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鲜榨果汁测定
本专题涉及鲜榨果汁测定的标准有119条。
国际标准分类中，鲜榨果汁测定涉及到食品综合、饮料、食品工业厂房和设备、水果、蔬菜及其制品、食品试验和分析的一般方法。
在中国标准分类中，鲜榨果汁测定涉及到食品卫生、饮料制品、果类加工与制品、蔬菜加工与制品、瓜果、蔬菜种植与产品、饮料综合。
海南省标准，关于鲜榨果汁测定的标准
- DB46/ 117-2008 鲜榨果蔬汁卫生标准
RU-GOST R，关于鲜榨果汁测定的标准
- GOST 32101-2013 罐头食品.果汁制品.鲜榨果汁.通用规格
- GOST R 53139-2008 果汁和果汁产品.鉴定.用酶促法测定维生素C
- GOST R 51940-2002 水果汁和蔬菜汁.D-苹果酸含量的测定方法
- GOST 31718-2012 果汁与果汁制品.鉴定.通过质谱法测定稳定氧同位素
- GOST 31717-2012 果汁与果汁制品.鉴别.通过酶法测定抗坏血酸
- GOST 31715-2012 果汁与果汁制品.鉴别.通过质谱法测定稳定氢同位素
- GOST 31714-2012 果汁与果汁制品.鉴别.通过质谱法测定稳定碳同位素
- GOST R 53585-2009 果汁与果汁产品.标识.采用质量光谱法测定稳定氢同位素
- GOST R 53584-2009 果汁与果汁产品.标识.采用质量光谱法测定稳定氧同位素
- GOST R 53586-2009 果汁与果汁产品.标识.采用质量光谱法测定稳定碳同位素
- GOST R 51938-2002 水果汁和蔬菜汁.蔗糖含量的测定方法
- GOST 34409-2018 果汁产品 酶法测定L-苹果酸含量
- GOST 34408-2018 果汁产品 酶法测定D-苹果酸含量
- GOST R 51239-1998 水果与蔬菜汁.L-苹果酸含量的测定
- GOST R 53773-2010 果汁产品.花青素测定方法
- GOST R 51440-1999 苹果汁,浓缩苹果汁与含苹果汁的饮料.利用薄层色谱法测定棒曲霉素含量的方法
印度尼西亚标准，关于鲜榨果汁测定的标准
- SNI 02-1190-1989 水果榨汁机. 螺旋式. 操作测试
法国标准化协会，关于鲜榨果汁测定的标准
- NF V76-119:1988 果汁.混浊果汁的测定.沉淀法
- NF V76-130*NF EN 12147:1997 果汁和蔬菜汁.可滴定酸度的测定
- NF V76-116:1985 苹果汁和苹果基饮料.苹果汁.棒曲霉素含量的测定
- NF V76-122*NF EN 1132:1994 水果和蔬菜汁 PH值测定
- NF EN 1135:1994 水果和蔬菜汁-灰分测定
- NF V05-119*NF EN 13196:2000 果汁和蔬菜汁 蒸馏法测定二氧化硫总量
- NF EN 12138:1997 果蔬汁酶法测定D-苹果酸NAD光谱法。
- NF V76-124*NF EN 1135:1994 水果和蔬菜汁.灰分的测定
行业标准-农业，关于鲜榨果汁测定的标准
- NY 82.11-1988 果汁测定方法 果胶的测定
- NY 146.11-1988 果汁测定方法 果胶的测定
- NY 146.1-1988 果汁测定方法 取样
- NY 146.6-1988 果汁测定方法 颜色的测定
- NY 82.12-1988 果汁测定方法 乳酸的测定
- NY 146.12-1988 果汁测定方法 乳酸的测定
- NY 146.7-1988 果汁测定方法 pH值的测定
- NY 82.6-1988 果汁测定方法 颜色的测定
- NY 82.7-1988 果汁测定方法 pH值的测定
- NY 146.14-1988 果汁测定方法 柠檬酸的测定
- NY 146.17-1988 果汁测定方法 总磷量的测定
- NY 146.9-1988 果汁测定方法 灰碱度的测定
- NY 146.10-1988 果汁测定方法 甲醛值的测定
