10335 (1987) 牛奶及牛奶制品中D-/L-乳酸的测定(酶法)DIN 10381 (1979) 淀粉及淀粉制品中D-葡萄糖及D-果糖的测定(酶法) DIN 10471 (1997) 牛奶及牛奶制品中D-葡萄糖酸的测定(酶法)DIN 10476 (2000) 牛奶制品中硝酸盐及亚硝酸盐的测定(酶法) DIN 54604-1 (1988) 纸及纸板中淀粉的测定(酶法) ...
L-乳酸的测定(酶法)IDF 79B(1991) 乳酪加工品,乳清粉中乳糖及D-半乳糖的测定(酶法) IDF 79B(1991) 无水牛奶,无水冰淇淋混和物有乳清粉中乳糖及D-葡萄糖的测定(酶法)IDF 97A(1984) 牛奶制品及乳清粉中硝酸盐/(硝酸根)的测定(酶法) IDF 175(1995) 牛奶中乳糖/D-葡萄糖的测定(酶法) EBC (欧洲啤酒酿造公约)低酒精度啤酒及无酒精度啤酒中乙醇的测定...
另外,虽然在L-Glucose的位置出峰了,本条件下D-Glucose也是相同位置出峰,L体和D体的峰会重合。乙基 α-D-葡萄糖苷的分析乙基α-D-葡萄糖苷是清酒中特有的美味成分。近年来,因发现该成分具有保湿效果而备受关注。在此,我们对清酒中所含有的糖类和乙基α-D-葡萄糖苷的同时分析条件进行了研究。标准样品使用糖类和乙基α-D-葡萄糖苷的混合标准液。...
淀粉葡萄糖苷酶将麦芽糊精定量水解成D-葡萄糖,然后葡萄糖氧化酶将D-葡萄糖氧化成D-葡萄糖酸盐并释放一摩尔的H2O2,再用过氧化物酶催化H2O2,生成的醌亚胺染料含量用紫外光度计进行测定。前处理方法(AOAC 966.11)1、碾磨谷物、植物或食品以通过 0.5 mm筛网,备用;2、准确称量 100mg左右样品,放入玻璃培养管(带盖)中。...
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