快速检测食品细菌

本专题涉及快速检测食品细菌的标准有189条。

国际标准分类中，快速检测食品细菌涉及到食品试验和分析的一般方法、服务、微生物学、质量、食品综合、农业机械、工具和设备、词汇、食品工艺、试验条件和规程综合、地质学、气象学、水文学、农业和林业、分析化学、信息技术应用、公司(企业)的组织和管理、谷物、豆类及其制品、化工产品。

在中国标准分类中，快速检测食品细菌涉及到罐头综合、食品卫生、、基础标准与通用方法、卫生、技术管理、标准化、质量管理、化学、卫生检疫、电化学、热化学、光学式分析仪器、商业、贸易、合同、粮食加工与制品。

江苏省食品地方标准，关于快速检测食品细菌的标准

DBS32/ 004-2014 青奥会食品中致病菌快速检测
DBS32/ 014-2017 食品安全地方标准食源性致病微生物快速检测

行业标准-商品检验，关于快速检测食品细菌的标准

SN/T 2100-2008 罐头食品商业无菌快速检测方法
SN/T 1869-2007 食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法
SN/T 4073-2014 芒果细菌性黑斑病菌快速检测方法
SN/T 3932-2014 出口食品中蜡样芽孢杆菌快速检测方法实时荧光定量PCR法
SN/T 3728-2013 进出口食品中空肠弯曲菌快速检测方法量子点免疫荧光法
SN/T 2425-2010 进出口食品中霍乱弧菌快速及鉴定检测方法实时荧光PCR方法
SN/T 1896-2007 食品中大肠菌群和大肠杆菌快速计数法Petrifilm <上标 TM> 测试片法
SN/T 2424-2010 进出口食品中副溶血性弧菌快速及鉴定检测方法.实时荧光PCR方法
SN/T 1895-2007 食品中金黄色葡萄球菌的快速计数法Petrifilm <上标 TM> 测试片法
SN/T 2415-2010 进出口乳及乳制品中沙门氏菌快速检测方法实时荧光PCR法
SN/T 0184.2-2006 食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法.第2部分:多重PCR方法
SN/T 2754.4-2011 出口食品中致病菌环介导恒温扩增（LAMP）检测方法第4部分：单核细胞增生李斯特菌
SN/T 0184.3-2008 进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检测方法.第3部分:免疫磁珠法

中国团体标准，关于快速检测食品细菌的标准

T/BTFDIA T15/BTFDIA002-2019 非预包装即食食品致病菌快速检测方法
T/SATA 018-2020 食品快速检测室和食品快速检测车运营服务规范
T/SATA 019-2020 食品快速检测室和食品快速检测车运营服务验证评价规范
T/ZACA 031-2020 食源性致病菌快速检测微流控芯片法
T/ZZB Q031-2020 食源性致病菌快速检测微流控芯片法
T/CGCC 58-2021 食品中菌落总数的快速测定测试片法
T/SSFS 0008-2023 食品中菌落总数的快速测定测试片法
T/CMES 26002-2020 粮食品质无损快速检测装置
T/CSPSTC 11-2018 食品中常规致病菌快速检测方法恒温扩增芯片法
T/NTAS 014-2022 食品快速定量检测产品评价规范
T/JPMA 003-2019 细菌性腹泻中11种致病菌的快速检测多重PCR方法
T/KJFX 001-2020 食品接触表面李斯特氏菌属的快速检测等温扩增法
T/SXAS 003-2019 食用农产品快速检测管理规范
T/THSX 501-2023 食用农产品快速检测技术规范
T/CNFIA 156-2022 食品中霉菌和酵母的快速计数测试片法
T/FSAS 21-2018 食用农产品快速检测实验室规范
T/CASME 629-2023 熟肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌快速检测技术规范
T/GDAQI 126-2023 食品快速检测产品跟踪评价技术规范
T/SHPPA 012-2022 细胞和基因治疗产品快速无菌检查法的验证技术要求
T/LNIQA 006-2022 食品安全快速检测实验室能力评价规范
T/CITS 0010-2021 食品中碱性染料的快速检测拉曼光谱法
T/LNIQA 005-2022 食品安全快速检测实验室建设管理规范
T/CASTENG 001-2022 食品安全快速检测实验室管理技术规范
T/THSX 502-2023 农贸市场食用农产品快速检测室运行管理规范
T/GAIA 016-2022 保健食品中氢氯噻嗪的快速检测胶体金免疫层析法
T/GAIA 015-2022 保健食品中氨氯地平的快速检测胶体金免疫层析法
T/JSAIA 010-2023 食品中非法添加物西布曲明的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.3-2024 食品中非法添加药物罗通定的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.2-2024 食品中非法添加药物保泰松的快速检测拉曼光谱法
T/SDAQI 005-2021 化妆品中铜绿假单胞菌的快速定性检测实时荧光PCR方法
T/HBIQA 0002.1-2024 食品中非法添加药物非布司他的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.9-2024 食品中非法添加药物辛伐他汀的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.4-2024 食品中非法添加药物氨基比林的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.8-2024 食品中非法添加药物苯扎贝特的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.5-2024 食品中非法添加药物利莫那班的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.7-2024 食品中非法添加药物西布曲明的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.6-2024 食品中非法添加药物双醋酚丁的快速检测拉曼光谱法
T/JSAIA 011-2023 食品中非法添加物盐酸二甲双胍的快速检测拉曼光谱法
T/HBIQA 0002.10-2024 食品中非法添加药物阿托伐他汀的快速检测拉曼光谱法
T/FZWLW 16-2020 基于物联网的食用农产品农药残留安全快速检测技术规范
T/SZTIC 002-2021 保健食品中非法添加物的快速检测直接离子化小型质谱法
T/GDFCA 107-2023 保健食品中14种真菌毒素含量的高通量快速测定超高效液相色谱-串联质谱法

