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牛奶粗蛋白
本专题涉及牛奶粗蛋白的标准有58条。
国际标准分类中，牛奶粗蛋白涉及到奶和奶制品、分析化学、食品试验和分析的一般方法、纺织纤维、农业和林业、纺织产品。
在中国标准分类中，牛奶粗蛋白涉及到、乳与乳制品、电化学、热化学、光学式分析仪器、化学纤维、畜牧综合、油脂加工与制品、基础标准与通用方法。
AT-ON，关于牛奶粗蛋白的标准
- ONORM DIN 10334-1994 按基耶达法测定牛奶中的氮含量以及粗蛋白质含量的计算
中国团体标准，关于牛奶粗蛋白的标准
- T/DAHEB 007-2020 活性蛋白牛乳（牛奶）
- T/CNHFA 422-2023 A2 β-酪蛋白牛奶
- T/SZBX 112-2023 A2-β-酪蛋白鲜牛奶
- T/SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法
韩国科技标准局，关于牛奶粗蛋白的标准
- KS M 8315-2013 酪蛋白（来自牛奶）
德国标准化学会，关于牛奶粗蛋白的标准
- DIN 10464:1994 牛奶和牛奶制品的总蛋白质中酪蛋白含量、酪蛋白成份和乳清蛋白含量的测定
- DIN 10466:2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法
- DIN 10470:1999 牛奶和牛奶制品的全部蛋白质中乳蛋白含量和酪蛋白含量测定.衍生光谱法
- DIN 10472:1996 牛奶和乳制品总蛋白量中乳蛋白和酪蛋白成分量测定.电泳法
HU-MSZT，关于牛奶粗蛋白的标准
- MSZ 12325-1982 牛奶主要蛋白含量
- MSZ 1183-1979 蛋白奶粉
CEN - European Committee for Standardization，关于牛奶粗蛋白的标准
- EN ISO 8968-1:2001 牛奶和牛奶制品.含氮量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白计算
- EN ISO 8968-4:2001 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)
工业和信息化部/国家能源局，关于牛奶粗蛋白的标准
- JB/T 12964-2016 牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪
RO-ASRO，关于牛奶粗蛋白的标准
- STAS 6356-1976 牛奶和奶制品．蛋白质含量测定
- STAS 2213/17-1976 糖果．测定蛋白质总量和牛奶蛋白质物质的含量
- STAS 21/6-1973 油籽残渣．蛋白质粗蛋白含量测定
RU-GOST R，关于牛奶粗蛋白的标准
- GOST 25179-1990 牛奶.测定蛋白质的方法
- GOST R 53951-2010 牛奶与牛奶制品.利用基耶达氏法测定蛋白质的质量
- GOST R 54665-2011 蛋白奶酪 规格
吉林省地方标准，关于牛奶粗蛋白的标准
- DB22/T 2002-2014 牛奶和奶粉中蛋白质快速检测仪
山东省地方标准，关于牛奶粗蛋白的标准
- DB37/T 4415-2021 β-乳球蛋白基因敲除奶牛的鉴定及牛奶中β-乳球蛋白的检测技术
- DB37/T 3570-2019 奶牛A2型β-酪蛋白基因检测技术规程
- DB37/T 3572-2019 牛乳中A2型β-酪蛋白（A2奶）检测技术规程
AENOR，关于牛奶粗蛋白的标准
- UNE 34827:1983 牛奶中酪蛋白含量的测定
- UNE 34081:1975 巧克力的分析方法 牛奶蛋白质
TN-INNORPI，关于牛奶粗蛋白的标准
- NT 14.51-1983 牛奶中酪蛋白含量的测定
欧洲标准化委员会，关于牛奶粗蛋白的标准
- EN ISO 8968-1:2014 牛奶和牛奶制品.含氮量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白计算(ISO 8968-1:2014)
- EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品中总氮含量的测定第4部分:蛋白质和非蛋白氮含量和真蛋白含量测定(参考方法)(ISO 8968-4:2016)
国际标准化组织，关于牛奶粗蛋白的标准
- ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 牛奶和奶制品 含氮量的测定和粗蛋白含量的计算 基耶达尔法(Kjeldahl)
- ISO/TS 17837:2008 牛奶和奶制品 含氮量的测定和粗蛋白含量的计算 基耶达尔法(Kjeldahl)
- ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第4部分: 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- ISO 17997-2:2004 牛奶.酪蛋白-氮含量的测定.第2部分:直接法
- ISO 17997-2:2004 | IDF 29-2:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
- ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004 牛奶 酪蛋白-氮含量的测定 第2部分：直接法
行业标准-纺织，关于牛奶粗蛋白的标准
- FZ/T 52021-2012 牛奶蛋白改性聚丙烯腈短纤维
法国标准化协会，关于牛奶粗蛋白的标准
- NF V04-221-1*NF EN ISO 8968-1:2014 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 第1部分: 凯氏定氮法的原理和粗蛋白计算
英国标准学会，关于牛奶粗蛋白的标准
- BS ISO 17997-2:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 直接法
- DD ISO/TS 17837:2008 奶及奶制品 氮含量测定和粗蛋白计算 凯氏定氮法
- BS EN ISO 8968-4:2016 牛奶和奶制品. 氮含量的测定. 蛋白质和非蛋白质氮含量的测定和纯蛋白质含量的计算 (参考方法)
- BS ISO 17997-1:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 间接法（参考法）
- BS EN ISO 8968-5:2002 牛奶.氮含量的测定.蛋白质氮含量的测定
- BS 1741-6.1:1990 牛奶和奶油化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量测定.第1节:比对法
- BS 1741-6.2:1990 牛奶和奶油化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量测定.第2节:常规法
- BS EN ISO 8968-4:2002 牛奶.氮含量的测定.非蛋白质氮含量的测定
PT-IPQ，关于牛奶粗蛋白的标准
- NP 1986-1991 牛奶．测定蛋白质，微量凯氏（Kjeldahl）定氮法
未注明发布机构，关于牛奶粗蛋白的标准
- DIN EN ISO 8968-1 E:2013-04 牛奶和奶制品 氮含量的测定 第1部分：凯氏定氮法的原理和粗蛋白计算（草案）
SCC，关于牛奶粗蛋白的标准
- BS DD ISO/TS 17837:2008 奶及奶制品 氮含量测定和粗蛋白计算 凯氏定氮法
- DANSK DS/ISO 17997-2:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
ZA-SANS，关于牛奶粗蛋白的标准
- SANS 9622:2005 全脂牛奶．牛奶脂肪，蛋白质和乳糖含量测定．中红外设备操作指南
天津市地方标准，关于牛奶粗蛋白的标准
- DB12/T 1190-2023 牛乳中A2型β-酪蛋白（A2奶）检测技术规程
GOSTR，关于牛奶粗蛋白的标准
- GOST 34536-2019 牛奶和奶制品 凯氏定氮法测定乳清蛋白的质量分数
丹麦标准化协会，关于牛奶粗蛋白的标准
- DS/ISO 17997-2:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
GSO，关于牛奶粗蛋白的标准
- GSO ISO 17997-2:2014 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
- OS GSO ISO 17997-2:2014 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
- BH GSO ISO 17997-2:2016 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
海关总署，关于牛奶粗蛋白的标准
- SN/T 5422-2022 进出口纺织品 纤维定性分析 再生蛋白复合纤维（大豆蛋白复合纤维、牛奶蛋白复合纤维）
