- T/SDAQI 043-2021 饲料中沙门氏菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌三重荧光定量PCR快速检测方法
- T/CVMA 91-2022 基于惰性载体靶向D群沙门氏菌感染抗体的间接凝集检测方法
行业标准-商品检验，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- SN/T 4274-2015 国境口岸沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌O157:H7的三重荧光PCR检测方法
- SN/T 1059.7-2010 进出口食品中沙门氏菌检测方法.实时荧光PCR法
- SN/T 1059.6-2008 进出口食品中沙门氏菌属检测方法.垂直膜过滤法
- SN/T 3064.2-2011 国境口岸蝇类、蜚蠊携带重要病原体检测方法.第2部分：沙门氏菌
- SN/T 2415-2010 进出口乳及乳制品中沙门氏菌快速检测方法 实时荧光PCR法
行业标准-农业，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- NY/T 550-2002 动物和动物产品沙门氏菌检测方法
- SN/T 3306.15-2018 国境口岸环介导恒温扩增（LAMP）检测方法 第15部分：沙门氏菌
- SN/T 5516.1-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第1部分：沙门氏菌
英国标准学会，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- BS EN ISO 6579-1:2017+A1:2020 食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 沙门氏菌属的检测
- BS EN ISO 6579-1:2017 食物链的微生物学. 采用水平方法的沙门氏菌检测, 计数和血清分型. 检测沙门氏菌属
- BS PD CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链的微生物学. 沙门氏菌检测, 计数和血清分型用水平方法. 沙门氏菌属血清分型指南
- PD CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链微生物学。用于沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法。沙门氏菌血清分型指南。
- 19/30382894 DC BS EN ISO 6579-1 AMD1 食物链微生物学 用于沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第1部分：沙门氏菌的检测
- BS EN ISO 6579:2002+A1:2007 食品和牲畜饲料的微生物学.沙门氏菌属的检测用水平方法
- BS 4285-3.9.1:1987 乳品微生物检验.微生物特定种群检测和/或计数方法.沙门氏菌属的检验.基准方法
- BS EN 12824:1998 食品和动物饲料的微生物学 沙门氏菌检测的水平方法ISO 6579:1993修改
- BS 4285-3.9.2:1992 乳制品微生物检验.微生物特定种群检测和/或计数方法.沙门氏菌属的检验.电导率筛选法
- BS 4285 Sec.3.9:1987 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第9节:沙门氏菌属的检验
- BS 4285 SubSec.3.9.2:1992 乳品的微生物检验.第3部分:微生物种群的检测和(或)计数方法.第9节:沙门氏菌属的检验.第2小节:电导率筛选法
国家质量监督检验检疫总局，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- SN/T 4545.2-2016 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法二
- SN/T 4545.1-2016 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法一
- SN/T 4624.7-2016 入境环保用微生物菌剂检测方法 第7部分：沙门氏菌
- SN/T 1059.6-2016 出口食品中沙门氏菌属检测方法 第6部分：垂直膜过滤法
海关总署，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- SN/T 4545.3-2022 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法三
- SN/T 4545.4-2022 商品化试剂盒检测方法 沙门氏菌 方法四
- SN/T 5439.1-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第1部分：沙门氏菌
天津市地方标准，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- DB12/T 465-2012 预防性健康检查 粪便中沙门氏菌、志贺氏菌的检测方法
国际标准化组织，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- ISO 6579:1981 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般指南
- ISO 6579:1993 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般导则
- ISO 6579:1990 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般指南
- ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般指南
- ISO 6579-1:2017 食物链的微生物学. 沙门氏菌检测, 计数和血清分型用水平方法. 第1部分: 检测沙门氏菌属.
- ISO/TR 6579-3:2014 食物链的微生物学. 沙门氏菌检测, 计数和血清分型用水平方法. 第3部分: 沙门氏菌属血清分型指南.