国家质检总局，关于快速检测食品细菌的标准

GB/T 4789.32-2002 食品卫生微生物学检验大肠菌群的快速检测
GB/T 22429-2008 食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验酶联免疫法
GB/T 22429-2008 食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验酶联免疫法
GB/T22429-2008 食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验酶联免疫法

江苏省标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB32/T 4010-2021 食品快速检测工作规范
DB3211/T 1030-2021 食用农产品集中交易市场快速检测室建设规范
DB3201/T 1118-2022 农贸市场食用农产品快速检测室运行管理规范
DB32/T 4391-2022 食用农产品集中交易市场快速检测室建设与管理规范

河北省标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB1305/T 64-2022 食品快速检测操作规范
DB1303/T 352-2023 食品快速检测产品验收技术规范
DB1303/T 351-2023 食用农产品快速检测技术规范

内蒙古自治区标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB1506/T 47-2023 食品快速检测管理规范
DB1506/T 49-2023 校园食堂食品快速检测室质量控制规范
DB15/T 2574-2022 食用农产品批发市场食品安全管理规范快速检测

CN-STDBOOK，关于快速检测食品细菌的标准

图书 A-4992 食品快速检测理论与实训

行业标准-农业，关于快速检测食品细菌的标准

LS/T 6146-2023 粮油检验粮食中霉菌计数荧光快速检测法
LS/T 6142-2023 粮食真菌毒素快速检测方法性能评价
SN/T 5514-2023 出口食品中产毒素真菌快速检测方法实时荧光PCR法
KJ 201909 食品中硼酸的快速检测姜黄素比色法
KJ 201704 食品中亚硝酸盐的快速检测盐酸萘乙二胺法
SN/T 5644.5-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第5部分：噻菌灵
SN/T 5644.4-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第4部分：多菌灵
SN/T 5644.6-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第6部分：腈菌唑
KJ 201702 食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201703 食品中罗丹明B的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201913 食品中玉米赤霉烯酮的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 202101 食品中赭曲霉毒素A的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201707 食品中吗啡、可待因成分的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 202304:2023 动物源性食品中红霉素、螺旋霉素、泰乐菌素、替米考星的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 202301:2023 动物源性食品中甲氧苄啶的快速检测胶体金免疫层析法
SN/T 5643.5-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第5部分：4种真菌毒素含量的测定生物芯片试剂盒法
KJ 201906 动物源性食品中喹诺酮类物质的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201903 保健食品中巴比妥类化学成分的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 202303:2023 动物源性食品中四环素类药物的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201902 保健食品中罗格列酮和格列苯脲的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 201901 保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测胶体金免疫层析法
KJ 202201 粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测胶体金免疫层析法
SN/T 5644.1-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第1部分：总则
SN/T 5643.3-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第3部分：苋菜红的测定拉曼光谱法
SN/T 5644.8-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第8部分：三唑磷
SN/T 5644.7-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第7部分：毒死蜱
SN/T 5643.4-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第4部分：西布曲明的测定拉曼光谱法
SN/T 5644.9-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第9部分：地虫硫磷
SN/T 5644.10-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第10部分：亚胺硫磷
SN/T 5643.2-2023 出口食品中化学污染物的快速检测方法第2部分：碱性嫩黄O的测定拉曼光谱法