- NY 82.14-1988 果汁测定方法 柠檬酸的测定
- NY 146.19-1988 果汁测定方法 钙和镁的测定
- NY 146.8-1988 果汁测定方法 总灰分的测定
- NY 146.13-1988 果汁测定方法 脯氨酸的测定
- NY 146.18-1988 果汁测定方法 钾和钠的测定
- NY 146.2-1988 果汁测定方法 感官检验
- NY 82.16-1988 果汁测定方法 挥发性酸的测定
- NY 146.4-1988 果汁测定方法 表观粘度的测定
- NY 82.4-1988 果汁测定方法 表观粘度的测定
- NY 146.16-1988 果汁测定方法 挥发性酸的测定
- NY 146.5-1988 果汁测定方法 相对密度的测定
- NY/T 2015-2011 柑橘果汁中离心果肉浆含量的测定
- NY 146.15-1988 果汁测定方法 B-胡萝卜素的测定
NL-NEN，关于鲜榨果汁测定的标准
- NEN 2847-1984 果汁．果肉含量的测定
- NEN 2840-1982 果汁．灰分的测定
- NEN 2842-1982 果汁．柑桔汁，苹果汁和葡萄汁中脯氨酸含量的测定．分光光度法
- NEN 2843-1982 果汁．甲醛值的测定
- NEN 2845-1984 果汁．轻微倒置后果汁中还原糖含量的测定
- NEN 2864-1989 果汁．苹果汁中总酒石酸含量的测定．液相色谱法
- NEN 2864/1-1989 果汁．苹果汁中总酒石酸含量的测定．液相色谱法
- NEN 2861-1989 果汁．酸性测定．电位滴定法
- NEN 2859-1989 果汁．葡萄柚汁的柚苷值的测定．光谱法
- NEN 2863-1989 果汁．葡萄汁中游离酒石酸含量的测定．滴定法
- NEN 2848-1986 果汁．总果胶含量的测定．分光光度法
- NEN 6397-1992 水果柠檬汁．甲醛值的测定
BE-NBN，关于鲜榨果汁测定的标准
- NBN EN 1133-1995 果汁和蔬菜汁．甲醛值的测定
- NBN EN 1132-1995 水果和蔬菜汁．pH值的测定
英国标准学会，关于鲜榨果汁测定的标准
- BS EN 1135:1995 果汁和蔬菜汁.渣滓测定方法
- BS EN 1132:1995 果汁和蔬菜汁pH值的测定方法
- BS EN 1133:1995 果汁和蔬菜汁甲醛值测定方法
- BS EN 12147:1997(1999) 水果汁和蔬菜汁酸度滴定测定方法
- BS EN 12147:1997 水果汁和蔬菜汁酸度滴定测定方法
- BS EN 1132:1995(2000) 果蔬汁pH值测定方法
- BS EN 1131:1995 果汁和蔬菜汁相对密度的测定方法
- BS EN 1142:1995 果汁和蔬菜汁中硫酸盐含量的测定
- BS EN 1135:1995(2000) 果蔬汁灰分的测定方法
- BS EN 1138:1995 果汁和蔬菜汁中L-苹果酸的酶催化测定法.NADH光谱法
- BS EN 13196:2000 果汁和蔬菜汁.蒸馏法测定二氧化硫总量
- BS EN 1136:1995 果汁和蔬菜汁磷含量的测定方法:光谱法
- BS EN 1133:1995(1999) 果蔬汁甲醛数的测定方法
丹麦标准化协会，关于鲜榨果汁测定的标准
- DS/EN 1133:1995 果汁和蔬菜汁甲醛数的测定
- DS/EN 12144:1997 果汁和蔬菜汁 灰分总碱度的测定 滴定法
- DS/EN 12138:1998 果汁和蔬菜汁 D-苹果酸含量的酶法测定 NAD 光谱法
- DS/ENV 12140:1997 果汁和蔬菜汁 果汁中糖的稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法
- DS/EN 13196:2000 果汁和蔬菜汁 蒸馏法测定总二氧化硫
- DS/ENV 13070:1998 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法