- ISO/CD 6579-4:2023 食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第 4 部分：聚合酶链反应（PCR）鉴定单相鼠伤寒沙门氏菌（1,4,[5],12:i:-）
- ISO/CD TS 6579-4 食物链微生物学《沙门氏菌水平检测、计数和血清分型方法》第4部分：通过聚合酶链反应（PCR）鉴定单相鼠伤寒沙门氏菌（1,4,[5],12:i:-）
CEN - European Committee for Standardization，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- EN ISO 6579:2002 微生物学.沙门氏菌检测方法的一般指南
- CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链微生物学 沙门氏菌检测 计数和血清分型的水平方法 第3部分：沙门氏菌属血清分型指南
德国标准化学会，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- DIN 10135:1999 用聚合酶链反应(PCR)检测沙门氏菌的方法
- DIN EN ISO 6579-1:2020-08 食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第1部分：沙门氏菌属的检测
- DIN CEN ISO/TR 6579-3:2014-12*DIN SPEC 10525:2014-12 食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第3部分：沙门氏菌血清分型指南
- DIN EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第1部分：沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017）;德文版 EN ISO 6579-1:2017
- DIN EN ISO 6579-1:2020 食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第1部分：沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017 + Amd.1:2020）（包括修正案 A1:2020）
- DIN 38414-13:1992-03 德国水、废水和污泥检验标准方法；污泥和沉积物（S 组）；消毒污水污泥中沙门氏菌的检测（S 13）
- DIN 38414-13:1992 德国检验水、废水和污泥的标准方法.污泥和沉积物(S组).已消毒的污水过滤后的污泥中沙门氏菌属的检测(S13)
- DIN 10135:2013-05 食品和动物饲料微生物学 用于检测食源性病原体的聚合酶链反应（PCR） 沙门氏菌的检测方法
- DIN 38415-4:1999 德国对水、废水和污泥的标准检验法.亚门动物试验方法(T组).第4部分:用沙门氏菌微粒体试验(Ames试验)(T4)测定潜在遗传毒性
- DIN 10135:2013 食品和动物饲料的微生物学. 食物传播的病原体的检测用聚合酶链式反应 (PCR). 沙门氏菌的检测方法
- DIN 38415-4:1999-12 德国水、废水和污泥检验标准方法 - 亚动物试验（T 组） - 第 4 部分：使用沙门氏菌微粒体试验（艾姆斯试验）测定潜在遗传毒性（T 4）
安徽省标准，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- DB34/T 2815-2017 羽绒羽毛中沙门氏菌检测方法 酶联免疫法
韩国科技标准局，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- KS J ISO 6579-1:2021 食物链微生物学.沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法.第1部分:沙门氏菌属的检测
- KS J ISO TR 6579-3:2021 食物链微生物学.沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法.第3部分:沙门氏菌属血清分型指南
- KS J ISO 6579-2015(2020) 食品和动物饲料的微生物学.沙门氏菌检测的水平方法
KR-KS，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- KS J ISO 6579-1-2021 食物链微生物学.沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法.第1部分:沙门氏菌属的检测
- KS J ISO TR 6579-3-2021 食物链微生物学.沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法.第3部分:沙门氏菌属血清分型指南
法国标准化协会，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- NF V08-013-1*NF EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学 沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法 第1部分：沙门氏菌属的检测
- NF U47-014:2000 动物健康分析方法 通过慢血清凝集技术检测流产沙门氏菌引起的沙门氏菌病抗体
- FD CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链微生物学 - 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 - 第 3 部分：沙门氏菌血清分型指南
- NF V08-013:2002 食品和牲畜饲料的微生物学.沙门氏菌检测卧式方法
