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奶酪 水分
本专题涉及奶酪 水分的标准有107条。
国际标准分类中，奶酪 水分涉及到奶和奶制品、金属的腐蚀。
在中国标准分类中，奶酪 水分涉及到乳与乳制品、食品加工与制品综合、油脂加工与制品、基础标准与通用方法。
HU-MSZT，关于奶酪 水分的标准
- MSZ KGST 1736-1979 奶酪，松奶酪和干酪的水和干物含量测定
GSO，关于奶酪 水分的标准
- GSO 831:1997 白奶酪 第1部分：达米埃塔奶酪和羊奶酪
- GSO ISO 9233-1:2014 奶酪、奶酪皮和加工奶酪 纳他霉素含量的测定 第1部分：奶酪皮的部分吸收光谱法
- GSO CXS 208:2023 盐水奶酪团体标准
- GSO ISO 17997-2:2014 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
- GSO ISO/TS 17996:2014 奶酪 通过恒定分散率单轴压缩测定质地特性
- GSO ISO 5550:2015 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定（参考法）
- GSO ISO 17997-1:2014 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第1部分：间接法（参考法）
法国标准化协会，关于奶酪 水分的标准
- NF EN ISO 9233-2:2018 奶酪、奶酪皮和再制奶酪 纳他霉素含量的测定 第2部分：奶酪、奶酪皮和再制奶酪的高效液相色谱法
- NF EN ISO 9233-1:2018 奶酪、奶酪皮和加工奶酪 纳他霉素含量的测定 第1部分：奶酪皮分子吸收光谱法
- NF V04-279*NF ISO 27871:2011 奶酪和加工奶酪 含氮分量的测定
- NF ISO 2962:2010 奶酪和再制奶酪 总磷含量的测定 分子吸收光谱法
- NF V04-054-2:2003 牛奶和奶制品.碱性磷酸酶活性的测定.第2部分:干酪的荧光计法
- XP V04-441-1*XP ISO/TS 19046-1:2017 奶酪 色谱法测定丙酸含量 第1部分：气相色谱法
- XP ISO/TS 19046-1:2017 奶酪 色谱法测定丙酸含量 第1部分：气相色谱法
- NF ISO 5550:2007 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定（参考方法）
- XP V04-441-2*XP ISO/TS 19046-2:2017 奶酪 色谱法测定丙酸含量 第2部分：离子交换色谱法
- XP ISO/TS 19046-2:2017 奶酪 色谱法测定丙酸含量 第2部分：离子交换色谱法
- NF V04-054-2*NF EN ISO 11816-2:2016 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第2部分：奶酪荧光法
英国标准学会，关于奶酪 水分的标准
- BS ISO 9233-2:2007 奶酪、奶酪皮和再制奶酪 纳他霉素含量的测定 第2部分：奶酪、奶酪皮和再制奶酪的高效液相色谱法
- BS ISO 9233-1:2007 奶酪、奶酪皮和加工奶酪 纳他霉素含量的测定 第1部分：奶酪皮分子吸收光谱法
- BS EN ISO 9233-1:2018 奶酪、奶酪皮和加工奶酪 干酪皮中那他霉素含量的测定分子吸收光谱法
- BS 770-7:1997 奶酪化学分析法.第7部分:奶酪和加工过的奶酪制品中柠檬酸含量测定(酵素法)
- PD ISO/TS 19046-1:2017 奶酪 通过色谱法测定丙酸水平 气相色谱法
- PD ISO/TS 19046-2:2017 奶酪 通过色谱法测定丙酸水平 离子交换色谱法
- BS 1741-6.1:1990 牛奶和奶油化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量测定.第1节:比对法
- BS 1741-6.2:1990 牛奶和奶油化学分析方法.第6部分:牛奶酪蛋白氮含量测定.第2节:常规法
- 22/30464203 DC BS EN ISO 11816-2 奶及奶制品 碱性磷酸酶活性的测定 第 2 部分：干酪荧光法
- BS 7142-5:1997 奶基制品分析方法.酸乳酪可滴定酸度测定(电势测定法)
- BS EN ISO 5537:2023 奶粉及奶粉制品 水分含量的测定（参考法）
国际标准化组织，关于奶酪 水分的标准
- ISO 9233-2:2007 奶酪、奶酪皮和再制奶酪 纳他霉素含量的测定 第2部分：奶酪、奶酪皮和再制奶酪的高效液相色谱法
- ISO 9233-2:2018 奶酪、奶酪皮和再制奶酪 纳他霉素含量的测定 第2部分：奶酪、奶酪皮和再制奶酪的高效液相色谱法
- ISO 27871:2011 奶酪和精制奶酪含氮馏分的测定
- ISO 27871:2011 | IDF 224:2011 奶酪和加工奶酪 含氮分数的测定
- ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪制品 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法
