DIN 10471:1997-10
乳及乳制品中D-葡萄糖酸(D-葡萄糖酸盐)含量的测定 酶法

Determination of d-gluconic acid (d-gluconate) content of milk and milk products - Enzymatic method


 

 

非常抱歉,我们暂时无法提供预览,您可以试试: 免费下载 DIN 10471:1997-10 前三页,或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准,
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购(由第三方提供)。

 

标准号
DIN 10471:1997-10
发布
1997年
发布单位
德国标准化学会
当前最新
DIN 10471:1997-10
 
 

DIN 10471:1997-10相似标准


推荐

分析技术在食品行业应用(二)

10335 (1987) 牛奶牛奶制品D-/L-乳酸测定()DIN 10381 (1979) 淀粉淀粉制品D-葡萄糖D-果糖测定()   DIN 10471 (1997) 牛奶牛奶制品D-葡萄糖酸测定()DIN 10476 (2000) 牛奶制品酸盐亚硝酸盐测定()    DIN 54604-1 (1988) 纸纸板淀粉测定()       ...

分析技术在食品行业应用(一)

L-乳酸测定()IDF 79B(1991) 乳酪加工品,乳清粉乳糖D-半乳糖测定()  IDF 79B(1991) 无水牛奶,无水冰淇淋混和物有乳清粉乳糖D-葡萄糖测定()IDF 97A(1984) 牛奶制品乳清粉酸盐/(硝酸根)测定()    IDF 175(1995) 牛奶乳糖/D-葡萄糖测定() EBC (欧洲啤酒酿造公约)低酒精度啤酒无酒精度啤酒乙醇测定...

HILIC模式分析食品功能性糖类

另外,虽然在L-Glucose位置出峰了,本条件下D-Glucose也是相同位置出峰,L体和D体峰会重合。乙基 α-D-葡萄糖分析乙基α-D-葡萄糖苷是清酒特有的美味成分。近年来,因发现该成分具有保湿效果而备受关注。在此,我们对清酒中所含有的糖类和乙基α-D-葡萄糖同时分析条件进行了研究。标准样品使用糖类和乙基α-D-葡萄糖混合标准液。...

谷物和食品总淀粉测定方法对比 ——试剂盒方法简介注意事项

淀粉葡萄糖将麦芽糊精定量水解成D-葡萄糖,然后葡萄糖氧化D-葡萄糖氧化成D-葡萄糖酸盐并释放一摩尔H2O2,再用过氧化物酶催化H2O2,生成醌亚胺染料含量用紫外光度计进行测定。前处理方法(AOAC 966.11)1、碾磨谷物、植物或食品以通过 0.5 mm筛网,备用;2、准确称量 100mg左右样品,放入玻璃培养管(带盖)。...


DIN 10471:1997-10 中可能用到的仪器设备


葡萄糖 测试方法


/

DIN EN ISO 9167 E:2017-12 油菜籽和菜籽粕 硫代葡萄糖苷含量的测定 使用高效液相色谱法(草案) DIN 10758 蜂蜜分析 糖类果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖含量的测定 高效液相色谱法 DIN 10371:2001E 烟草和烟草制品的分析 葡萄糖、果糖和蔗糖含量的测定 高效液相色谱法 DIN EN ISO 10504 E:2015-02 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖浆和氢化葡萄糖浆的组成测定 高效液相法(草案) DIN EN 16847 E:2015-04 肥料 肥料中络合剂的测定 色谱法鉴定七葡萄糖酸(草案) DIN ISO 16649-1 E:2019-06 食物链微生物学 β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法 第1部分:使用膜和 5-bromo-4-chloro-3-indolyl β-D-glucuronide 在 44 °C 的菌落计数技术 DIN ISO 16649-2 E:2020-06 食品和动物饲料的微生物学 β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法 第2部分:在44 ℃下使用5-溴代-4-氯-3-吲哚 β-D-葡萄糖醛酸苷菌落计数技术 DIN EN ISO 16649-3 E:2013-05 食物链的微生物学 β 葡萄糖醛酸阳性大肠杆菌计数的水平方法 第3部分:使用5-溴-4-氯-3-吲哚 β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大或然数法(草案) DIN 10486 E:2017-05 牛奶和奶制品 乳糖含量的测定 葡萄糖存在下的低乳糖牛奶和奶制品 酶法 DIN EN ISO 9167-1:1995 油菜籽 硫代葡萄糖苷含量的测定 第1部分:高效液相色谱法 ISO 16649-3:2015/Amd 1:2016 食物链微生物学 β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法 第3部分:使用 5-溴-4-氯-3-吲哚基-β-D-葡萄糖醛酸的检测和最可能数技术 DIN EN ISO 9167:2019 菜籽和菜籽粕硫代葡萄糖苷含量的测定高效液相色谱法

