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葡萄酒中的总酸
本专题涉及葡萄酒中的总酸的标准有134条。
国际标准分类中，葡萄酒中的总酸涉及到词汇、饮料、食品试验和分析的一般方法、食品综合、食品技术、香料和调料、食品添加剂。
在中国标准分类中，葡萄酒中的总酸涉及到、食品卫生、发酵酒、蔬菜加工与制品、果类加工与制品、基础标准与通用方法、饮料综合。
RO-ASRO，关于葡萄酒中的总酸的标准
- STAS 6182/1-1979 葡萄酒．总酸性测定
AENOR，关于葡萄酒中的总酸的标准
- UNE 33135:1984 葡萄汁、葡萄酒和醋中总多酚的测定
- UNE 33124:1981 葡萄酒和醋中脯氨酸的测定
- UNE 33122:1981 葡萄汁、葡萄酒和醋中砷的测定
- UNE 33123:1981 葡萄酒和醋中甘油含量的测定
- UNE-EN 12137:2000 果蔬汁 葡萄汁中酒石酸的测定 高效液相色谱法
- UNE-EN 16466-3:2013 醋 乙酸和水的同位素分析 第3部分：葡萄酒醋中水的 18O-IRMS 分析
- UNE-EN 14133:2009 食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 的测定 带免疫亲和柱净化的 HPLC 法
BELST，关于葡萄酒中的总酸的标准
- STB 1932-2009 葡萄酒生产和葡萄酒原料 游离亚硫酸和总亚硫酸的测定方法
- STB 1931-2009 葡萄酒生产和葡萄酒原料 滴定酸质量浓度的测定方法
- STB 1982-2009 葡萄酒生产和葡萄酒原料 高效液相色谱法测定有机酸含量的方法
中国团体标准，关于葡萄酒中的总酸的标准
- T/NAIA 098-2021 酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸含量的测定 离子色谱法
- T/NAIA 0207-2023 酿酒葡萄及葡萄酒中有机酸的测定 液相色谱-质谱法
- T/NAIA 0120-2022 酿酒葡萄及葡萄酒中单宁酸含量的测定 高效液相色谱法
- T/NAIA 0152-2022 葡萄酒中酒精度、总浸出物的测定 近红外-密度法
- T/NAIA 0200-2023 葡萄酒中多种有机酸的测定 高效液相色谱法
- T/NAIA 0196-2023 葡萄酒中16种游离氨基酸的测定 液相色谱-串联质谱法
- T/NAIA 0109-2022 葡萄酒中原花青素的测定 液相色谱法
- T/NAIA 0201-2023 葡萄酒中甘油的测定 高效液相色谱法
- T/NAIA 0154-2022 葡萄酒中总二氧化硫的测定 电感耦合等离子体发射光谱法
- T/NAIA 084-2021 葡萄酒中羟基肉桂酸类物质含量的测定 高效液相色谱法
- T/NAIA 083-2021 葡萄酒中羟基苯甲酸类物质含量的测定 高效液相色谱法
- BJS 202207 葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚的测定
- T/NAIA 0160-2022 葡萄酒中总二氧化硫测定 三重四级杆电感耦合等离子体质谱法
- T/NAIA 0140-2022 葡萄酒中白藜芦醇的测定 液相色谱-串联质谱法
- T/NAIA 0239-2023 葡萄酒中5种有机磷类农药的测定 气相色谱法
- T/NAIA 0198-2023 葡萄酒中7种生物胺的测定 液相色谱-串联质谱法
- T/NAIA 0159-2022 葡萄酒中多元素的测定 电感耦合等离子体质谱法
- T/NAIA 0143-2022 葡萄酒中5种花色苷的测定 液相色谱-串联质谱法
- T/NAIA 0142-2022 葡萄酒中7种甜味剂的测定 液相色谱-串联质谱法
- T/NAIA 0147-2022 葡萄酒中6种花青素的测定 液相色谱-质谱/质谱法
- T/NAIA 0238-2023 葡萄酒中6种菊酯类农药残留的测定 气相色谱法
- T/NAIA 085-2021 葡萄酒中黄烷醇类物质含量的测定 高效液相色谱法
- T/NAIA 082-2021 葡萄酒中黄酮醇类物质含量的测定 高效液相色谱法
- T/NAIA 0141-2022 葡萄酒中1,2-丙二醇和2,3-丁二醇 的测定 气相色谱-质谱法
- T/NAIA 0110-2022 葡萄酒中多种非食用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法
