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婴幼儿食品中蛋白质
本专题涉及婴幼儿食品中蛋白质的标准有85条。
国际标准分类中，婴幼儿食品中蛋白质涉及到奶和奶制品、食品综合、谷物、豆类及其制品、食品试验和分析的一般方法、术语学(原则和协调配合)、预包装食品和精制食品、质量、饮料。
在中国标准分类中，婴幼儿食品中蛋白质涉及到儿童食品、、基础标准与通用方法、食品卫生、饮料综合。
国家质检总局，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定
- GB/T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定
- GB 5413.20-2013 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
- GB 5413.31-2013 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
- GB 29989-2013 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定
- GB 5413.22-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中磷的测定
- GB 5413.23-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中碘的测定
- GB 5413.24-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中氯的测定
- GB 5413.20-2022 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定
- GB 5413.3-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
- GB 5413.17-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
- GB 5413.25-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
- GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定
- GB 5413.27-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
- GB 5413.26-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定
- GB 5413.5-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
- GB 5413.18-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
- GB 5413.19-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
- GB 5413.35-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定
- GB 5413.36-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
- GB 5413.6-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定
- GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法
- GB 5413.9-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定
- GB 5413.15-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定
- GB 5413.10-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素K<下标1>的测定
- GB 5413.11-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标1>的测定
- GB 5413.12-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标2>的测定
- GB 5413.14-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标12>的测定
- GB 5413.13-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B<下标6>的测定
- GB 5413.16-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定
- GB 5413.21-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
中国团体标准，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- T/TDSTIA 028-2022 婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白的测定 高效液相色谱法
- T/TDSTIA 026-2022 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白的测定 凝胶渗透色谱法
- T/ZNZ 187-2023 婴幼儿谷类辅助食品中真菌毒素污染控制规范
- T/CITS 0012-2023 牛乳基婴幼儿配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法
- T/SATA 0002-2017 婴幼儿食品和乳品中叶酸（叶酸盐活性）含量的测定 微孔板法
- T/CCAA 70-2023 牛乳基婴儿配方奶粉中乳铁蛋白含量的测定液相色谱-串联质谱法
IN-BIS，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- IS 6387-1987 含乳植物蛋白婴儿食品规范
- IS 7021-1973 婴儿和学龄前儿童富含蛋白质食品补充剂规范
- IS 7219-1973 食品和饲料中蛋白质的测定方法
江苏省标准，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- DBS32/ 011-2016 食品安全地方标准 婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的测定 凝胶色谱法
其他未分类，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- BJS 202007 婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测
美国分析化学家协会，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- AOAC Official Method 2000.16 婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1的测定
检验方法与规程专业（理化），关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- GB 5413.40-2016 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定
GSO，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- OS GSO CAC/GL 10:2009 婴幼儿特殊膳食食品中使用的营养化合物咨询清单
- OS GSO 1300:2002 植物性婴儿食品中矿物质的测定方法
US-CFR-file，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- CFR 21-106.120-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.120节:新的婴幼儿配方的提交.
- CFR 21-106.96-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.96节:婴幼儿配方奶粉质量因素的要求.
- CFR 21-106.121-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.121节:婴幼儿配方奶粉质量因素的保证.
- CFR 21-106.110-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.110节:新的婴幼儿配方奶粉登记.
- CFR 21-106.70-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.70节:对婴幼儿配方奶粉的成品释放控制.
- CFR 21-106.150-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.150节:掺假或贴假标签婴幼儿配方奶粉的通知.
- CFR 21-106.60-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.60节:防止在包装婴幼儿配方奶粉和标签掺假的控制.
- CFR 21-106.3-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.3节:定义.
- CFR 21-106.100-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.100节:记录.
- CFR 21-106.80-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.80节:溯源性.
- CFR 21-106.130-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.130节:确认提交.
- CFR 21-106.20-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.20节:原料控制.
- CFR 21-106.25-2014 食品和药物. 第106部分:婴幼儿配方奶粉的质量控制程序. 第106.25节:过程控制.
台湾地方标准，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- CNS 5035-1986 食品中粗蛋白质之检验法
- CNS 8860-1982 食品中抗菌性物质残留检验法（婴儿食品用）
行业标准-农业，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- GB/T 5009.5-1985 食品中蛋白质的测定方法
- GB 5009.5-2010(XG1-2014) 《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》 第1号修改单
IX-FAO，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- CAC/GL 10-1979,Amended 1-1991(Ch) 婴幼儿食品中使用矿物盐和复合维生素参考清单
- CAC/GL 10-1979(En) 婴幼儿食品中使用矿物盐和复合维生素参考清单
国家卫生健康委员会，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
- GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
AR-IRAM，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- IRAM 15 707-1963 食品中植物蛋白质的测定方式
英国标准学会，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- BS EN 12014-5:1997 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐.酶催测定
- BS EN 15851:2010 食品.供婴儿和幼儿食用的谷物类食品中的黄曲霉素B1含量的测定.免疫亲和柱清洁和荧光检测高效液相色谱法
丹麦标准化协会，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- DS/EN 15850:2010 食品 玉米婴儿食品、大麦粉、玉米粉、玉米粥、小麦粉和婴幼儿谷物食品中玉米赤霉烯酮的测定 带免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
- DS/EN 15835:2010 食品 婴幼儿谷类食品中赭曲霉毒素 A 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
- DS/EN 15851:2010 食品 婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素 B1 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
立陶宛标准局，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- LST EN 15850-2010 食品 玉米婴儿食品、大麦粉、玉米粉、玉米粥、小麦粉和婴幼儿谷物食品中玉米赤霉烯酮的测定 带免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
- LST EN 15835-2010 食品 婴幼儿谷类食品中赭曲霉毒素 A 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
- LST EN 15851-2010 食品 婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素 B1 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
AENOR，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- UNE-EN 15850:2010 食品 玉米婴儿食品、大麦粉、玉米粉、玉米粥、小麦粉和婴幼儿谷物食品中玉米赤霉烯酮的测定 带免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 方法
- UNE-EN 15851:2010 食品 婴幼儿谷类食品中黄曲霉毒素 B1 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
- UNE-EN 15835:2010 食品 婴幼儿谷类食品中赭曲霉毒素 A 的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的 HPLC 法
RU-GOST R，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- GOST EN 15835-2013 食品. 婴儿和幼儿食用的谷基食品中赭曲霉素A的测定. 免疫亲和柱层净化和荧光检测的高效液相色谱 (HPLC) 法
- GOST EN 15851-2013 食品. 婴幼儿食用谷类食品中黄曲霉素B的测定. 带有免疫亲和性柱净化和荧光检测的HPLC方法
行业标准-商品检验，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- SN/T 3926-2014 出口乳、蛋、豆类食品中蛋白质含量的测定 考马斯亮蓝法
德国标准化学会，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- DIN EN 15850:2010-07 食品 玉米婴儿食品、大麦粉、玉米粉、玉米粥、小麦粉和婴幼儿谷类食品中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的高效液相色谱法
SCC，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- NS-EN 15850:2010 食品 婴儿食品、大麦粉、玉米粉、玉米粥、小麦粉和婴幼儿谷类食品中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和柱净化和荧光检测的高效液相色谱法
欧洲标准化委员会，关于婴幼儿食品中蛋白质的标准
- EN 16857:2017 食品-顶空气相色谱-质谱法测定饮料、饮料及蔬菜婴儿食品中的苯