- ISO/TS 19046-1:2017 奶酪 - 通过色谱法测定丙酸水平 - 第1部分:气相色谱法
- ISO/TS 19046-2:2017 奶酪 - 通过色谱法测定丙酸水平 - 第2部分:离子交换色谱法
- ISO 17997-2:2004 牛奶.酪蛋白-氮含量的测定.第2部分:直接法
- ISO 17997-2:2004 | IDF 29-2:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
- ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004 牛奶 酪蛋白-氮含量的测定 第2部分：直接法
- ISO 11816-2:2003 牛奶和奶制品.碱性磷酸酶的活性测定.第2部分:乳酪的荧光计法
- ISO 11816-2:2016 牛奶和奶制品.碱性磷酸酶的活性测定.第2部分:乳酪的荧光计法
- ISO 11816-2:2003|IDF 155-2:2003 牛奶和奶制品 碱性磷酸酶的活性测定 第2部分：乳酪的荧光计法
- ISO/TS 19046-1:2017 | IDF/RM 233-1:2017 奶酪 色谱法测定丙酸含量 第1部分：气相色谱法
- ISO 5550:2006 | IDF 78:2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考法）
- ISO 1736:1985 奶粉.乳清粉、干乳酪粉和奶油乳清粉.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
- ISO 17997-1:2004 牛奶.酪蛋白-氮含量的测定.第1部分:间接法(参照法)
- ISO 17997-1:2004 | IDF 29-1:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第1部分：间接法（参考法）
- ISO 17997-1:2004|IDF 029-1:2004 牛奶 酪蛋白-氮含量的测定 第1部分：间接法(参照法)
- ISO/TS 19046-2:2017 | IDF/RM 233-2:2017 奶酪 色谱法测定丙酸含量 第2部分：离子交换色谱法
- ISO 7586:1985 奶油 水分分散值的测定
- ISO 5537:2023 | IDF 26:2023 奶粉及奶粉制品 水分含量的测定（参考法）
GOST，关于奶酪 水分的标准
- GOST ISO 9233-2-2017 奶酪、奶酪皮和加工奶酪 纳他霉素含量的测定 第2部分 奶酪、奶酪皮和加工奶酪的高效液相色谱法
- GOST ISO 5765-1-2015 奶粉、干冰淇淋混合物和加工奶酪 乳糖含量的测定 第1部分.以葡萄糖作为乳糖成分的酶法
- GOST ISO 5765-2-2016 奶粉、干冰淇淋混合物和加工奶酪 乳糖含量的测定 第2部分.使用半乳糖作为乳糖成分的酶法
德国标准化学会，关于奶酪 水分的标准
- DIN EN ISO 9233-2:2018-08 奶酪、奶酪皮和再制奶酪 纳他霉素含量的测定 第2部分：奶酪、奶酪皮和再制奶酪的高效液相色谱方法
- DIN EN ISO 9233-1:2018-08 奶酪、奶酪皮和再制奶酪 纳他霉素含量的测定 第1部分：奶酪皮分子吸收光谱法
- DIN 10453:1983 干酪素和酪朊酸盐水分的测定.参考法
- DIN ISO 5550:2020-12 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考方法）
- DIN 10482-2:2006-10 奶酪中胭脂红含量的测定 第2部分：高效液相色谱法
- DIN ISO 5550:2020 酪蛋白和酪蛋白酸盐. 水分含量的测定(参考方法)(ISO 5550-2006)
- DIN EN ISO 11816-2:2016-12 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第2部分：奶酪荧光法
- DIN 10321:1980-06 奶粉水分含量的测定
ES-UNE，关于奶酪 水分的标准
- UNE-EN ISO 9233-2:2018 奶酪、奶酪皮和再制奶酪 纳他霉素含量的测定 第2部分：奶酪、奶酪皮和再制奶酪的高效液相色谱方法
- UNE-EN ISO 9233-1:2018 奶酪、奶酪皮和再制奶酪 纳他霉素含量的测定 第1部分：奶酪皮分子吸收光谱法
IX-FAO，关于奶酪 水分的标准
- CODEX STAN 208-1999 盐水奶酪法典标准
AENOR，关于奶酪 水分的标准
- UNE-EN ISO 9233-2:2013 奶酪、奶酪外皮和加工奶酪 游霉素含量的测定 第2部分：奶酪、奶酪外皮和加工奶酪的高效液相色谱法（ISO 9233-2:2007 包括 Amd 1:2012）
RU-GOST R，关于奶酪 水分的标准
- GOST 26809.2-2014 乳和乳制品. 试验验收, 分析用取样及其制备规则. 第2部分. 牛奶制奶油, 涂抹酱, 奶酪及奶酪制品, 经加工奶酪和经加工奶酪制品
- GOST R 54662-2011 奶酪和加工奶酪.凯氏(Kjeldahl)法测定蛋白质质量分数
- GOST ISO 2962-2016 奶酪和经加工奶酪制品. 磷总含量的测定. 分子吸收光谱法
- GOST R ISO 9233-2-2011 奶酪和加工干酪.游霉素含量测定.第2部分.高效液相色谱法