CZ-CSN，关于葡萄酒中的总酸的标准
- CSN 56 0216 Cast.5-1985 葡萄酒测试方法．总酸度测定
- CSN 56 0216 Cast.5-1979 葡萄酒测试方法．总酸度测定
- CSN 56 0216 Cast.6-1986 葡萄酒测试方法．挥发酸的测定
HU-MSZT，关于葡萄酒中的总酸的标准
- MNOSZ 9498-1953 葡萄酒检测．红葡萄酒中添加的色素指标
- MNOSZ 9472-1952 葡萄酒检测．可滴定的酸含量检测
- MSZ 14431-1982 葡萄酒中的色素和杂交品种的确定
国家质量监督检验检疫总局，关于葡萄酒中的总酸的标准
- SN/T 4675.4-2016 出口葡萄酒中乳酸的测定 酶法
- SN/T 4675.6-2016 出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定
- SN/T 4675.22-2016 出口葡萄酒中总二氧化硫的测定 比色法
- SN/T 4675.5-2016 出口葡萄酒中有机酸的测定 离子色谱法
- SN/T 4675.1-2016 出口葡萄酒中甘油的测定 酶法
- SN/T 4675.23-2016 出口葡萄酒及葡萄汁中氨氮的测定 连续流动分析仪法
- SN/T 4675.16-2016 出口葡萄酒中富马酸的测定 液相色谱—质谱/质谱法
- SN/T 4675.15-2016 出口葡萄酒中水杨酸、脱氢乙酸和对氯苯甲酸的测定 液相色谱法
- SN/T 4675.28-2016 出口葡萄酒中细菌、霉菌及酵母的计数
- SN/T 4675.12-2016 出口葡萄酒中溶菌酶的测定 液相色谱法
- SN/T 4675.7-2016 出口葡萄酒中乙醛的测定 气相色谱—质谱法
- SN/T 4675.2-2016 出口葡萄酒中2,3—丁二醇的测定 气相色谱法
- SN/T 4675.9-2016 出口葡萄酒中二甘醇的测定 气相色谱—质谱法
- SN/T 4675.3-2016 出口葡萄酒中乙醇稳定碳同位素比值的测定
- SN/T 4675.18-2016 出口葡萄酒中二硫代氨基甲酸酯残留量的测定 顶空气相色谱法
- SN/T 4675.8-2016 出口葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定 液相色谱法
- SN/T 4675.21-2016 出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定 离子色谱法
- SN/T 4675.11-2016 出口葡萄酒中7种花色苷的测定 超高效液相色谱法
- SN/T 4675.14-2016 出口葡萄酒中纳他霉素的测定 液相色谱—质谱/质谱法
- SN/T 4675.17-2016 出口葡萄酒中丁基锡含量的测定 气相色谱-质谱/质谱法
- SN/T 4675.19-2016 出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定
- SN/T 4675.10-2016 出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定 液相色谱—质谱/质谱法
- SN/T 4675.13-2016 出口葡萄酒中2，4，6-三氯苯甲醚残留量的测 气相色谱—质谱法
- SN/T 4523-2016 出口葡萄酒中多种非法色素的测定 液相色谱-质谱/质谱法
- SN/T 4675.20-2016 出口葡萄酒中稀土元素的测定 电感耦合等离子体质谱法
CO-ICONTEC，关于葡萄酒中的总酸的标准
- ICONTEC 1532-1980 葡萄酒丹宁酸的测量
ES-AENOR，关于葡萄酒中的总酸的标准
- UNE 33-122-1981 鲜葡萄汁，葡萄酒和醋中砷含量的确定
AR-IRAM，关于葡萄酒中的总酸的标准
- IRAM 14 508-1960 葡萄酒中有机酸性染料的测定方式
- IRAM 14 515-1963 葡萄酒中甘油的测定方式
- IRAM 14 513-1960 葡萄酒中甲醇的测定方式
- IRAM 14 507-1960 葡萄酒中还原糖的测定方式
- IRAM 14 506-1960 葡萄酒中二氧化硫的测定方式
PL-PKN，关于葡萄酒中的总酸的标准
- PN A79120-07-1990 葡萄酒和蜂蜜酒的样品制备和总酸含量的试验测定
