本标准规定了食盐加碘生产工艺的术语和定义、原辅材料要求、设施、环境、卫生、生产工艺管理及符合性判定规则。 本标准适用于食盐加碘生产工艺过程控制与管理。
QB/T 5269-2018由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2018-05-08,并于 2018-09-01 实施。
QB/T 5269-2018 在中国标准分类中归属于: X00 标准化、质量管理,在国际标准分类中归属于: 67.020 食品工艺。
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