1.1. Prezentul standard se refer? la luarea ?i formarea probelor din sarea natural? utilizat? ?n scopuri comestibile ?i industriale, ?n vederea verific?rii calit??ii.
1.2. Tipurile ?i sorturile de sare, realizate ?n func?ie de utiliz?ri, din care se iau ?i se formeaz? probele conform prevederilor prezentului standard s?nt urm?toarele:
— sare nesortat?;
— sare ob?inut? prin evaporare (recristalizat?);
— sare sortat? ?i m?cinat? (urluial?, m?runt?, fin?, sarea tratat? etc);
— sare bulg?ri;
— sare brichetat?;
— sare ?n solu?ie (pentru industria sodei).
1.3. De la data intr?rii ?n vigoare, prezentul standard ?nlocuie?te prescrip?iile referitoare la luarea ?i formarea probelor, prev?zute ?n standardele ?i normele interne de produs.