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水果中的维c

本专题涉及水果中的维c的标准有117条。

国际标准分类中，水果中的维c涉及到水果、蔬菜及其制品、饮料、杀虫剂和其他农用化工产品、食品综合、农业和林业、预包装食品和精制食品、食品试验和分析的一般方法、化工产品、机械安全、水利建筑、肥料、木基板材、水质。

在中国标准分类中，水果中的维c涉及到瓜果、蔬菜种植与产品、经济作物综合、基础标准与通用方法、果类加工与制品、饮料制品、蔬菜加工与制品、农药、锅炉及其辅助设备、商业、贸易、合同、食品卫生、纤维作物与产品、植物保护综合、、人造板、牙膏、肥皂、洗涤剂、水利、水电工程综合、标志、包装、运输、贮存、农林技术、农药管理与使用方法。


RO-ASRO，关于水果中的维c的标准

IL-SII，关于水果中的维c的标准

行业标准-农业，关于水果中的维c的标准

国际标准化组织，关于水果中的维c的标准

  • ISO 6557-1:1986 水果、蔬菜及其制品 维生素C的测定 第1部分:参照法
  • ISO 2169:1981 水果和蔬菜 冷藏中的物理条件 定义和测量
  • ISO 2169:1974 水果和蔬菜 冷藏中的物理条件 定义和测量

IN-BIS，关于水果中的维c的标准

英国标准学会，关于水果中的维c的标准

  • DD ENV 13070:1998 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比率（13/sup>C/12/sup>C）的测定 使用同位素比质谱法的方法
  • BS DD ENV 13070:1998 果汁和蔬菜汁.水果汁果肉中稳定碳同位素比值(<上标1><上标3>C/<上标1><上标2>C)的测定.使用同位素比值度谱法
  • DD ENV 12140-1997 使用同位素比值度谱法对水果中糖的稳定碳同位素比值(<上标1><上标3>C/<上标1><上标2>C)测定方法
  • BS EN 15890:2010 食品.婴儿和儿童用果汁和水果泥中棒曲霉素的测定

PT-IPQ，关于水果中的维c的标准

  • NP 3030-1985 水果．蔬菜以及其相关产品．维生素C成分的测量，当前的方法

国家质检总局，关于水果中的维c的标准

德国标准化学会，关于水果中的维c的标准

  • DIN V ENV 13070:1998 果汁和蔬菜汁.水果汁中果肉里面稳定碳同位素比例(<(hoch)13>C/<(hoch)12>C)的测定.使用同位素比例-质谱测量的方法
  • DIN V ENV 12140:1996 水果汁和蔬菜汁.果汁糖份中稳定的碳同位素(<(hoch)13>C/<(hoch)12>C)比例测定.同位素比例质谱分析法
  • DIN EN 12138:1997 水果汁和蔬菜汁.D-苹果酸成分中酶含量的测定.NAD分光光度法

国家卫生健康委员会，关于水果中的维c的标准

美国机械工程师协会，关于水果中的维c的标准

行业标准-商品检验，关于水果中的维c的标准

PL-PKN，关于水果中的维c的标准

农业农村部，关于水果中的维c的标准

  • NY/T 3165-2017 红(黄)麻水溶物、果胶、半纤维素和粗纤维素的测定 滤袋法
  • NY/T 3942-2021 水果及其制品中L-苹果酸和D-苹果酸的测定 高效液相色谱法
  • NY/T 3943-2021 水果中葡萄糖、果糖、蔗糖和山梨醇的测定 离子色谱法
  • NY/T 3548-2020 水果中黄酮醇的测定 液相色谱-质谱联用法

BELST，关于水果中的维c的标准

  • STB 963-94 罐头食品 糖浆中的水果 一般规格

立陶宛标准局，关于水果中的维c的标准

  • LST L ENV 12141-2000 水果和蔬菜汁 果汁中水的稳定氧同位素（18O/16O）的测定 同位素比质谱法
  • LST L ENV 12142-2000 水果和蔬菜汁 果汁中水的稳定氢同位素比（2H/1H）的测定 同位素比质谱法
  • LST L ENV 13070-2000 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法