海关总署，关于快速检测食品细菌的标准

SN/T 5439.7-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第7部分：单核细胞增生李斯特氏菌
SN/T 5439.1-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第1部分：沙门氏菌
SN/T 5439.4-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第4部分：克罗诺杆菌
SN/T 5439.6-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第6部分：空肠弯曲菌
SN/T 5439.3-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第3部分：副溶血性弧菌
SN/T 5439.2-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第2部分：金黄色葡萄球菌
SN/T 5225-2019 进出口食品中五种致泻大肠埃希氏菌快速检测方法多重PCR法
SN/T 5439.5-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法第5部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌及大肠埃希氏菌O157
SN/T 5145.1-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第1部分：猫成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.2-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第2部分：貂成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.3-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第3部分：鹿成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.6-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第6部分：牛成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.10-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第10部分：鹅成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.8-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第8部分：驴成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.11-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第11部分：鸭成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.5-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第5部分：狗成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.7-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第7部分：绵羊成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.9-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第9部分：狐狸成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.13-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第13部分：鸽子成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.12-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第12部分：火鸡成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5145.4-2019 出口食品及饲料中动物源成分快速检测方法第4部分：骆驼成分检测 PCR-试纸条法
SN/T 5227.4-2019 出口食品中鸭源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.10-2019 出口食品中貂源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.5-2019 出口食品中牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.7-2019 出口食品中马源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.1-2019 出口食品中鸡源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.8-2019 出口食品中驴源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.2-2019 出口食品中猪源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.3-2019 出口食品中羊源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5364.6-2021 出口食品中致病菌检测方法微滴式数字PCR法第6部分：单核细胞增生李斯特氏菌
SN/T 5227.6-2019 出口食品中水牛源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.9-2019 出口食品中狐狸源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）
SN/T 5227.11-2019 出口食品中大鼠源性成分快速检测重组酶介导链替换核酸扩增法（RAA法）

宁夏回族自治区标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB64/T 1866-2023 食品快速检测实验室检测技术指南
DB64/T 1867-2023 食品快速检测实验室分级建设指南
DB64/T 1683-2019 肉与肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌和大肠埃希氏菌0157：H7的快速检测方法

江西省标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB36/T 1337-2022 食品快速检测质量控制规范
DB36/T 1334-2020 食品快速检测产品评价技术规范
DB36/T 1337-2020 食品快速检测实验室质量控制规范
DB36/T 1335-2020 食品快速检测盲样制备通用技术规范
DB36/T 1338-2020 食品快速检测数据管理系统技术规范
DB36/T 1574-2022 食品快速检测结果验证通用技术规范
DB36/T 1573-2022 食品快速检测技术机构分级建设规范
DB36/T 1336-2020 食品快速检测实验室建设通用技术规范
DB36/T 1336-2022 食品快速检测实施型技术机构建设通用技术规范

广东省标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB44/T 519-2008 食品中甲醛的快速检测方法
DB4401/T 146.2-2022 食品快速检测工作规范第2部分：日常检测
DB4401/T 146.1-2022 食品快速检测工作规范第1部分：基本要求
DB4401/T 146.4-2022 食品快速检测工作规范第4部分：监督评价
DB4401/T 146.3-2022 食品快速检测工作规范第3部分：技术服务

山东省地方标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB3707/T 091-2023 食品安全快速检测管理规范
DB37/T 4298-2020 绿潮次生毒性的快速检测方法发光细菌法
DB37/T 4671-2023 食品快速检测实验室通用技术要求