德国标准化学会

DIN EN ISO 1741:1994-10 葡萄糖 - 干燥质量损失的测定 - 真空烘箱法 (ISO 1741:1980) DIN EN ISO 5377:1994-10 淀粉水解产物 - 还原力和葡萄糖当量的测定 - Lane 和 Eynon 恒定滴定法 (ISO 5377:1981) DIN EN 1140:1994-12 果蔬汁酶法测定D-葡萄糖和D-果糖含量NADPH光谱法 DIN 10758:1997-05 蜂蜜分析 糖类果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖含量的测定 高效液相色谱法 DIN 10471:1997-10 乳及乳制品中D-葡萄糖酸(D-葡萄糖酸盐)含量的测定 酶法 DIN EN 12630:1999-04 水果和蔬菜汁 葡萄糖、果糖、山梨醇和蔗糖含量的测定 高效液相色谱法 DIN 10371:2001-01 烟草和烟草制品的分析 葡萄糖、果糖和蔗糖含量的测定 高效液相色谱法 DIN 10326:2007-12 乳制品和冰淇淋 蔗糖和葡萄糖含量的测定 酶法 DIN EN ISO 16649-3:2015 食物链的微生物学. β-葡萄糖醛酸阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第3部分: 使用5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷酸的检测和最大或然数法 (ISO 16649-3-2015); 德文版本EN ISO 16649-3-2015 DIN EN ISO 10504:2015-11 淀粉衍生物 葡萄糖浆、果糖糖浆和氢化葡萄糖浆成分的测定 使用高效液相色谱法的方法 DIN EN 16847:2016-05 肥料 肥料中络合剂的测定 色谱法鉴定七葡萄糖 DIN 10486:2017 牛奶和奶制品. 乳糖含量的测定. 葡萄糖存在下的低乳糖牛奶和奶制品. 酶法 DIN 10486:2017-12 乳和乳制品 葡萄糖存在下低乳糖乳和乳制品中乳糖含量的测定 酶法 DIN EN ISO 16649-3:2018-01 食物链微生物学 β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法 第3部分:使用 5-溴-4-氯-3-吲哚基-β-D-葡萄糖醛酸的检测和最可能数技术 DIN EN ISO 16649-3:2018 食物链微生物学 ss-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法 第3部分:使用 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-ss-D-glucuronide(ISO 16649 3:2015,更正经文 DIN 10758 Berichtigung 1:2018-09 蜂蜜分析 糖类果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖含量的测定 高效液相色谱法勘误表1 DIN 10758 Berichtigung 1:2018 蜂蜜的分析 糖类果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖含量的测定 高效液相色谱法;勘误表 1 DIN EN ISO 9167:2020 油菜籽和菜籽粕 硫代葡萄糖苷含量的测定 使用高效液相色谱法(ISO 9167:2019) DIN ISO 16649-1:2020-07 食物链微生物学 β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法 第1部分:44°C 下使用膜和 5-溴-4-氯-3-吲哚基 β-D-葡萄糖醛酸进行菌落计数技术 DIN ISO 16649-1:2020 食物链微生物学 β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法 第1部分:使用膜和 5-bromo-4-chloro-3-indolyl β-D-glucuronide 在 44 °C 的菌落计数技术(ISO 16649-1:2018) DIN ISO 16649-2:2020-12 食品和动物饲料微生物学 β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法 第2部分:44℃下使用 5-溴-4-氯-3-吲哚基的菌落计数技术β-D-葡萄糖苷酸 DIN ISO 16649-2:2020 食品和动物饲料的微生物学. β-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法. 第2部分: 在44 ℃下使用5-溴代-4-氯-3-吲哚 β-D-葡萄糖醛酸苷菌落计数技术(ISO 16649-2-2001) DIN 10758:2023-04 蜂蜜分析 糖类果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖含量的测定 高效液相色谱法 DIN 10758:2023-09 蜂蜜分析 糖类果糖、葡萄糖、蔗糖、松二糖和麦芽糖含量的测定 高效液相色谱法




Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号