AENOR，关于水果中的维c的标准

  • UNE-ENV 12141:1997 水果和蔬菜汁 果汁中水的稳定氧同位素（18O/16O）的测定 同位素比质谱法
  • UNE-ENV 12142:1997 水果和蔬菜汁 果汁中水的稳定氢同位素比（2H/1H）的测定 同位素比质谱法

欧洲标准化委员会，关于水果中的维c的标准

  • EN 15890:2010 食品.婴儿和儿童用果汁和水果泥中棒曲霉素的测定
  • DD ENV 13070-1998 水果和蔬菜汁.果汁果肉中稳定的碳同位素比(C13/C12)的测定.同位素比质谱测定法
  • DD ENV 12 141-1996 水果和蔬菜汁.果汁中水的稳定氧同位素比测定(18O/16O).同位素比质谱分析法
  • DD ENV 12 142-1996 水果和蔬菜汁.果汁中水的稳定氢同位素比测定2H/1H.同位素比质谱分析法

法国标准化协会，关于水果中的维c的标准

  • NF EN 1138:1994 水果和蔬菜汁中L-苹果酸(L-malate)的酶法测定-NADH光谱法。
  • NF V03-135:2011 食品产品 液相色谱高级性能中维生素 C 的用量
  • NF V05-104:1974 水果和豆类衍生品 盐酸酸中不溶物的测定

丹麦标准化协会，关于水果中的维c的标准

  • DS/ENV 12141:1997 水果和蔬菜汁 果汁中水的稳定氧同位素比（18O/16O）的测定 同位素比质谱法
  • DS/ENV 12142:1997 水果和蔬菜汁 果汁中水的稳定氢同位素比（2H/1H）的测定 同位素比质谱法
  • DS/ENV 13070:1998 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 同位素比质谱法

US-FCR，关于水果中的维c的标准

海关总署，关于水果中的维c的标准

  • SN/T 0500-2022 出口水果中多果定残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

CH-SNV，关于水果中的维c的标准

TR-TSE，关于水果中的维c的标准

  • TS 3606-1981 水果和蔬菜产品中重金属离子的测定
  • TS 2995-1978 水果和蔬菜．冷藏中的物理条件．定义和测量

中国团体标准，关于水果中的维c的标准

国家质量监督检验检疫总局，关于水果中的维c的标准

RU-GOST R，关于水果中的维c的标准

行业标准-轻工，关于水果中的维c的标准

  • QB/T 4938-2016 口腔清洁护理用品 牙膏中维C含量的测定方法

AASHTO - American Association of State Highway and Transportation Officials，关于水果中的维c的标准

  • T 131-2005 用维卡针测试水凝水泥凝固时间的标准方法（ASTM 名称：C 191-04）
  • T 131-2003 用维卡针测试水凝水泥凝固时间的标准方法（ASTM 名称：C 191-01）

KE-KEBS，关于水果中的维c的标准

  • KS 05-244 Pt.6-1981 肯尼亚食物中维他命的标准分析方法．第6部分：维生素C的含量估算

ES-AENOR，关于水果中的维c的标准

美国给水工程协会，关于水果中的维c的标准

CZ-CSN，关于水果中的维c的标准

ES-UNE，关于水果中的维c的标准

  • UNE 34103:2022 水果和蔬菜汁 果汁中水的稳定氧同位素比(18O/16O)的测定 使用同位素比质谱法的方法
  • UNE 34101:2022 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 使用同位素比质谱法的方法
  • UNE-EN IEC 62793:2022 水果和蔬菜汁 果汁果肉中稳定碳同位素比（13C/12C）的测定 使用同位素比质谱法的方法

ASHRAE - American Society of Heating@ Refrigerating and Air-Conditioning Engineers@ Inc.，关于水果中的维c的标准

  • ASHRAE 4432-2001 DBNPA 对军团菌的功效：模型水系统中的实验结果

未注明发布机构，关于水果中的维c的标准

其他未分类，关于水果中的维c的标准

  • BJS 202006 水果、蔬菜中丁醚脲的测定 液相色谱-质谱法

ZA-SANS，关于水果中的维c的标准

韩国科技标准局，关于水果中的维c的标准

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