本标准规定了食品中葡萄糖酸δ-内酯含量的测定方法。 本标准第一法适用于肉与肉制品、豆制品、饮料中葡萄糖酸δ-内酯的测定,第二法适用于食品中葡萄糖酸δ-内酯含量的测定。 第一法分光光度计法2 原理
GB 5009.276-2016由国家卫生健康委员会 CN-GB-WS 发布于 2016-12-23,并于 2017-06-23 实施。
GB 5009.276-2016 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
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