- DS/EN 1135:1995 水果和蔬菜汁 灰分的测定
- DS/EN 1132:1995 水果和蔬菜汁 pH 值的测定
立陶宛标准局，关于鲜榨果汁测定的标准
- LST EN 1133-1999 果汁和蔬菜汁甲醛数的测定
- LST EN 12144-2000 果汁和蔬菜汁 灰分总碱度的测定 滴定法
- LST EN 12138-2000 果汁和蔬菜汁 D-苹果酸含量的酶法测定 NAD 光谱法
- LST L ENV 12140-2000 果汁和蔬菜汁 果汁中糖的稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法
- LST EN 13196-2000 果汁和蔬菜汁 蒸馏法测定总二氧化硫
- LST L ENV 13070-2000 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法
- LST EN 1135-1999 水果和蔬菜汁 灰分的测定
- LST EN 1132-1998 水果和蔬菜汁 pH 值的测定
德国标准化学会，关于鲜榨果汁测定的标准
- DIN EN 12147:1997 水果汁和蔬菜汁.可滴定酸值测定
- DIN EN 12134:1997 水果汁和蔬菜汁.可离心浆液含量测定
- DIN EN 12135:1997 水果汁和蔬菜汁.氮含量测定.基耶达氏法
- DIN EN 1132:1994-12 水果和蔬菜汁 - pH 值的测定
行业标准-商品检验，关于鲜榨果汁测定的标准
- SN/T 3844-2014 出口果汁中熊果苷的测定
欧洲标准化委员会，关于鲜榨果汁测定的标准
- EN 12147:1996 水果汁和蔬菜汁.滴定酸度的测量法
- DD ENV 13070-1998 水果和蔬菜汁.果汁果肉中稳定的碳同位素比(C13/C12)的测定.同位素比质谱测定法
- EN 12134:1997 水果汁和蔬菜汁.可离心浆液含量的测定
- EN 12135:1997 水果汁和蔬菜汁.氮含量测定.基耶达氏法
- EN 13196:2000 果汁和蔬菜汁.蒸馏法测定二氧化硫总量
- EN 1132:1994 水果和蔬菜汁.PH值的测定
- EN 1135:1994 水果和蔬菜汁.灰含量测定
国家质检总局，关于鲜榨果汁测定的标准
- GB/T 19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定
- GB/T 16771-1997 橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定
AENOR，关于鲜榨果汁测定的标准
- UNE-EN 12144:1997 果汁和蔬菜汁 灰分总碱度的测定 滴定法
- UNE-EN 12138:2000 果汁和蔬菜汁 D-苹果酸含量的酶法测定 NAD 光谱法
- UNE-ENV 13070:2001 果汁和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 使用同位素比质谱法的方法
- UNE-ENV 12140:1997 果汁和蔬菜汁 果汁中糖的稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法
- UNE-EN 13196:2000 果汁和蔬菜汁 蒸馏法测定总二氧化硫
RO-ASRO，关于鲜榨果汁测定的标准
- STAS 9670-1974 果脯果汁．裂殖酵母属酵母的测定
BELST，关于鲜榨果汁测定的标准
- STB GOST R 51940-2007 水果和蔬菜汁 D-苹果酸的测定方法
ES-UNE，关于鲜榨果汁测定的标准
- UNE-EN 1132:1995 水果和蔬菜汁 PH 值的测定
- UNE-EN 1135:1995 水果和蔬菜汁 灰分的测定
国际标准化组织，关于鲜榨果汁测定的标准
- ISO 8128-2:1993 苹果汁、浓缩苹果汁和含苹果汁的饮料 棒曲霉素含量的测定 第2部分:薄层色谱法
