本专题涉及湿面筋含量和干面筋含量的标准有84条。
国际标准分类中,湿面筋含量和干面筋含量涉及到谷物、豆类及其制品、食品综合。
在中国标准分类中,湿面筋含量和干面筋含量涉及到、粮食加工与制品、基础标准与通用方法、食品加工与制品综合。
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