- PN A79120-08-1990 葡萄酒和蜂蜜酒的样品制备和挥发性酸度的试验测定
- PN A79120-09-1990 葡萄酒和蜂蜜酒产品的样品制备和试验方法测定总灰分含量
- PN A79120-11-1990 葡萄酒和蜂蜜酒产品的样品制备和试验方法测定山梨酸含量
- PN A79120-05-1990 葡萄酒和蜂蜜酒的样品制备和总提取物和非糖提取物含量的试验测定
RU-GOST R，关于葡萄酒中的总酸的标准
- GOST 14351-1973 葡萄酒和干邑白兰地烈酒 游离亚硫酸和总亚硫酸含量的测定方法
- GOST 13193-1973 葡萄酒,酒料和白兰地酒.酒精浆果汁.挥发酸的测定方法
- GOST 14251-1975 葡萄酒、酿酒材料和含酒精的水果和浆果汁 总浸出物的测定方法
- GOST 14252-1973 葡萄酒和酿酒材料、烈性水果和浆果果汁 滴定酸的测定方法
- GOST 12258-1979 苏联香槟酒.加气起泡葡萄酒.瓶中二氧化碳压力的测定方法
- GOST R 51822-2001 葡萄酒与酿酒材料.测定乙醇体积分数与醋酸和丙酸质量浓度的气相色谱法
- GOST 33410-2015 不含酒精及低酒精浓度的葡萄酒和果汁制品. 采用高效液相色谱法测定有机酸含量
- GOST 32710-2014 生产用酒精类饮品和原材料. 识别. 葡萄酒和麦芽浆中酒精和糖分13C/12C同位素比的测定方法
宁夏回族自治区标准，关于葡萄酒中的总酸的标准
- DB64/T 1511-2017 葡萄及葡萄酒中花色苷的测定 高效液相色谱法
- DB64/T 1494-2017 葡萄酒、果酒中铅、铜、铁的测定 电感耦合等离子体发射光谱法
美国分析化学家协会，关于葡萄酒中的总酸的标准
- AOAC Official Method 2001.01 葡萄酒和啤酒中赭曲霉素A的测定
NL-NEN，关于葡萄酒中的总酸的标准
- NEN 2863-1989 果汁．葡萄汁中游离酒石酸含量的测定．滴定法
丹麦标准化协会，关于葡萄酒中的总酸的标准
- DS/EN 12137:1998 果蔬汁 葡萄汁中酒石酸的测定 高效液相色谱法
- DS/EN 16466-3:2013 醋 乙酸和水的同位素分析 第3部分：葡萄酒醋中水的 18O-IRMS 分析
- DS/EN 14133:2009 食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 的测定 带免疫亲和柱净化的 HPLC 法
立陶宛标准局，关于葡萄酒中的总酸的标准
- LST EN 12137-2000 果蔬汁 葡萄汁中酒石酸的测定 高效液相色谱法
- LST EN 14133-2009 食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 的测定 带免疫亲和柱净化的 HPLC 法
国家质检总局，关于葡萄酒中的总酸的标准
- GB/T 5009.187-2003 干果(桂元、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定
IX-EU/EC，关于葡萄酒中的总酸的标准
- EEC/506/92-1992 欧盟委员会关于西班牙产葡萄酒以及1992年西班牙市场上销售的葡萄酒的总酸含量的过渡性措施的条例
- NO 2244/2002-2002 欧盟委员会对有关在葡萄酒中使用酒石酸的第1622/2000号条例进行修订的条例(EC)
行业标准-轻工，关于葡萄酒中的总酸的标准
- QB/T 5197-2017 葡萄酒中12种游离氨基酸的测定 高效液相色谱法
- QB/T 5198-2017 葡萄酒用软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚迁移量的测定方法
- QB/T 4850-2015 葡萄酒中挥发性酯类的测定方法.静态顶空-气相色谱法
德国标准化学会，关于葡萄酒中的总酸的标准
- DIN 10471:1997-10 乳及乳制品中D-葡萄糖酸（D-葡萄糖酸盐）含量的测定 酶法
- DIN EN 12137:1997-12 水果和蔬菜汁 葡萄汁中酒石酸的测定 高效液相色谱法
- DIN EN 12137:1997 水果汁和蔬菜汁.葡萄汁中酒酸含量测定.高效液相色谱法
- DIN EN 14133:2009-09 食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化的高效液相色谱法