欧洲标准化委员会，关于奶酪 水分的标准
- EN ISO 23319:2022 奶酪和加工奶酪制品 酪蛋白和酪蛋白酸盐.脂肪含量的测定.重量分析法
- EN ISO 11816-2:2016 奶和奶制品-碱性磷酸酶活性的测定第2部分:奶酪荧光法(ISO 11816-2:2016)
ZA-SANS，关于奶酪 水分的标准
- SANS 1735:2005 奶酪和加工奶酪产品．脂肪含量的测定．重量分析法（参考法）
韩国科技标准局，关于奶酪 水分的标准
- KS H ISO 1735:2021 奶酪和加工奶酪制品.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
- KS H ISO 2962:2021 奶酪和加工奶酪制品.总磷含量的测定.分子吸收光谱测定法
- KS H ISO 9233-2006(2016) 奶酪和奶酪皮 - 游霉素含量的测定 - 分子吸收光谱法和高效液相色谱法
- KS H ISO 5550-2007(2021) 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分的测定（参考法）
- KS H ISO 5550-2007(2012) 酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的测定（参照法）
- KS H ISO 5550-2021 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考法）
- KS H ISO 7586:2006 奶油.水分分散值的测定
KR-KS，关于奶酪 水分的标准
- KS H ISO 1735-2021 奶酪和加工奶酪制品.脂肪含量的测定.重量分析法（参考法）
- KS H ISO 2962-2021 奶酪和加工奶酪制品.总磷含量的测定.分子吸收光谱测定法
AT-ON，关于奶酪 水分的标准
- ONORM DIN 10191-4-1992 牛奶的微生物分析．乳酪和乳酪制品制样方法
立陶宛标准局，关于奶酪 水分的标准
- LST ISO 2962:2010 奶酪和加工奶酪制品 总磷含量的测定 分子吸收光谱法（ISO 2962:2010，同上）
- LST ISO 5765-1:2003 奶粉、干冰混合物和加工奶酪 乳糖含量的测定 第1部分：利用乳糖的葡萄糖部分的酶法（idt ISO 5765-1:2002）
- LST ISO 5765-2:2003 奶粉、干冰混合物和加工奶酪 乳糖含量的测定 第2部分：利用乳糖的半乳糖部分的酶法（idt ISO 5765-2:2002）
KE-KEBS，关于奶酪 水分的标准
- KS 05-57-1977 肯尼亚奶酪化学分析标准方法
CEN - European Committee for Standardization，关于奶酪 水分的标准
- EN ISO 11816-2:2003 奶和奶制品-碱性磷酸酶活性的测定第2部分:奶酪荧光法
丹麦标准化协会，关于奶酪 水分的标准
- DS/ISO 17997-2:2004 牛奶 酪蛋白氮含量的测定 第2部分：直接法
- DS/ISO 17997-1:2004 牛奶酪蛋白氮含量的测定第1部分：间接法（参考法）
- DS/ISO 5765-1:2002 奶粉、干冰混合物和加工奶酪 乳糖含量的测定 第1部分：利用乳糖的葡萄糖部分的酶法
- DS/ISO 5765-2:2002 奶粉、干冰混合物和加工奶酪 乳糖含量的测定 第2部分：利用乳糖的半乳糖部分的酶法
- DS/EN ISO 11816-2:2003 乳和乳制品 碱性磷酸酶活性的测定 第2部分：奶酪的荧光法
PT-IPQ，关于奶酪 水分的标准
- NP 1792-1986 奶酪加工．相关的定义；分类；特征；包装和标志
CZ-CSN，关于奶酪 水分的标准
- CSN 570111-3-2002 酪蛋白和酪朊酸盐试验方法.水分的测定
- CSN 57 0111-3-2002 酪蛋白和酪蛋白酸盐的测试方法．水分测定
PL-PKN，关于奶酪 水分的标准
- PKN-ISO/TS 19046-1-2021-07 P 奶酪 色谱法测定丙酸含量 第1部分：气相色谱法
- PKN-ISO/TS 19046-2-2021-07 P 奶酪 色谱法测定丙酸含量 第2部分：离子交换色谱法
澳大利亚标准协会，关于奶酪 水分的标准
- AS 2300.6.5:1990/Amdt 2:1997 乳品工业化学和物理试验方法 奶酪 盐分的测定
- AS 2300.6.5:1990/Amdt 1:1992 乳品工业化学和物理试验方法 奶酪 盐分的测定
- ISO 5537:2023 奶粉及奶粉制品 水分含量的测定（参考法）
国际制酪业联合会，关于奶酪 水分的标准
- IDF 78-2006 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定（参考方法）
- IDF 79-1-2002 奶粉、干冰混合物和加工奶酪 乳糖含量的测定 第1部分：利用乳糖的葡萄糖部分的酶法
- IDF 79-2-2002 奶粉、干冰混合物和加工奶酪 乳糖含量的测定 第2部分：利用乳糖的葡萄糖部分的酶法
未注明发布机构，关于奶酪 水分的标准
- DIN ISO 5550 E:2020-06 酪蛋白和酪蛋白酸盐 水分含量的测定(参考方法)
RO-ASRO，关于奶酪 水分的标准
- STAS 6344-1988 牛奶和奶制品．干燥物质和水分测定