CZ-CSN，关于快速检测食品细菌的标准

CSN 56 0096-1988 食品．肠杆菌科细菌的检测和技术

湖北省地方标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB42/T 1868-2022 食品快速检测产品评价技术规范
DB42/T 1866-2022 食品安全快速检测实验室建设规范
DB42/T 1867-2022 食品快速检测产品评价用盲样制备技术规范
DB4210/T 45-2022 食用农产品快速检测实验室建设运行管理规范

行业标准-卫生，关于快速检测食品细菌的标准

WS/T 116-1999 食品卫生微生物学检验大肠菌群LTSE快速检验方法

重庆市地方标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB50/T 1126-2021 食品快速检测实验室建设指南
DB50/T 1127-2021 食品快速检测实验室技术规范

唐山市市场监督管理局，关于快速检测食品细菌的标准

DB1302/T 535-2021 食用农产品快速检测室管理规范
DB1302/T 534-2021 食用农产品快速检测室建设规范

RU-GOST R，关于快速检测食品细菌的标准

GOST 31659-2012 食品.检测沙门氏菌属(Salmonella spp)细菌的方法
GOST 29184-1991 食品.肠杆菌族细菌量的检出与测定方法

山西省标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB14/T 2493-2022 学校食堂食品快速检测实验室技术规范
DB14/T 2492-2022 学校食堂食品快速检测实验室建设规范

福建省地方标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB35/T 809-2008 食品安全快速检测仪通用技术条件

广西壮族自治区标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB45/T 2370-2021 边境口岸食品安全快速检测管理规范
DB45/T 2231-2020 农贸市场食用农产品快速检测室建设管理规范

浙江省标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB3306/T 061-2023 食用农产品快速检测数字化管理规范
DB3311/T 105-2019 食用农产品市场销售环节快速检测管理规范

安徽省标准，关于快速检测食品细菌的标准

DB3407/T 004-2021 食品安全快速检测实验室运行管理规范
DB34/T 4432-2023 食用农产品快速检测实验室质量控制体系规范

行业标准-机械，关于快速检测食品细菌的标准

JB/T 12019-2014 多参数食品现场快速检测仪通用技术条件
JB/T 12020-2014 多参数食品现场快速检测仪试剂盒(包)质量检验总则

行业标准-食品调料，关于快速检测食品细菌的标准

KJ201702 食品中呕吐毒素的快速检测胶体金免疫层析法
KJ201913 食品中玉米赤霉烯酮快速检测胶体金免疫层析法

吉林省食品地方标准，关于快速检测食品细菌的标准

DBS22/ 026-2014 食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定量检测

行业标准-粮食，关于快速检测食品细菌的标准

LS/T 6113-2015 粮油检验粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇测定胶体金快速定量法

澳大利亚标准协会，关于快速检测食品细菌的标准

AS/NZS 1766.2.12:2002 食品微生物学.特定有机体的检查.双贝壳软体动物内大肠杆菌.快速法
AS 5013.24.1:2020 食品微生物学方法 24.1：食物链微生物学单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属的检测和计数的水平方法检测方法（ISO 11290-1:2017 MOD）

丹麦标准化协会，关于快速检测食品细菌的标准

DS/ISO 21528-2:2005 食品和动物饲料的微生物学肠杆菌科细菌的水平检测和计数方法第2部分：菌落计数法

国家粮食和物资储备局，关于快速检测食品细菌的标准

LS/T 6139-2020 粮油检验粮食及其制品中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留的快速定性检测

NZ-SNZ，关于快速检测食品细菌的标准

AS/NZS 1766.2.16.1:1998 食品微生物学方法 2.16.1：特定生物体检查食品和动物饲料单核细胞增生李斯特氏菌水平检测和计数法检测方法（ISO 11290-1: 1996）

ZA-SANS，关于快速检测食品细菌的标准

SANS 11290-1:1996 食品和饲料添加剂的微生物．单核细胞增生李斯特氏菌的检测和计数．第1部分：检测方法

立陶宛标准局，关于快速检测食品细菌的标准

LST ISO 21528-2:2009 食品和动物饲料的微生物学肠杆菌科细菌的水平检测和计数方法第2部分：菌落计数法（ISO 21528-2:2004，相同）