- FD V08-013-3*FD CEN ISO/TR 6579-3:2014 食物链微生物学 沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法 第3部分：沙门氏菌属的血清分型指南
- NF V08-013-1/A1*NF EN ISO 6579-1/A1:2020 食物链微生物学 沙门氏菌的检测、计数和血清分型的水平方法 第1部分：沙门氏菌属的检测 修正案 1 更宽的培养温度范围，修正附件 D 的状态，并更正
- NF U47-034:2009 动物健康分析方法.用快速血清凝集试验检测血清中家禽鸡白痢菌沙门氏杆菌素的专门抗体
- NF U47-034:2002 动物卫生分析方法.用微量培养板慢凝集反应方法检测鸡血清中家禽鸡白痢菌沙门氏杆菌素的专门抗体
- NF U47-033:2002 动物卫生分析方法.用微量培养板慢凝集反应法检测鸡血清中家禽鸡白痢菌沙门氏杆菌素的专门抗体
- XP CEN ISO/TS 6579-2:2013 食品微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第 2 部分：最可能数小型化技术计数
澳大利亚标准协会，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- AS 4276.14:2014 水微生物学 方法 14：沙门氏菌检测 （ISO 19250:2010 MOD）
- AS 5013.10:2022 食品微生物学 方法 10：食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017MOD）
- AS 5013.10:2009 食品微生物学.方法10:食物和动物饲料的微生物学检验.沙门氏菌检测用水平方法(ISO 6579-2002,MOD)
- AS 5013.10/AMD 1:2005 AS 5013.10-2004 食品微生物学方法 10 的第 1 次修订：食品和动物饲料的微生物学 沙门氏菌属的水平检测方法
AENOR，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- UNE-EN ISO 6579-1:2017 食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第1部分：沙门氏菌属的检测（ISO 6579-1:2017）
- UNE-CEN ISO/TR 6579-3:2015 IN 食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第3部分：沙门氏菌属血清分型指南（ISO/TR 6579-3:2014）
宁夏回族自治区标准，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- DB64/T 1681-2019 视频中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的快速检测方法
BELST，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- STB 1891-2008 禽肉、副产品和半成品 沙门氏菌加速检测方法
欧洲标准化委员会，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- EN ISO 6579-1:2017 食物链的微生物学检测的水平方法,计数和血清型的沙门氏菌-第1部分:沙门氏菌属的检测(ISO 6579-1:2017)
- EN ISO 6579-1:2017/A1:2020 食物链的微生物学检测的水平方法,计数和血清型的沙门氏菌-第1部分:沙门氏菌属的检测 包含修改件A1,2020
FI-SFS，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- SFS-ISO 6579 E:1987 食品和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌检测基准方法
IN-BIS，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- IS 5887 Pt.3-1976 对食物中毒负责的细菌的检测方法第 III 部分沙门氏菌和志贺氏菌的分离和鉴定
丹麦标准化协会，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- DS/EN ISO 6579:2002 食品和动物饲料的微生物学 沙门氏菌属的水平检测方法
- DS/EN ISO 6579/A1:2007 食品和动物饲料的微生物学 沙门氏菌属的水平检测方法 修正案 1：附件 D：沙门氏菌属的检测 在动物粪便和初级生产阶段的环境样品中
PL-PKN，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- PN A75052-16-1990 微生物分析方法检测水果，蔬菜和蔬菜，肉类产品的沙门氏菌
立陶宛标准局，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- LST EN ISO 6579:2003/A1:2007 食品和动物饲料的微生物学 沙门氏菌属的水平检测方法 修正案 1：附件 D：沙门氏菌属的检测 在动物粪便和初级生产阶段的环境样品中（ISO 6579:2002/Amd
- LST EN ISO 6579:2003/AC:2006 食品和动物饲料的微生物学 沙门氏菌属的水平检测方法（ISO 6579:2002/Cor.1:2004）
ES-UNE，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- UNE-EN ISO 6579-1:2017/A1:2021 食物链微生物学 沙门氏菌检测、计数和血清分型的水平方法 第1部分：沙门氏菌属的检测- 修正案 1 更广泛的孵化温度范围、对附件 D 状态的修正案以及更正
湖北省地方标准，关于国内外沙门氏菌检测方法的标准
- DB42/T 1864.3-2022 家禽疫病诊断技术规程 第3部分：鸡沙门氏菌、产气荚膜梭菌和空肠弯曲菌三重荧光PCR检测方法