- DIN EN 16847:2016-05 肥料 肥料中络合剂的测定 色谱法鉴定七葡萄糖酸
法国标准化协会，关于葡萄酒中的总酸的标准
- NF EN 12137:1997 水果和蔬菜汁 葡萄汁中酒石酸的测定 高效液相色谱法
- NF V76-135*NF EN 12137:1997 水果和蔬菜汁.葡萄汁中酒石酸测定.高性能液态色谱测定法
- NF EN 16847:2016 肥料.肥料中络合剂的测定.色谱法鉴定七葡萄糖酸
- NF V03-128*NF EN 14133:2009 食品.葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素A的测定.免疫亲和性管柱高效液相色谱净化法
湖北省地方标准，关于葡萄酒中的总酸的标准
- DB4202/T 15-2021 葡萄酒中腐霉利残留量的测定 气相色谱法
英国标准学会，关于葡萄酒中的总酸的标准
- BS EN 12137:1998 水果汁和蔬菜汁.葡萄汁中酒石酸测定.高性能液相色谱法
- BS EN 14133:2009 食品.葡萄酒和啤酒中赭曲霉素A的测定.免疫亲和柱纯化的高效液相色谱法(HPLC)
- BS EN 14133:2003 食品.葡萄酒和啤酒中赭曲霉素A含量的测定.免疫亲和柱层清洁的高效液相色谱法
欧洲标准化委员会，关于葡萄酒中的总酸的标准
- EN 12137:1997 水果汁和蔬菜汁.葡萄汁中酒酸含量测定.高效液相色谱法
- EN 14133:2003 食品.葡萄酒和啤酒中赭曲霉素A的测定.免疫亲和柱层净化高效液相色谱法
PT-IPQ，关于葡萄酒中的总酸的标准
- NP EN 12137-1999 果汁及蔬菜．葡萄汁中酒石酸的测量，高分辨率液相色谱分析法
IX-FAO，关于葡萄酒中的总酸的标准
- CAC/RCP 63-2007(En) 预防和减少葡萄酒中赭曲霉素 A的 污染准则
- CAC/RCP 63-2007 预防和减少葡萄酒中赭曲霉毒素 A 污染的操作规程
其他未分类，关于葡萄酒中的总酸的标准
- BJS 202209 葡萄酒中9种卤代苯甲醚和卤代苯酚的测定
SCC，关于葡萄酒中的总酸的标准
- UNE-EN 14133:2004 食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化HPLC法
- NS-EN 14133:2009 食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化的高效液相色谱法
- DIN EN 14133 E:2008 食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素 A 的测定 采用免疫亲和柱净化的 HPLC 方法 草案
- DANSK DS/EN 14133:2009 食品 葡萄酒和啤酒中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化的高效液相色谱法
- AENOR UNE-EN 16847:2016 肥料.肥料中络合剂的测定.色谱法鉴定七葡萄糖酸
- NS-EN 16847:2016 肥料 肥料中络合剂的测定 色谱法鉴定七葡萄糖酸
- DANSK DS/EN 16847:2016 肥料.肥料中络合剂的测定.色谱法鉴定七葡萄糖酸
海关总署，关于葡萄酒中的总酸的标准
- SN/T 4675.32-2022 进出口葡萄酒中羧甲基纤维素钠的测定 分光光度法
工业和信息化部，关于葡萄酒中的总酸的标准
- QB/T 4849-2015 葡萄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法
行业标准-农业，关于葡萄酒中的总酸的标准
- SN/T 5638-2023 冰葡萄酒中20种醛酮类物质的测定 气相色谱-质谱/质谱法
国家卫生健康委员会，关于葡萄酒中的总酸的标准
- GB 5009.276-2016 食品安全国家标准 食品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定
ES-UNE，关于葡萄酒中的总酸的标准
- UNE-EN 16847:2016 肥料.肥料中络合剂的测定.色谱法鉴定七葡萄糖酸
农业农村部，关于葡萄酒中的总酸的标准
- NY/T 3295-2018 油菜籽中芥酸、硫代葡萄糖苷的测定 近红外光谱法
